貓兒今天收到一位年輕學子寄來的訊息，因為來信內容立意非常良善，且也是我認同的方向，故在這邊全文轉貼，希望我們可以一起來幫助這些願意將能力放在推動下一代飲食教育的學子們。YOU ARE WHAT YOU EAT!! 飲食教育真的很重要哪！
（以下為全文轉貼，但為了保護學生隱私，貓兒將該名學生姓名刪除，也歡迎您轉貼分享！）
Hello~ 我是台灣科技大學三年級的學生
企管系的王老師帶領我們協助迷你酷(Mini Cook)兒童食育生活工作室，一起推動「夜光天使點燈計畫：Mini Cook x台灣的國民小學」，目的是將專業廚師和營養師帶入校園，幫助學童摸摸、聞聞、看看食物的原貌、聽聽在地小農與食材的故事、了解天然食品如何滋養身體、以及培養簡單煮健康吃的動手能力。
食安風暴席捲台灣多年，雖然我只有21歲，但選擇站出來照顧下一代！今天他們是7-12歲的孩童，10年後他們就是17-22歲的台灣新生代。飲食教育啟蒙讓未來世代關注：「我吃什麼？」、「怎麼吃？」、「吃的東西從哪來？」、「是誰以什麼方式種的？」、「吃了對我身體是營養還是負擔？」這些議題，就像呼吸一樣自然。參加活動之後我發現，我真希望，我自己能早點知道這些重要的事情！
日本已經立法將食育納入小學課程囉！英國、美國、和歐洲各國，都有民間團體持續推動食育。迷你酷是「傑米奧利佛全球飲食革命基金會」指定的台灣區飲食革命大使，為了夜光天使(教育部登記的低收入、單親、失親、隔代教養等經濟弱勢家庭的學童)，這群最需要知道如何便宜也能吃到營養、學習照顧自己與家人吃喝的孩子們，我們提出這個計畫。
但是我們只是學生，人脈很少，吸引力不足，FB專頁沒人知道！可以請您幫幫這些夜光天使嗎？
我很喜歡閱讀您在美食方面的分享，相信您也樂意關懷孩童的飲食教育。
不知道能不能夠拜託您，在FB上幫忙分享「夜光天使計劃」的粉絲專頁文章？我們想要讓更多人知道這個計畫，進而重視飲食教育，幫助夜光天使們好好長大。非常謝謝您~
以下附上我們的網址希望您能更認識我們:
夜光天使點燈計畫 Mini Cook x台灣的國民小學。
https://www.facebook.com/foodeducationtaiwan/timeline
夢想搖籃籌資網站
http://www.an9.com.tw/Dream/1155
Mini Cook
http://www.minicook.tw/
