不計成本的用料 #媽媽的台灣家常味永遠吃不膩
CookInn 藍帶主廚 即時家常料理包
熟悉又精緻的味道 #留言處有傳送門
#真實開箱實測_吃過才推薦
#看似平凡無奇_入口卻會讓人睜大眼的好吃
媽媽烹煮每道料理,總是盡可能給予好的食材、充足的份量和配料,肉要切得很厚、青菜給得很多、煮湯一定先熬高湯,看似平凡的料理卻乘載了滿滿的母愛。
然而現在雙薪家庭居多,職業婦女實在沒有太多時間張羅每一餐,【CookInn Taiwan 旅人料理教室創辦人】同時也是雙寶媽的蔡佩君老師,因小時候在廚房幫忙媽媽,對料理產生了啟蒙,並致力推向國際推廣台灣飲食文化,對於台灣家常菜的捻熟,是不在話下。
在疫情期間因身旁的媽媽們提出需求,開始研發一系列CookInn 冷凍料理包,嚴選最安心頂級的產銷履歷食材來製作料理,用健康純粹的烹調方式,堅持不加味精、雞粉或柴魚粉,以天然食材熬煮出家中媽媽的味道。希望幫助媽媽們在冷凍庫中多存一些秘密武器,忙的時候簡單加熱烹調一下,就可以全家上桌開飯!
編媽接觸過各式各樣的即時料理包,CookInn用料的豪邁度、味道的層次和豐富度,絕對是名列前茅的!
🍜招牌刈包
刈包絕對是台灣具代表性的平民美食之一,許多人不敢吃刈包是因為害怕那肥肉軟爛的口感,CookInn 使用媽咪愛賣過、編媽也是忠實粉絲的台灣究好豬,優良的豬肉品質讓肥肉的部分吃起來富有彈性不膩口,再加上滷的超入味、鹹度也剛剛好,加上福源花生粉、特製酸菜,夾在剛蒸好鬆軟的餅皮裡,那多的層次口感和口味,真的好過癮。
🍜蔬菜滿滿義大利肉醬
家裡有愛吃麵食的人,請一定要試試看,絕對是必買!必買!必買!使用大量蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹熬煮而成,不添加一滴水,純粹靠食材本的水分,肉醬嚐起來無敵鮮甜,滿滿的蔬菜香氣,不像坊間的肉醬大多偏酸,讓不愛酸的人常常卻步,這道是連平常不吃紅醬、肉醬的同事都說「她可以」的美味!還能為家人增強免疫力!只要倒入容器中,用鍋煮、微波、蒸熱都可以,拌上煮好的麵條,方便度💯。
🍜鮮香菇肉羹
單喝、泡飯、拌麵都完美的經典美食。拆開倒出看到的是:肉羹、肉羹、更多的肉羹,當然也有不少蔬菜陪襯著。肉羹的口感有點彈性又非常好咀嚼,沒有吃到筋難以咬斷的狀況;蘿蔔也是熬的又軟又入味。湯頭有著很濃郁的柴魚味,一聞就知道是用大量柴魚去熬煮出來的,重口味的媽咪可自行加入烏醋、蒜泥、香菜等等佐料。忙了一天能喝到一碗這麼豐富的湯品,真的很幸福!
🍜照燒氣冷雞腿排
嚴選「洽富氣冷雞」的大尺寸去骨雞腿排。剛拆開還沒下鍋就聞到照燒醬的香甜氣味,喜歡日式口味的人絕對會豎起大拇指!肉質厚實又嫩而Q彈,筷子輕夾就擠出肉汁出現,鍋煎、爐烤都好吃,加個蛋就可以做丼飯!如此優秀的調味和高品質的肉質,不可能不好吃,不~可~能~!
🍜青花椒鹹豬肉 200g
鹹豬肉不陌生,但青花椒鹹豬肉是一道似乎沒那麼熟悉,吃起來卻很對台灣人胃口的菜餚。一樣使用究好豬鮮甜Q彈的五花肉,搭配特殊青花椒香料襯托,香氣足夠辣度低,不熟悉香料的人可能一時無法想像青花椒是什麼味道,但嚐過卻會覺得親切又熟悉。豬肉本身就有一定的香氣和鹹度,用來炒飯、炒菜、單獨料理都很下飯,也很適合配酒唷!
🍜紅燒牛肉湯
說到台灣料理,豈能忘記牛肉麵?曾被客人形容『喝一口牛肉湯,就像一個溫暖擁抱』的 CookInn 招牌紅燒牛肉湯!職人細心拌炒頂級大紅袍和岡山豆瓣醬的紅燒湯底,以大量蔬菜慢火燉煮牛骨高湯,香而不辣,溫潤順口。嚴選Q彈嫩口不油膩的澳洲牛腱,也豪邁大塊大塊地給,滷得入味又軟嫩,加個麵和青菜營養又豐富的一餐快速上桌!
製程方面,選擇 1300坪 HACCP 及 ISO22000 認證央廚,場所乾淨衛生明亮,為全家人食安層層把關💪
同時也有997部Youtube影片,追蹤數超過5,210的網紅Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄,也在其Youtube影片中提到,因為疫情的關係掀起一波宅經濟,也有更多業者推出宅配美食讓消費者可以一飽口福,尤其是乾拌麵市場更是有許多死忠的愛好者,講到乾拌麵的祖師爺那就不能不提到川巴子乾拌麵啦!川巴子乾拌麵可是全台灣第一個使用台南日曬關廟麵的品牌,也曾在電視購物台掀起一波秒殺追加的盛況,這次吃過覺得口味很不錯耶,人氣上海蔥油拌麵...
「多 拌麵」的推薦目錄:
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- 關於多 拌麵 在 全職師奶‧Sin Mama Facebook 的最佳貼文
- 關於多 拌麵 在 Facebook 的精選貼文
- 關於多 拌麵 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最佳解答
- 關於多 拌麵 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的最佳貼文
- 關於多 拌麵 在 森部嚕事 Youtube 的精選貼文
- 關於多 拌麵 在 [情報] 好市多線上only曾拌麵優惠- 看板Lifeismoney 的評價
- 關於多 拌麵 在 Costco好市多商品經驗老實說| 之前有吃過曾拌麵,想說來吃看看 ... 的評價
- 關於多 拌麵 在 好市多鵝油拌麵開箱 - Mobile01 的評價
- 關於多 拌麵 在 #料理好市多鵝油拌麵開箱 - 烹飪板 | Dcard 的評價
多 拌麵 在 全職師奶‧Sin Mama Facebook 的最佳貼文
❣️一幻拉麵x NAMCO套餐有得食仲有得玩❣️
今次同哥哥嚟到日本北海道過江龍一幻拉麵!因為佢哋出咗一個超抵嘅套餐!食拉麵之餘,仲可以去NAMCO玩遊戲!仲有機會贏埋蝦湯拉麵變身別注版抱枕添😍
💗一幻 x NAMCO套餐$128包有拉麵或拌麵一碗、餃子同埋飲品!
招牌蝦湯拉麵
湯底蝦味香濃🦐麵底有粗麵同幼麵選擇,麵條爽口彈牙!我哋選擇咗走青!裏面有叉燒同溏心蛋,叉燒肥瘦啱啱好!最鍾意就係佢哋個溏心蛋!蛋香十足!
黑蒜叉燒蝦湯拉麵
荃灣店限定推出梗係要食啦!🦐香濃蝦湯味,仲有淡淡黑蒜香味,味道會較原味香濃!同原味唔同嘅仲有多咗木耳絲!口感豐富!
餃子
餃子外皮香脆,內餡肉味香濃!咬落去仲有熱辣辣嘅肉汁流出!加埋餃子汁一齊食超級惹味
青瓜木耳
呢個配搭非常清新!青瓜同木耳一齊食爽口去膩
哥哥最開心就係可以飲到地道嘅波子汽水😍食飽飽我哋就即刻出發去荃新天地NAMCO玩夾公仔添🎁
一幻拉麵 Ebisoba Ichigen Hong Kong
📍荃灣楊屋道1號荃新天地一期UG樓UG02號舖
NAMCO Hong Kong
#一幻拉麵 #拉麵 #namcohk #荃灣 #荃灣美食
多 拌麵 在 Facebook 的精選貼文
#油封鴨 PART_TWO:#油封衍生物 #妞仔廚房
每次製作油封鴨,都需要派出大量的鴨油(或橄欖油),當油封鴨完成後,這些油脂千萬要留著。
鴨腿取出後,先以濾網篩去香草雜質,靜置十幾分鐘後可見分層(如照片),上層是油脂,下層是肉汁。
小心的將上層油脂倒入乾淨的罐中回收,可以當一般料理油使用,甚至更香!或是之後再次用來油封。
下層肉汁,放冰箱冷藏,會凝結成果凍狀的「高湯」,可用於炒菜,煮湯麵時的快速湯頭。
#每次做油封鴨,#都不會只有油封鴨!(繞口令)
這次還一起產出了:
#油封蒜
整顆大蒜從中對切,跟著鴨腿一起油封,一方面是調味,另一方面也跟著油封。之後能塗麵包,拌麵,拌菜.....
#油封紅蔥頭
過濾後的油脂,再次拿來油封紅蔥頭(shallots)。紅蔥頭可切可不切,可以爐火上煮/炸,或是直接進烤箱烤。完成後就是香噴噴的「油蔥酥」啊!
#油封大蔥或青蔥
類似的做法,大蔥可以整根切段油封,完成後就是一款香軟的常備蔬菜。青蔥則是建議切段,爐火上煮,最後可以加一點醬油,裝罐後是中式料理的萬用油蔥醬。
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隨文夾帶幾張,如果不說,可能不會發現是 #減醣餐 的減醣餐。
#明天來一次上刊兩款#無麵粉小餐包 3.0及4.0版本。(碗快被敲破😂)
所有對身體好的食材,#SoMuch #壽滿趣 補貨團 #在置頂文上架!食材先買起來,要分享的食譜太多,超怕結團前分享不完😌
多 拌麵 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最佳解答
因為疫情的關係掀起一波宅經濟,也有更多業者推出宅配美食讓消費者可以一飽口福,尤其是乾拌麵市場更是有許多死忠的愛好者,講到乾拌麵的祖師爺那就不能不提到川巴子乾拌麵啦!川巴子乾拌麵可是全台灣第一個使用台南日曬關廟麵的品牌,也曾在電視購物台掀起一波秒殺追加的盛況,這次吃過覺得口味很不錯耶,人氣上海蔥油拌麵和四川川味辣麵很值得大家網路訂購在家細細品嚐喔!
開吃文:https://dannisamy.pixnet.net/blog/post/36059632
川巴子乾拌麵︱哪裏買?
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多 拌麵 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的最佳貼文
今天為大家分享一個炸醬的做法,這樣做出來的炸醬不管是拌麵條還是夾饅頭吃,吃起來都特別入味,關鍵是做法還非常簡單。需要準備:乾香菇、生薑、蔥、蒜、豬肉、黃豆醬、食用油、料酒、生抽、食鹽、雞精、味精、白糖、老抽、蠔油
【小穎美食】愛吃麵條的要收藏了,大廚教你秘製炸醬的做法,拌飯拌麵超級好吃
更多精彩視頻看這裡👇👇:
炸醬麵好吃有竅門:https://youtu.be/Dz9PJ_9DZwc
五花肉教你老一輩秘製做法:https://youtu.be/hsdaBuu8rkc
五花肉淋2個雞蛋,一次一大盤不夠吃:https://youtu.be/dzy_9Q9cJxo
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See more exciting videos here👇👇:
There are tips for making fried noodles delicious: https://youtu.be/Dz9PJ_9DZwc
Pork belly teaches you the secret method of the older generation: https://youtu.be/hsdaBuu8rkc
Pork belly with 2 eggs, a large plate is not enough to eat: https://youtu.be/dzy_9Q9cJxo
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多 拌麵 在 森部嚕事 Youtube 的精選貼文
🖕🏻點開裡面有很多資訊💬不看會後悔
這次我們找了一些藝人出的自有品牌買回來開箱,
特別避開了乾拌麵...因為實在太多人介紹了XD,
不得不說買下來真的好貴...建議大家要購買前還是三思一下😂
► 蔡昌憲-浮憲東北餃🥟 ► 賈靜雯-賈以食日拌雙粉🍝
► 詹姆士-詹麵堅果辣沾麵🌶️ ► 李易-李饗煮易紅燒牛肉麵🥩
非常感謝這次的乾爹ShopBack💰❤️
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ShopBack這個平台大家一定不陌生,
是一個「現金回饋」的平台,
只要在購買前多點進網站就有現金回饋,
累積起來也是一筆不小的金額可以買更多東西😂
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多 拌麵 在 [情報] 好市多線上only曾拌麵優惠- 看板Lifeismoney 的推薦與評價
好市多線上現在有特價曾拌麵2盒共24包685元,平均一包大約28.54元,跟泡麵差不多價
錢,好像蠻便宜的,可以買,分享給各位。
注意:是只有online only有特價哦!
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