攻佔全台夜市商圈的「骰子牛」業者，位在西門町的黃金店面，最近傳出頂讓消息！即使日本24小時賣場進駐，加上房東月租從15萬降到8萬，商圈只靠在地客源，還是經營得很辛苦，業者只能靠調整經營策略來求生。
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夜市骰子牛 在 非凡電視台 Facebook 的最讚貼文
同時也有33部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，【香煎骰子牛】蒜片簡單自己做！肉嫩Q彈一口接一口吃好幸福！ 「牛肉怎麼煎才多汁不乾柴？」 「夜市超人氣美食在家自己做！」 - 🤘簡單哥小技巧：簡單哥小知識 ❓真空的牛肉變黑是壞掉了嗎❓ ⭐️因真空包裝，會讓牛肉產生缺氧，所以產生暗黑色，都是屬於正常現象 - （今日份量：2人份） 🥣需要準備的材料🥣...
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夜市骰子牛 在 台視新聞台 Facebook 的精選貼文
【#TTV發燒話題】海峽論壇國民黨不去了 「黨員可個人名義參加」-20200914
#Errr編：決定不以原來的方式去囉
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(00:00)折衷訪海峽論壇？ 藍允黨員「個人名義」與會
(02:25)經部拍板電價「首次連五凍」 恐是最後1次凍漲
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(08:25)夜市骰子牛沒標價 1份300元「找人合購」遭拒
(10:45)地雷工作10大特徵引熱議 網友：遇到請快逃
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夜市骰子牛 在 林奈森不睡覺-台紐混血兒在紐西蘭 Facebook 的最讚貼文
[ 高級餐廳到你家 之 煎牛排]
今晚挑戰了
#香煎牛眼配自製薯餅跟波菜奶醬佐綠胡椒牛排醬
這是紐西蘭著名的JSH牛排館的菜單，奧克蘭跟皇后鎮都有餐廳，我曾經吃過一次。
影片為在外國廚房煮飯的實況轉播。成果照在留言處。
食譜上說30分鐘成，我花了38分鐘（大部分的時間都花在備料上）。
#心得：
1. 這應該是本次配菜盒中最高級的菜色（每人300g 的牛眼在餐廳吃大概要台幣一千以上吧）。
2. 牛排從中午退冰到下午五點才能煮（食譜上說要退到跟室溫一樣）。
4. 因為我是照著食譜煮的，每一面煎三分鐘高級老外的熟度（i.e. 血淋淋） 。所以我拍完照放到桌上切開後吃了一驚，直接把牛排丟回鍋子裡煎，林奈森的我還切一切重新煎成夜市骰子牛排。
5. 我們事後的結論是應該把牛排對切然後煎，但這樣就跟鐵板牛排一樣了我沒有準備蛋跟麵跟三色豆阿。
6. 我想我們這種level的人不配吃高級牛排。
6.1 這道料理給小孩子吃太浪費了，我把高級牛肉煎成硬梆梆的牛肉塊到底是為什麼。
6.2 但我自己那塊雖然被二次狂煎但還是很好吃，感謝高級牛肉拯救了這一切。
7. 林爸說三個菜裡面最好吃的是波菜奶醬我說廢話那個是餐廳煮好隔水加熱就可以吃的。
8. 原本想要開紅酒的但手忙腳亂開始吃時已經沒有心情了（深怕牛排冷了）。
9. 結論是牛排還是要在餐廳吃，而且最好沒有猴子。
9.1 這個不會成為口袋菜單，太高級了我家無法駕馭。
夜市骰子牛 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
【香煎骰子牛】蒜片簡單自己做！肉嫩Q彈一口接一口吃好幸福！
「牛肉怎麼煎才多汁不乾柴？」
「夜市超人氣美食在家自己做！」
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🤘簡單哥小技巧：簡單哥小知識
❓真空的牛肉變黑是壞掉了嗎❓
⭐️因真空包裝，會讓牛肉產生缺氧，所以產生暗黑色，都是屬於正常現象
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（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉牛肉 400克
👉海鹽 1大匙
👉黑胡椒粒 適量
👉奶油 10克
👉梅林辣醬油 1小匙
（替代食材：醬油）
🥣其他配料🥣
👉青花菜 40克
👉紅椒 20克
👉黃椒 20克
👉蒜頭 20克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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📝前置步驟：花椰菜稍微川燙
🥘開始簡單製作🥘
①加海鹽、黑胡椒粒，稍微拍打
②熱鍋下油、骰子牛半煎炒至四面無肉色
③下黑胡椒粒、梅林醬油、奶油融化後瀝乾備用
④下蔬菜加入鹽巴、黑胡椒粒拌炒
🥘蒜片製作🥘
🧄冷油大火下蒜片起泡後轉小火待變色即可瀝乾
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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夜市骰子牛 在 羅時豐D.L 不務正YA Youtube 的最讚貼文
劇組《人生A歌》新歌發表 全球首播！
假使你問我 拍片為著啥
我會講為啥米 為啥米 甲為啥米
但是猜別人的心態 配合別人的機掰
這是唯一的條件...
有人認為 這是為夢想
嘛有人認為 這是一種淒涼
因為已經很久 不知影 睏飽生做按怎...
開始確定故事中的主角 根本毋是我
因為你嘛知影 咱攏是用生命在拚.............
#羅時豐 #不務正YA #幕後花絮
#手癢就來 #野蠻世界娛樂城
🐄LOVE & PEACE🐄
本集影片於五月份，三級警戒前已拍攝完成。
過程依照防疫守則，工作人員全程配戴口罩，
開錄前，牛團隊全體確實消毒且體溫正常。
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夜市骰子牛 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳解答
便宜大塊的肉誰不愛？但要小心裡面暗藏玄機，本身開餐廳的網紅蛋塔這次要來揭開注脂肉的真面目，只能提醒各位當個聰明的消費者，不管在網路上或是攤販，買到異常便宜的肉就要提高警覺，雖然使用這些肉本身沒有違法，但是否也該給予消費者選擇的機會呢？
影片授權：蛋塔 EGGTA(https://youtu.be/RL12gya4sOg)
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