ⓎⓊⓃ ｜#澳洲塔斯馬尼亞Forager冷凍乾燥果乾
#市面少見的頂級果乾
#酥脆口感天然無添加
#以食物漫遊世界
-
週末大家過的好嗎？ 我趁著週日早晨空檔，和孩子一起做了 #減醣媽媽可以吃 的 #無麵粉巧克力布朗尼。還實驗性的在麵糊表面塞了不同口味的 #冷凍乾燥果乾。（失敗了啊，大家不要學🤣）
布朗尼很成功，但果乾一不注意就燒焦了啊！
本來以為只需要烤10分鐘，應該還ok，結果被兒子絆住。烤了15分鐘，也來不及蓋一層烘焙紙在上頭。建議大家想嘗試的話，一開始就加一層烘焙試試看，不然的話，就像我的補救方法是，把烤焦的挖起來，直接放新的點綴即可！
-
第一次接觸冷凍乾燥果乾，其實是兒子的兒童零食（韓國品牌）。和我們一起常見的低溫烘乾，口感濕潤的果乾大不相同。
#冷凍乾燥法，利用低溫低壓，漸進式讓食物乾燥脫水，同時可以保持營養成分，增加食用有效期限。（太空食物也是相同製程！）
這次則是讓我找到來自澳洲，水果品質更好的 #頂級冷凍果乾，酥酥軟軟的口感、無額外添加糖粉、營養保留更全面的零食。真的覺得兒子和老公根本太幸福了！
- #Forager乾燥果乾 -
❶ 黑加侖蘋果(20g)
❷ 覆盆莓蘋果(20g)
#Yun推薦款♥
這兩款是用塔斯馬尼亞蘋果，切片後浸泡在100%黑加侖/覆盆莓的純果汁中。所以外層帶有淡淡的粉色及香氣，嚐起來香甜酸氣都平衡的極好，帶有厚度的酥送口感我超級喜歡！
#口感特別外表夢幻的氣質零食
❸櫻桃(15g)
#市面上超少見
這款是超令人驚艷的果乾，100%塔斯馬尼亞產的櫻桃，去籽做成的 #整顆果乾。酥軟中帶點微微的黏度，濃縮的香甜味，一入口就像是有小宇宙在嘴裡爆發一樣！
#每包15克的果乾由145克新鮮櫻桃製作
❹草莓(15g)
#兒子最愛♥
有了這一包，爸媽們應該可以不用擔心是不是草莓產季，或是草莓農藥多不多。
由整顆完整草莓切半製作而成，口味上嚐得到天然草莓的酸甜香。像我們家有早餐吃優格的習慣，我都會讓兒子加幾顆在他的優格裡！
❺芒果(20g)
#外表不搶眼入口很可以
體積小小的芒果乾，配上酥脆的口感，突然就變成很順口的零食。這個口味是我最喜歡加在優格上的，因為體積比較小，很適合一匙一匙的吃。
❻藍莓(15g)
#也是適合加在優格裏
這一款另一半很愛。他喜歡比較甜的零食，這小小顆的濃縮香甜，非常有滋有味。他覺得藍莓果乾，嚼一嚼後，QQ的很有葡萄乾的口感。
-
#澳洲Forager極致冷凍乾燥水果
||下單去 ☞ https://www.liqform.com/v/s5k9qlmx ||
#任選六件880元
#保留百分之97營養成分
#100天然水果原味無添加糖份
#一年四季都能嚐到
#小包裝保鮮度最佳
#給孩子吃的天然美味
外表不搶眼入口很可以 在 [心得] solani兩款菸草：660 v.s 656 - 看板Tobacco 的推薦與評價
656 是昨天在某個遊逸玩樂的場合，看見友人手上有
未曾見過的煙草，所以就拗了下來，這一款煙草是由
burley菸草製成的版煙，盒裝請見連結圖片。
https://farm3.static.flickr.com/2057/2095421210_8fb88a3eb9.jpg
https://farm3.static.flickr.com/2060/2095422940_51dac072d6.jpg
這個菸草就要跟660來對決一下了，660是維吉尼亞版
煙，這個味道上就比較討喜，帶有一種怡人的天然甘
甜味會在舌尖擴散，而且韻體厚實，但是這應該也是
其特色，就是說，入口時會辣，很渾厚的煙草，而這
個味道呢，甜味與辣味帶出來的那種口感，只能說，
非常的man。
而656 則讓我驚艷得眼睛為之一亮，味道乾淨單純，
不會像維吉尼亞會帶有甜味，不會辣口，也很耐燒，
但是也很好燃燒，所以溫度很低。然後味道雖然不會
有突出的甘甜，但是味道很耐人尋味，該怎麼說呢，
不媚俗的味道，很適合下午的時候配著紅茶或是伯爵
茶抽，更適合長斗抽。
如果用女人來比喻呢，660 大概就像是一個潑辣有腦
袋的美女，有一點小脾氣而且癖性可能不太好相處，
因為帶有辣口的味道，所以說，要來品味的話要有一
點耐心跟腦袋，但卻又帶有甜味地吸引人，就像是捕
蚊燈(??)，明明知道很痛還是要衝，但是如果可以細
火慢抽，那甜味就會跟辣味交融很完美。而656 則可
以說是一個小家碧玉的溫柔賢淑、宜室宜家的女人，
或許外表沒有那麼驚艷亮眼，但是非常的雋永平淡，
有一種每天傍晚牽手散步都很幸福的感覺。
不過，有人說，656其實是一個冰山美人，要比660更
有耐心地對待，正因為味道上的不搶眼，但是層次變
化非常的豐厚，堪稱是個比660 更有腦袋的冰山，所
以更要耐心以對，慢慢的就可以體會出那種冰山底下
被平凡無其的外表封存住的甘美。
另外，這兩款菸草建議都不要拿來捲菸，稍嫌浪費，
660一盒100公克，要價大約700 元左右，之前有嚐試
過調捲菸草，味道非常的，恩，嚇人，因為層次太過
豐厚。而656 據說台灣好像還沒有鋪貨，友人是直接
從經銷商那邊拿sample來給分享的，所以這意味著，
我手上的量也不多，但是據說50公克350 左右即可入
手，這是一個極為推薦的煙草。
--
反正現在也沒有人要養要照顧，就買來送給自己當噎
蛋禮物...(原po有淡淡的怨念???)
--
磐石的溫柔
https://blog.roodo.com/limpidorbit
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.243.100
... <看更多>