關於 外來食材 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

請問教育部長潘文忠的中文還好嗎？「應優先採用國產食材」跟「一律使用國產食材」是完全不同的兩個意義，潘部長不應混為一談！為了不讓小孩子吃到萊劑，潘部長應該拿出GUTS支持修法！
　
自從民進黨罔顧民意擅自放寬萊豬進口後，民眾黨便不遺餘力的在為下一代的健康把關，因此我們堅決要求將「學校衛生法」第23條的「應優先採用國產食材」改為「 #一律使用在地食材 」，以確保校園供餐不會使用外來食材，進而把關校園食安。
　
在學校衛生法尚未修正完成的狀態下，潘文忠部長便在口頭答詢的報告上寫「現行法規與機制已完備，已確保校園供餐一律使用在地食材」，現行的法條都還沒修正叫做完備嗎？還是潘部長昧著良心睜眼說瞎話？
　
民眾黨 高虹安 委員質問，現行法規有沒有罰則、跟廠商換約的規定？在法律規定明確禁止使用，像是基改食品 、初級加工品類的食品皆禁止，憑什麼乙型受體素這樣的禁藥不能在《學校衛生法》第23條裡明文規定立法，還是教育部公文出去，但修法沒有跟上？
　
尚未修訂相關的基準和範例，就說體制已然完備，把「優先」當成「一律」，這就是民進黨的執政方式嗎？民眾黨絕不會讓民進黨擅專獨行而罔顧下一代的健康，我們將持續監督、把關！
　
#民眾黨
#台灣民眾黨
#台灣民眾黨立院黨團
　
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連署網址：https://reurl.cc/N6Yoap

【#有層次感的食物最讚】

「#張師傅餅店」為九份第一家推出「芋頭酥」的糕點店，老闆張明貴擁有45年的製餅經驗，他是怎麼讓芋頭酥外皮不油膩又酥軟呢？

【風土食材】檸檬魚子醬，果實如七彩珠寶的手指香檸

手指香檸（finger lime），又稱拇指香檸、檸檬魚子醬、水果中的魚子醬。這個來自澳洲的植物，果肉顏色的多樣性是其它柑橘類無法比擬的。引進台灣後經過不斷的改良，現在嘉義、屏東有專門栽植熱帶果樹的小農栽種。

手指香檸的味道像檸檬，但具特殊香味，可以直接咬下去吃；也可以加入沙拉，或做成果醬；也可做「奢華」版檸檬汁（價錢比一般檸檬貴很多很多很多…因為真的不便宜，所以說三次）或當佐料調味。

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手指香檸的果肉一顆顆類似魚卵般、又晶瑩剔透如如美麗的珠寶，而且它的果肉可以像擠牙膏一樣擠出來，果實顏色又有綠、紅、粉紅、黃、淡紫、深紅、無色透明等七種顏色，多變又美麗，讓人炫目又期待。

這個可做食材，也可做裝飾擺盤或觀賞用的植物，葉小花小果也不大，可盆植，約2-3年可結果。果實長度約10-12公分，寬度約3-4公分。

#外來食材 #檸檬魚子醬 #果醬 ＃小農食材

上一次到南投意外來到這間民宿參觀，沒想到一踏進來就出不去了！當場跟老闆說我們要住下來（所以我們衣服都沒換因為根本沒帶衣服）！這間民宿不只美，更是全臺灣第一間低碳建築認證的民宿，早餐選用在地食材，更陳設小農小舖寄賣當地農產品，住在這裡的兩天真的覺得身心都被療癒了，超級推薦你們來！
📍 散步的雲民宿：http://www.roamingcloud.com.tw/

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主題：台灣人的錢真難賺！老外創業甘苦談？！
來賓：吳宗憲
各國代表：杜力、夢多、舞陽、蔡博文、妲夏、尼可

讓薪水翻倍再翻倍！老外都愛搞創業？！夢多開酒吧不到一年，竟慘賠一百萬？！蔡博文曾開業賣歐洲麵包，沒想到東西方口味衝突讓他踢到鐵板？！法國藝術血液讓攝影師尼可把婚紗照調成黑白照，新人好喜歡卻讓長輩大暴怒？！舞陽則遇到心機員工與他高手過招，偷吃餐點以外還偷渡食材轉賣賺一筆？！俄羅斯的妲夏經營貿易公司，卻因外型嬌小年輕被客戶看不起？！杜力說開公司才知人心，過去合作對象變競爭對手後，手段竟骯髒到不行？！還有一秒幾十萬上下，副業比演藝還要賺錢的本土天王吳宗憲蒞臨，給眾老外創業建議！到底在台灣當老闆有哪些甘苦談？精彩內容請鎖定《2分之一強》！

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近年摩登的新式酒店數之不盡，保留傳統風味的卻寥寥無幾。於11月正式座落京都三條通的新酒店「nol kyoto sanjo」，改造自日式傳統建築「京町家」，木造的房屋完美融入古色古香的京都。由於酒店的前身是清酒品牌「金鵄正宗」的店舖，只要入住酒店的旅客均可在指定時段內免費享用「金鵄正宗」的人氣清酒，更有酒店職員作專門介紹。免費清酒並非期間限定，不怕疫情過後會錯過品酒的機會！除了免費清酒，「nol kyoto sanjo」的選址三條通曾經是京都中心街，非常方便。無論是喜歡品酒抑或熱愛京都古典文化的旅客都十分建議疫情平復後到此一訪！
「nol kyoto sanjo」的住客專用「町家貴賓室」曾經是清酒品牌「金鵄正宗」的專賣店，木造的「京町家」店面古典風情四溢。「京町家」的建築特色是它較窄小的入口和「京格子」組成的窗戶。由平安時代起流傳的「京町家」建築，現時已因各種原因逐漸沒落，「nol kyoto sanjo」以酒店的形式使這個傳統遺物得以承傳，並將其推廣至全世界的旅客。為了更大程度存留「京町家」獨特的建築風味，酒店請來了馳名京町家改建設計師魚谷繁礼先生為酒店的改造作構思，使旅客可以在典雅的貴賓室裡仔細品嚐最地道的清酒。由下午5時起至晚上10時，酒店會為旅客提供品酒服務，羅列了「金鵄正宗」馳名的純米大吟釀、純米吟釀和特別純米的一系列清酒，更有使用了紅酒酵母釀製而成的特別純米酒BONITA。對清酒不熟悉的客人，則可邊與職員討論，邊找出適合自己口味的清酒。
穿過住客專用「町家貴賓室」便是客房。迎來室內設計師橋本夕紀夫先生，整個「nol kyoto sanjo」走高尚雅致的設計風，共有3款風格、48個客房。三款風格的客房分別是可住2人的「Tsuboyu Superior」、可住1至4人的「Tsuboniwa Suite」和「Hibaburo Deluxe」，後兩者更有和室於房間內，為住客提供了廣闊的活動空間。所有客房均選用格調高尚、經歲月洗練的素材製造而成的傢俱，配上檜葉木製造的浴桶或風呂和常用電器，如微波爐、洗衣機等，標準客房更設有廚房，務求為客人帶來在三條最舒適的旅程。

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位居四通八達京都中心 多樣化豐富行程體驗

「nol kyoto sanjo」的選址三條通曾經是京都的中心街，鄰近地區有各式各樣使用本地生產的食材的咖啡店和餐廳供選擇。除此之外，來到京都一定少不得換上一身和服，配合三條通新舊交替的街景，仿佛置身從前的日本。距離酒店7分鐘路程便有一間名為「着物Rental京裳庵」的和服租借店，旅客穿上和服慢步京都後，只要是「nol kyoto sanjo」住客，可直接回酒店後再換回便服，節省更多時間遊京都。酒店亦與京都觀光勝地錦市場相近，使旅客規劃行程時更自由。至於希望更悠閒地感受京都，喜愛慢生活的遊客，酒店亦提供食物送上門的服務（另外收費），即使戶不出足也能大飽口福。西餐可選歌舞伎者御用的咖啡廳，和式則可選以蔬菜為主的健康菜式。
https://www.nolhotels.com/kyoto-sanjo/
京都市中京區堺町通姉小路大阪材木町700號
由JR京都站：
乘坐京都市營地下鐵「烏丸線」，至「烏丸御池站」下車，由5號出口步行5分鐘
由關西機場：
乘坐Limousine巴士到京都站下車，轉乘京都市營地下鐵「烏丸線」，至「烏丸御池站」下車，由5號出口步行5分鐘