關於 夏野菜 南蛮漬け ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

7/11 18:00をもちまして、LIVE配信視聴者を対象としたプレゼント企画の応募を締め切らせていただきました。
ご参加ありがとうございました。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
6/12 21:00から新番組
「Bistro LIVE Kitchen」配信開始♪

おつまみにもメインにも！これからの時期に嬉しい夏野菜レシピを
30分間のライブ配信でご紹介♪
ぜひ配信中に質問やコメントを投稿してくださいね
出演：井原裕子（DELISH KITCHEN副編集長）
　　　MCあまり
Presented by Panasonic 　
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

【主菜】夏野菜の肉巻き南蛮漬け

■材料　2人分
・豚ロースしゃぶしゃぶ用肉　14枚＝150g
・塩　少々
・ズッキーニ　1/2本＝80g
・パプリカ黄色　1/2個
・パプリカ赤色　1/2個
・オクラ　４本
・青じそ　8枚（ジクを切る）

★南蛮だれ
・しょうゆ　大さじ4
・酢　大さじ3
・砂糖　大さじ1
・水　150cc
・赤唐辛子（小口切り）　1本分


■手順
1. ズッキーニは縦に4等分に切る。パプリカは種を取って縦に3等分に切る。オクラはヘタのまわりをくるりとむいて水でさっと洗い、塩（分量外小さじ1/2程度）でもんで再度水で洗って水気をふく。
2. ★の材料をボウルに入れて混ぜる。(南蛮だれ)
3. 豚肉全体に塩をふり、青じそを1枚のせてズッキーニ、オクラをそれぞれ巻く。パプリカはそのまま豚肉で巻く。
4. チタンコートグリル皿にのせてグリル上段両面焼きで10分焼く。
5. 器に盛って2をかける。


【副菜1】とうもろこしと長ねぎの春雨スープ

■材料(2人分)

【A】
・塩　小さじ1/3
・鶏ガラスープのもと　小さじ1/2
・こしょう　少々
・水　400cc
【B】
・とうもろこし　1/2本
・長ねぎ　5㎝
・春雨　20g

・ごま油　小さじ1

■手順
1. とうもろこしは実をそぎ取る。長ねぎは小口に切る。
2. 鍋にAを入れて熱し、Bを入れて煮立ったらふたをして弱火で4−5分煮る。ごま油を加えて混ぜる。

【副菜2】冷蔵庫の余り物でかんたんおつまみ！キャベツときゅうりの塩昆布あえ

■材料(2人分)
・きゅうり　1本
・キャベツ　2枚
・塩昆布　大さじ2
・ごま油　大さじ1
・南蛮漬けで余った青じそ　2枚程度

■手順
1. キャベツは手で一口大にちぎる。きゅうりはへたを切ってめん棒などでたたいて一口大にする。
2. 1をボウルに入れて塩昆布、ごま油を加えて手でもみこむように混ぜ、南蛮漬けで余った青じそ（2枚程度）をちぎって加えてさっと混ぜる。

おはようございます！
今朝のブログは掲載誌のお知らせ。スーパーフードについてです。
記事とは全然関係ないのですが、写真は昨日差し入れでお持ちした夏野菜の南蛮漬けと、ガリバタポテト。
田舎から送っていただいた新鮮野菜で作りました。
これが１番のスーパーフードに思います♪
▼
https://ameblo.jp/makitchen/entry-12303396940.html

簡単かわいい♡「夏野菜と豚バラの南蛮漬け」

【DELISH KITCHENがアプリになりました！】
レシピを保存したり、食材で検索したり、便利な機能が色々♪
https://goo.gl/R9tAjQ
　
熱々に揚げた夏野菜と豚肉に南蛮だれをたっぷりと♪
なすやししとうの旨味とほんのりピリ辛だれの風味が広がる…
さっぱりとして食べやすい、ご飯のお供にいかがでしょうか。

材料
(2人分)
豚バラ薄切り肉 200g
塩こしょう 少々
片栗粉 大さじ1
なす 3本
ししとう 6本
☆の南蛮だれ
唐辛子(輪切り) 小さじ1
砂糖 大さじ1
酢 大さじ2
しょうゆ 大さじ4
水 大さじ4


サラダ油 適量
マヨネーズ 適量
糸唐辛子 お好みで
・
手順
1. なすはピーラーで縞目に剥き2cm程度の輪切りにする。ししとうは真ん中に切れ目を入れる
2. 豚バラ薄切り肉は塩こしょう、片栗粉をまぶし、手で一口大にぎゅっと丸める
3. 容器に☆を入れて南蛮だれを作る
4. フライパンにサラダ油を底から2cm程度まで入れて180℃に熱し、なす、ししとう、豚バラ肉を順番に揚げる
5. なす、ししとう、豚バラ肉は熱いうちに、南蛮だれに漬ける
6. 器に盛り、マヨネーズをかけ、お好みで糸唐辛子をのせる

アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック！
delishkitchen.tv/recipes/149911960597561833

====================================
【DELISH KITCHENがスマホアプリになりました！】

お気に入りのレシピを保存したり、食材で検索したり
便利な機能がいろいろ♪　

▼ダウンロードはこちらから
URL：https://goo.gl/R9tAjQ
====================================

作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪

管理栄養士が選んだ！1日の1/3の野菜が摂れる献立レシピをご紹介します！
5日間の献立はこれで決まり♪

【1日の1/3の野菜が摂れる献立レシピ集④】0:00
詳しいレシピはこちら↓
【レンジで簡単！夏野菜カレー献立】
①夏野菜カレー 00:04
https://macaro-ni.jp/88290
②くるみとレーズンのキャロットラペ 01:44
https://macaro-ni.jp/52581

【フライパンでホイル焼き献立】
③鮭のホイル焼き 03:01
https://macaro-ni.jp/81990
④ゴーヤのピリ辛漬け 03:42
https://macaro-ni.jp/90058

【がっつり！ガリバタ献立】
⑤肉巻きトマトのガリバタ焼き 05:09
https://macaro-ni.jp/78292
⑥よだれオクラ 06:08
https://macaro-ni.jp/76138

【しっとり南蛮献立】
⑦鶏むね肉の南蛮漬け 07:00
https://macaro-ni.jp/84276
⑧きのこのみそ汁 08:00
https://macaro-ni.jp/46814

【さっぱり焼きそば献立】
⑨塩焼きそば 08:37
https://macaro-ni.jp/55938
⑩ねぎだれ蒸しなす 09:25
https://macaro-ni.jp/79437


◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。


◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
　https://twitter.com/macaroni_news


#macaroni
#レシピ
#野菜

「鶏むね肉となすの南蛮漬け」のレシピと作り方を動画でご紹介します。なすと鶏むね肉を焼き、ポン酢を使ったお手軽な南蛮酢に漬け込みました。さっぱりした味わいで、食欲がないときにもおすすめ！コスパ抜群な鶏むね肉と、夏野菜の定番なすをおいしく召し上がれるレシピですよ♪

詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/101456

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。


◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
　https://twitter.com/macaroni_news

#macaroni
#レシピ
#鶏むね肉

夏野菜をたくさん使った南蛮漬けのレシピをご紹介します！
6種類の夏野菜と、さらに鶏むね肉を加えてボリュームを出しました。
素揚げすることによって鮮やかになり、栄養価が上がり、甘味も増して一石二鳥♪
たくさん作ってひと晩冷やしてから食べると、味が染み込んで美味しさが増します！
ぜひ、作ってみてくださいね。

夏野菜と鶏むね肉の南蛮漬け
2人分

材料：
鶏むね肉　1枚
塩　少々
コショウ　少々
米粉　大さじ2

玉ねぎ　1/4個
なす　2本
ズッキーニ　1/3本
パプリカ赤/黄　1/4個ずつ
オクラ　3本
ピーマン　2個

Aめんつゆ（2倍濃縮）1/4カップ
A水　1/2カップ
A酢　1/2カップ
A砂糖　大さじ3
Aしょうゆ　大さじ1
A輪切り唐辛子　少々

揚げ油　適量

作り方：
1.なすはヘタを取って乱切り、オクラはヘタを取り斜め半分に切り、パプリカ細切り、ピーマンは一口大に切る。

2.玉ねぎは薄くスライスし、ズッキーニは輪切りにして、Aを混ぜ合わせたボウルに一緒に入れる。

3.鶏むね肉は水気を拭き取り、そぎ切りにして塩、コショウ、米粉をまぶす。

4.揚げ油を170℃に熱し、(1)を素揚げし、（しっかり水気を拭くことでハネを防ぎます）揚げ終わったら(3)を揚げる。

5.(4)を熱いうちに(2)に漬け込み、冷蔵庫で冷やし、お好みで一晩漬けたら完成！

---

Nanban Pickles of Summer Vegetables and Chicken
Servings: 2

INGREDIENTS
1 chicken breast
Some salt and pepper
2 tablespoon rice flour

1/4 onion
2 eggplants
1/3 zucchini
3 okra
2 green pepper
1/4 red and yellow bell pepper

A
1/4 cup noodle soup base (2 times concentrated)
1/2 cup water
1/2 cup vineger
3 tablespoon sugar
1 tablespoon soy sauce
Some chopped chili peppers

Some oil for frying

PREPARATION
1. Remove the stem off eggplants and okra. Cut eggplants into small pieces. Cut okura into halves. Slice red and yellow bell peppers. Cut green pepper into bite-sized pieces.

2. Mix all ingredients in a bowl. Slice onion thinly and cut zucchini. Marinate them in the bowl.

3. Pat dry the chicken with a paper towel and cut into small pieces. Season with salt and pepper and coat with rice flour.

4. Heat oil to 170°C (338°F). Deep-fry all vegetables (1) first, then the chicken (3). *Make sure to pat dry all vegetables.

5. Put all fried vegetables and the chicken in the bowl (2) while hot. Leave it in the refrigerator overnight.

6. Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

MUSIC
Licensed via Audio Network