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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,|港式點心大解構|豉汁鳳爪味濃富膠質 炸鳳爪危險多意外 加雙氧水為呃秤? 做美味的鳳爪大前提是選優質的雞腳。皮光肉滑,愈大愈多骨膠原為之美。「鳳爪多來自日本、美國及巴西。一般分為大、中、小三級。」鍾師傅說。內地的雞腳,因為內需多,通常供不應求。「我們選大碼的,每磅約$20。」的確,這兒的豉汁鳳爪大隻...
外賣高危美食 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
|港式點心大解構|豉汁鳳爪味濃富膠質 炸鳳爪危險多意外 加雙氧水為呃秤?
做美味的鳳爪大前提是選優質的雞腳。皮光肉滑,愈大愈多骨膠原為之美。「鳳爪多來自日本、美國及巴西。一般分為大、中、小三級。」鍾師傅說。內地的雞腳,因為內需多,通常供不應求。「我們選大碼的,每磅約$20。」的確,這兒的豉汁鳳爪大隻、掌厚、味濃,筋骨鬆化不硬實,亦不會一咬即散,充滿嚼勁。有了好的雞腳,必先用糖醋水浸泡,「醋鬆其筋骨,麥芽糖增添光澤。」這是雞腳變鳳爪的第一步。但鳳爪沾滿糖醋水後,第二步就放在滾油上,後果可想而知。噼里啪啦,怕怕。「油溫高達約200℃,以前經常發生意外。」
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外賣高危美食 在 Mario 孝仔 & Momo Youtube 的最佳貼文
#最差旅館 #恐怖住宿 #評價最差
被職員老點坐錯車,
陰差陽錯下去了Bristol
由四個小時的車程變八個小時
千辛萬苦終於到曼徹斯特!
但最崩潰的不至於此
入住了這間旅館簡直慘過去非洲!!!
有誰要挑戰勇者塔嗎?
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#18 失業三個月|工作假期|理想與現實的落差
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#21【YORK】英國女生兩度穿短裙?| 全是賣肉的斜角巷? | York Day 1 (Eng Sub)
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#23 倫敦鬧市「隊草」被抓? | 英國生活才能體會的六件事
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#24 史上最惡劣聖誕禮物 | 英國聖誕會吃什麼
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#28 英國醉漢當眾侮辱阿仙奴|熱刺超靚新球場 | 睇波Vlog
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#29 有了這個 旅遊遇搶劫也不怕 | 九成人不知道的秘技 | 女生獨遊要帶的東西
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大陸搭火車有幾恐怖? | 30億人類大遷徙
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