感謝好朋友大老遠的從台中外帶名店的蛋黃酥,
吃起來真的蠻好吃的,
烤過之後不只是外酥內香甜,
裡頭的鹹蛋黃剛好中和了甜膩的味道,
給人一種鹹甜鹹甜的美味。
#台中 #壽司羊 #中秋節 #月餅 #蛋黃酥
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Dessert Cooking,也在其Youtube影片中提到,所需材料: 《外殼》 奶油Butter 110g 砂糖Sugar 65g 全蛋Egg 1粒 低筋麵粉cake flour 230g 《內餡》 動物性鮮奶油Animal cream 210g 巧克力Chocolate 210g ===============================...
外酥內香 在 東森新聞 Facebook 的最佳貼文
【進擊的台灣】宜蘭頭城傳香三代 古早味春捲小吃
在宜蘭頭城老街附近,有間低調的小店,這裡的炸春捲,包著在地老農當天現採的嫩韭菜,吃起來外酥內香,還有濃郁的粗米粉羹,跟每天一早現炊的手工蘿蔔糕,在地人都知道賣完就沒了,想吃的話動作要快。
老闆娘劉瑞珍,三十多年前自己一個人推著小攤車,不分晴雨擺攤補貼家計,現在快要七十歲的她,跟兒子一起打拚,把攤位變成店面,守住不變的古早味。她的人生故事,請鎖定本周日晚間八點,東森財經台57頻道,進擊的台灣。
採訪記者 張卓婷 尹德鈺
店名:品誼古早味小吃
地址:宜蘭縣頭城鎮沙成路50號
電話:(03)9770436
#進擊的台灣 #美食 #宜蘭 #春捲 #米粉羹 #蘿蔔糕 #古早味
外酥內香 在 東森財經 Facebook 的最佳解答
【進擊的台灣】宜蘭頭城傳香三代 古早味春捲小吃
在宜蘭頭城老街附近,有間低調的小店,這裡的炸春捲,包著在地老農當天現採的嫩韭菜,吃起來外酥內香,還有濃郁的粗米粉羹,跟每天一早現炊的手工蘿蔔糕,在地人都知道賣完就沒了,想吃的話動作要快。
老闆娘劉瑞珍,三十多年前自己一個人推著小攤車,不分晴雨擺攤補貼家計,現在快要七十歲的她,跟兒子一起打拚,把攤位變成店面,守住不變的古早味。她的人生故事,請鎖定本周日晚間八點,東森財經台57頻道,進擊的台灣。
採訪記者 張卓婷 尹德鈺
店名:品誼古早味小吃
地址:宜蘭縣頭城鎮沙成路50號
電話:(03)9770436
#進擊的台灣 #美食 #宜蘭 #春捲 #米粉羹 #蘿蔔糕 #古早味
外酥內香 在 Dessert Cooking Youtube 的精選貼文
所需材料:
《外殼》
奶油Butter 110g
砂糖Sugar 65g
全蛋Egg 1粒
低筋麵粉cake flour 230g
《內餡》
動物性鮮奶油Animal cream 210g
巧克力Chocolate 210g
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之前有做過檸檬塔今天來製作不同口味的這次
做的是巧克力口味的,這次順便來試用看看剛
買來的壓模棒結果不錯用壓出來的形狀比用桿
的好看,而且這次做的塔皮也比上次的好看多
這個巧克力塔吃起來外殼酥脆內餡香甜,而且
還入口即化真的非常享受。😊😊
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