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#選兩位🎁🎁🎁請見留言處
#送你加清水就能卸妝的赫茲布
#俺最愛的片狀面膜品牌赫茲風格

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俺的愛牌赫茲風格天然保養 Hertz Cosmetics這次與台灣知名戶外品牌白銀谷 Silver Valley推出限定的優惠組合～ 咱們粉絲頁的寶貝們還有獨家優惠價～ 大家也知道俺去年開始愛上露營～ 跟Outdoor現在也沾上一點邊～🤣🤣🤣 怎麼可以不支持呢！！！🙌🏻🙌🏻🙌🏻

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赫茲布跟五行面膜真的是戶外活動、像是露營、登山、水上活動或出遊旅行的必備好夥伴～😍😍😍 赫茲布不僅無油份，只要加清水就能卸妝！濕敷10秒後連眼唇都能卸～😱😱😱 而且它是乾的不會到處滲出、使用時再加清水就行、極輕好攜帶！旅行凹豆都不能沒有它啊！ 而且這次和包包的組合、是20片限定版喔！

俺照片中背的那款「高低起伏兩用包」～ 俺選的是軍綠色！原本是小包包、展開之後、增加了新的功能性！要出外攜帶IPAD或是A4資料開會時、將原本的小包展開直接使用、不需要另外再準備一個提袋～ 可用空間性立刻加大50%！平日上班- 展開模式、假日外出-折疊模式～ 還有網狀收納袋、一眼就能看到想要拿的東西在哪～ 俺這次跟閨蜜的火車旅行就覺得設計太貼心了！超實用！🥳🥳🥳

超過精品標準的涼感指數！白銀谷涼感巾是以涼感紗混紡而成、完整的物理性涼感
不傷肌膚～ 涼感也不會因為洗滌而退去！
非常實用！★涼感巾最大散熱Qmax指數需超過0.13才符合涼感標準～ 台灣精品涼感巾的指數標準為0.14、而白銀谷的為0.166！俱超出精品的高品質涼感！👍🏻👍🏻👍🏻

✅組合❶ 赫茲布20片限定版＋兩用高低起伏包　（黑／綠2色選1） 原價 $1480 官網售價= $1280 香菇限定價= $1200 +免運 組合

✅組合 ❷ 控油保濕面膜(金木水各2) 或 秋季保濕面膜(木火土各2) 搭配白銀谷涼感巾（3款選1） 原價 $1220官網售價$1090 香菇限定價$990

✅香菇獨家滿額贈(累贈)
►不限消費金額，贈赫茲布3片旅行包
►消費滿2000，加贈一片面膜(隨機，價值$100)
►消費滿5000，加贈日本hana to mi 天然消臭抗菌噴霧(隨機，價值$680)

五行面膜這次有分兩個組合～ 看想要持續控油平衡、還是接下來秋冬了想要走養膚路線！

控油組：金(控油平衡)、木(淨白亮采)、水(鎮定保濕) 各2片
保濕組：木（淨白亮采）、火（緊緻拉提）、土（抗皺養護）各2片

俺的赫茲布真實使用紀錄：
http://tinamushroom.pixnet.net/blog/post/462877691

只要加清水就能卸妝的卸妝布～😱😱😱 而且能將整臉的底妝及外出的髒汙卸的狠乾淨又舒服～ 懶人跟追求快速、還有像俺ㄧ樣愛旅行的寶貝們必備！最重要的是價格超小資～👏🏼👏🏼👏🏼 超適合像俺現在連卸妝都沒時間、因為身邊永遠黏著嬰兒的媽媽～😭😭😭 好險有只要加了水就能卸妝的赫茲布～ 讓俺可以開Turbo加速～ 三片擦完ㄧ整天的濃妝就乾乾淨淨～👏🏼👏🏼👏🏼 重點是俺旅行必備啊！！！ 超級無敵不佔空間跟重量～😍😍😍 新一代的赫茲布更軟更好卸～ 觸感更舒服ㄟ～👍👍👍

如果你跟俺ㄧ樣喜歡面膜是.....

袋口好撕開！
精華液不會留ㄧ堆在袋內！
精華液完整附著在面膜上！
使用時精華液不會滴落！
好展開又服貼！
薄透不悶、也不會敷完臉癢癢！
敷完真的有感！

那俺也要推薦給你俺真心覺得好用的面膜～❤️ 俺非常信任赫茲風格 Hertz Cosmetic小老板娘的研發～ 有著日系美妝保養專研背景的她總是不計成本要讓大家用到不傷肌膚的保養好物！👍👍👍 其中控油平衡超適合俺外油內乾的肌膚～ 某天覺得毛孔狠大、鼻頭粉刺有點要衝出～ 用完後隔天毛孔狀況立刻有明顯和緩～😱😱😱 還有保濕鎮定～ 俺也是好喜歡敷完的滋潤清爽效果～👏🏼👏🏼👏🏼 緊緻活力的伊蘭伊蘭味道更是俺的愛啊！

✨ 五行面膜 金 木 水 火 土 (共五款）
每一款都有屬於各自元素的精油、植萃、植物精華～ 可以針對不同的肌膚搭配不同款的面膜～

🌸金 – 控油平衡 https://tinyurl.com/y8wbrmup
🌿推薦會長成人痘、皮膚忽油忽乾或是毛孔粗大且外油內乾的肌膚
－添加抗菌的茶樹精油、淨化毛孔的薏仁，增加肌膚防禦能力的沖繩有機月桃水（很推薦）以及天然的美容聖品絲瓜水

🌸木 – 淨白亮采 https://tinyurl.com/ycb7jw55
🌿推薦疲勞暗沉，膚色不均，想要肌膚從裡到外有透亮感
－添加令人肌膚透白的檸檬＆薰衣草精油、保濕抗皺的木薯以及與沖繩有機月桃水和賦活肌膚的紅之夢果精華、使肌膚恢復透亮的落葵多糖萃取

🌸水 – 鎮定保濕 https://tinyurl.com/y8mempez
🌿推薦給每一種肌膚，想要肌膚保水、妝容服貼、曬後補充水份
－添加淨化鎮定皮膚的天竺葵、保濕力高的藻類萃取和抗菌抗氧化的沖繩有機月桃水（此款月桃水加最多）、使肌膚自然透亮的洛葵多糖萃取、延緩老化的玫瑰果籽

🌸火 – 緊緻活力 https://tinyurl.com/yb2dcrus
🌿推薦毛孔無彈性、肌膚有點鬆弛下垂肌膚
－添加恢復彈性活力的伊蘭伊蘭、賦活肌膚的紅之夢果精華、具有鎮靜保濕的蘆薈液汁和緊緻彈力的山藥萃取

🌸土 – 抗皺養護 https://tinyurl.com/y75trash
🌿推薦給膚質老化缺乏生機，可深層修護肌膚，使肌膚帶來豐潤彈力
－添加抗老聖品乳香、使肌膚恢復生機的胡蘿蔔、修護補水的茉莉花水、及增加防禦抗氧化的沖繩有機月桃水

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#香菇愛小香
#赫茲風格
#面膜
#卸妝布

今天因為車子後玻璃碎裂的緣故，所以改搭晚上的車回台南，結果下午我哥突然接到一通電話後，就問我要不要跟一對夫婦一起去供僧？

「好啊，當然好！」我從床上跳起來說。

開了七八分鐘的車就抵達了，離我家超近，但我卻從來沒來過這間寺院，寺廟位於卑南要往初鹿的半路上，是個實修道場，裡面人不多但全都精進無比，整個下午都看到居士們在三步一拜的在繞塔朝山，從下午兩點直到我們離開都沒停過。

而參拜了大雄寶殿後，見到了住持慧希法師，法師是為很慈祥的比丘尼，先在齋堂跟我們開示，也讚歎大家能接觸佛法真的因緣福慧具足，也說了很多佛經的小故事給我們聽。

接著師父帶我們到地藏殿參拜，裡面巨大又莊嚴的菩薩像讓人看了無比讚歎，此時她恭敬的拿出一盒香粉，捏成月牙形點燃。

「這什麼香？也太...好聞又特殊無比？！」我內心驚訝，因為我記憶庫裡沒有這個味道，讓我隔著口罩也聞到濃郁的香氣，但我無法用任何一種形容詞或類似的味道來表達香的味道。

「師父這是甚麼香啊？我們自己也有在製香，但怎麼都沒聞過這個味道？」尤一起來供僧的夫婦合掌問師父。

「喔，這個啊，是牛頭栴檀！」師父點完香後，恭敬的向地藏菩薩禮拜，我們也一起拜了下去。

禮拜完後，夫婦又問：「牛頭栴檀？我們製香這麼久，還真是第一次聽到，是藥香嗎？」

「不是唷，這是我某天夢裡，看見一位天人來到我面前，我問他有什麼事嗎？祂說祂從天上帶來了三根牛頭栴檀香來給我供佛，放在西廂房的門口，說完祂就消失了！」

「後來呢？」我們都很好奇後續。

「後來我一醒來，馬上跑去西廂房門口一看，果真三根很粗的木頭整齊的放在門口，我就把木頭收好，部分研磨成粉末，點燃後供佛！佛經裡記載這個牛頭栴檀是最佳的浴佛供佛的材料之一，但世間真正的牛頭栴檀聽說好像都沒有了，所以天人才特別帶來。」師父說。

「哇，我還真的第一次聽到看到，也是第一次聞到...看來我車壞掉不是因為障礙，而是因為能聞到這稀有珍奇的香味，也能一起供佛，終於明白我留下來的緣故！」我跟我哥說，說完馬上再禮佛三拜，接著繞塔三匝。

師父出家前曾在北投發生過嚴重的車禍，她只是在田埂旁看人插秧，但朋友騎車不慎撞到她的小腿，結果送了兩間醫院都說要截肢，她內心大喊：「截肢後我未來怎麼出家？不行，我不能截肢。」

於是她就飛到美國找她哥哥，到了美國的第二天，她就見到了觀音菩薩(不知是在夢裡還是現實師父沒說)，菩薩當著她的面說：「你就起來走看看吧！」

當時坐在輪椅上，之前都被診斷應該要截肢才能保命的她，就馬上站了起來走了幾步後，她就一直走到今天了！

師父說她自己沒甚麼修行，也沒什麼功德，都是藉由佛菩薩加持力，所以只能精進念佛拜佛誦經持戒來報佛恩，所以她每天早上三百拜，中午三百百拜，晚上三百拜，佛號一千，地藏菩薩聖號一千，還有其他工作與各種早晚課午供...

二十六年如一日，而徒弟與信眾們看到住持如此精進，也不敢放逸懈怠，全都一起如實修行。

我則把身上全部現金全供養給三寶，用所有插畫粉絲與大百解成員的名義，希望大家也能得到最大的利益和福德。

而我們下一站則拜訪了我第一位皈依師父，宏悟老和尚，他獨具在初鹿牧場的後山裡，九十幾歲的年紀，老和尚跟淨空法師、聖嚴法師是同期戒師兄弟，實修念佛法門，本來跟我家住在同一社區，因此結緣皈依，而老和尚現在最大期盼就是再辦一次佛七，最後閉生死關，生死關就是閉關後直到往生都不出關房。

老和尚一個人在家在山裡種菜，自己煮飯，自己做早晚課，自己敲鐘打木魚，希望越少人去找他越好，但還是偶爾會去探望他，幫他帶一些藥品上去，或是開車帶他去醫院回診。

但因為時間不夠，就沒跟老和尚詳談太久，也怕耽誤老和尚做晚課的時間，所以我們就供僧完就離開。

但我突然想到剛剛我已經把身上所有現金都供養了，現在身無分文怎麼辦？

啊！上次木星儀式我有用一個紅包戴裝了3600在裡面做儀式，後來就當發財金放在包包暗袋，馬上拿出來供養老和尚。

老和尚客氣的說認識那麼久，不用啦，他夠用夠用...但我說這是我跟所有粉絲的心願，希望老和尚能給我們機會造福田，他才點頭收下。

沒想到，因為車子壞了，多了一個下午的時間，我能有這麼棒的機緣，真的是最好的安排阿阿阿阿阿！

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後記

我後來在網路上查了牛頭栴檀香，
相關的介紹如下：

【牛頭栴檀香】
世界上最寶貴、最奇妙的「香」，是佛住世時印度的「牛首栴檀香」。

首楞嚴經卷三曾說：

「此香若復燃於一銖（二十四銖重為 一兩 ），室羅筏城四十里內，同時聞氣」。因為世間除了佛的福德之外，再沒有人堪當受用那種妙香，所以在佛滅度之後，那種檀木也就不復出現了。—這真是一件「不可思議」的事。

世上最寶貴奇妙之香，是産自於印度的一種名爲“牛頭旃檀”的檀香，又被稱爲赤旃檀或牛首旃檀。
此香出自印度的摩羅耶山，其山峰的形狀類似牛頭，因此便將這種栴檀稱爲牛頭旃檀。

在《華嚴經》上也曾有記載說：「摩羅耶山，出旃檀香，名曰牛頭」。書上說此香“爲旃檀中最香者，且亙久不朽”，由此也可見此香之珍貴。可誰又會想到，如此珍貴難得之香，卻生長于伊蘭林中。那麽伊蘭是何物哪？佛教辭典上說：“伊蘭，臭木名，其味惡如腐屍，薰四十由旬，花紅豔可愛，若誤食之，發狂而死。旃檀香木，生此林中。”

據《觀佛三昧海經》中的記載，伊蘭與旃檀都生長在摩羅耶山中，但與香妙無比的牛頭旃檀所不同的是，伊蘭所散發出的卻是猶如死屍一般惡臭，而牛頭旃檀就生長在伊蘭林中。平日裏人們是看不到牛頭旃檀的，只有到了仲秋月圓之時，牛頭旃檀才會成熟長成旃檀樹，發出無比奇妙之香味。

此時人們聞到只有牛頭旃檀的香氣，卻聞不到伊蘭的惡臭氣味。也因此在經論中，經常用香味上妙的牛頭旃檀來比喻無上菩提，而用惡臭的伊蘭來比喻衆生的無明煩惱。

但令人覺得不可思議的是，在佛涅磐之後，這種牛頭旃檀便從世間消失了，再也沒有出現過。

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啊啊啊啊，難怪我完全無法形容這香的味道，因為從沒聞過，就好像如果我一輩子從沒吃過奶油麵包，突然你讓我聞到...我也無法從我味道資料庫裡面找到適合的比喻或是形容詞一般。

但牛頭栴檀的味道，我無法比喻，只能說聞到的感覺，首先是一股很濃郁的香味，你的嗅覺會瞬間被這香味吸引，然後就是綿延不絕的持續與韻味，味有很多層次但都是讓人愉悅歡喜的味道，而且我聞了一陣子後，身體寒毛居然瞬間豎起，當時我以為是自己可能打了個冷顫，但當下沒有冷風更無冷氣，外面非常熱，可能毛細孔也在大口品嚐著這從來沒聞過的好味道吧？

而且本來有點鼻塞的我，聞到後我也覺得鼻孔透氣度大增，隔著口罩也能聞到相當濃郁的香氣。

直到我們走出地藏殿，還是一直聞到陣陣香味，我本來以為是殘留在口罩或是鼻腔黏膜上的殘味，但在戶外無人處脫下口罩聞幾口，果真跟在地藏殿裡聞到的一樣濃郁！

嗯，牛頭栴檀原來長在惡臭無比的伊蘭林裡，但他的香味卻能蓋過伊蘭的腐爛惡臭，而且文中說到牛頭栴檀只會在仲秋月圓時才會成熟冒出香味，而今天我剛好就是中秋月圓日聞到牛頭栴檀，真的無比的巧合，這是很棒的吉祥徵兆，我覺得自己也要更精進實修，才能從這五濁惡世的惡臭裡稍微去掉一點味道吧。

謝謝我的車車，謝謝犧牲的玻璃，謝謝師父無私點燃珍貴的牛頭栴檀供佛，我們才能有幸順勢聞到珍貴夢幻香味。

師父那邊是實修道場，所以一般不辦法會也不接遊客，所以如果不是要參加他們嚴格佛七或其他法事，通常不建議前往打擾，我也不曾看到他們的招牌或是路標，難怪在台東三十九年我也第一次知道，我家附近有這麼棒的聖地。

好了，接下來今天是幸運馬蹄鐵的儀式，也是月光菩薩、福德正神土地公的聖誕日，就以今日所聞之牛頭栴檀香的歡喜供養眾神佛，願這塊土地上的人們都健康幸福，有著同理心、慈悲心、抹去無明煩惱、燃起智慧光明之燈、在這信仰自由的土地上，我們都能珍惜，也互相尊重。

感謝一切，感謝你們看完。

接下來我好想用珍貴的香來做一場上供儀式，也幫大家迴向，讓大家一起參與。

(圖中的月牙香粉就是牛頭栴檀香)

🎙EP46 《漂泊》先漂流後停泊，自我探索的旅程 feat.製作人 陳廷宇 / 通靈女子 Asha

《漂泊》紀錄片中我們透過兩個不同面向的女主角雯慧和Asha的人生故事中，看到自己的影子。我們都在學習：

怎麼和自己摯愛的人說再見，怎麼接納自己，怎麼找到自己真正的天賦

【漂泊紀錄片製作人】陳廷宇、【女主角之一】Asha，分享拍攝這部紀錄片的初衷、每段故事代表的背後意義。Asha也大方分享通靈前後生活的轉變，又是如何從抗拒到接受自己的不同，並將通靈視為「人生中的正確道路，所謂的天命」。

🌿🌿精彩內容🌿🌿
📍我們用不同的途徑，尋找自己，殊途同歸(00:00)
在人生的道路上，我們先漂泊後停泊。積極的向外尋找自我，但其實那份安定就是源自於「愛」來自我們的內心。
「拉達克，這些人生產的是世界上最貴羊毛Pashmina ，卻過著貧窮的生活。但他們的內心是自在富足的。看似諷刺、對立、衝突，給了我們很大的省思：『你真正的想要的是什麼？』」
「為什麼我們能夠對萍水相逢的人，情感交流那樣的深刻，卻無法輕易對自己的家人說出愛？」
「怎麼表達愛的方式：先從接納自己開始。當你愛自己了以後，那份愛自然就會豐盈，滿溢而出。」

📍Asha：因為一個無心的意圖，我的人生就此改變，因為我開始會通靈了(18:17)
我曾經想過要回去追夢，但是我沒辦法控制自己，我覺得我在hold住某些東西。
「我很否定自己，覺得自己像是生病一樣，變了。」
「現在的我可以感受到生命的滿足，那種內在肯定強過你外在的成就。」
「孩子的父親和孩子解釋通靈：你聞得到味道，但你看不到它，這就是無形的世界。」

📍舊地重遊，來自巴黎的召喚(45:09)
我們學習更敞開的面對混亂，當你放鬆之後，心開始流動，拍攝就回到了正軌上。
「發生悲劇之後，人們會充滿慈悲心和憐憫。」
「《愛是唯一的吸引力法則》來自天王星的存有『阿斯卡土』：唯有先完整自己，才能將愛發揮到極致。」
「愛是大家都要沐浴在當中，而不是有誰犧牲。」

🎧馬上聽本集
▫️Apple Podcast：https://reurl.cc/Q69p3o
▫️Spotify：https://reurl.cc/Rb0dbz
▫️SoundOn：https://reurl.cc/xEGDEN
▫️KKBOX：https://reurl.cc/bnX6k6
▫️Google播客：https://reurl.cc/Q69pjb
◽️ MyMusic：https://reurl.cc/n5oVEv

🌿延伸推薦
🔖《漂泊》官網：https://reurl.cc/4350YR
🔖獨立特派員 https://www.facebook.com/ptsinnews
🔖Asha與高靈 https://www.facebook.com/ashaspace

📣活動分享報
邀請你免費到電影院觀看《漂泊》紀錄片，有興趣都可以填寫報名‼️
▪️9/25 高雄
https://reurl.cc/Gbmkxp
▪️10/2 花蓮
https://reurl.cc/kLZ51K
▪️10/16 台北
https://reurl.cc/52rg57

🌿圖片來源：獨立特派員官網

幾個月前我說：要幫老婆安排一個禮物🎁

你們以為我忘記了嗎？等了很久，籌劃了一年以上的時間，今天終於可以公布了✌🏻

我幫老婆設計她個人的多功能工作室。這個工作室會有攝影棚、辦公室、書房等等✌🏻而且因為已經有經驗，所以這次裝潢對部分我們決定自己對工班。裝潢會相當獨特，每一個房間有不同的味道跟視覺😍

我們將來很想要慢慢幫公司規劃更多的發展。雖然疫情影響到我們找全職員工，但是我們保持樂觀的心態來看待一切。等疫情結束後，我們也很想要跟著有想法創意的員工一起打拼💪

我們工作室目前還在整理中，我先跟大家分享最原始的樣子。等佈置完成，我一樣會把整個過程分享給你們。以後想要設計房子的朋友，一樣可以參考我們的經驗👍🏻 老婆，我愛你💕 我期待你在工作室的快樂時光😘

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5道不需烤箱的蛋糕食譜

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

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1. 華麗的香草布丁蛋糕
香草冰淇淋布丁、烤布蕾和提拉米蘇，永遠在最受歡迎的甜點名單上。但是，如果將帶有水果味鮮花形狀的奶油布放在蛋糕上，它將會打敗上述的甜點。
完整食譜：https://youtu.be/_QLS8wz6YNY

2. 香蕉榛果馬斯卡彭起司
不可否認，甜點本身已經夠誘人了，但若是在添加了一個小驚喜，這個甜點會達到一個全新的境界。切開這個蛋糕時，不僅會看到融化的Nutella，而且還會看到一顆顆酥脆的巧克力，和果香濃郁的香蕉。再加入一些馬斯卡彭起司，一個不需要烘烤的夢幻蛋糕，出爐！
完整食譜：https://youtu.be/DIaQa2dXnLI

3.  精美的蛋糕奇蹟歸功於包裝品
用優格果凍和氣泡紙製成的免烘烤蛋糕 —想換一下搭配咖啡的蛋糕嗎？這個蛋糕的表面帶有許多顏色的小洞，既多彩又美味。 更棒的是它不用烤箱，而是用果凍粉和氣泡紙。
完整食譜：https://youtu.be/i7ZTKLgAYg8

4. 甜品中的法拉利：圈圈圓圓布丁蛋糕
布丁是兒時的最愛，也是經典之作，但由於某些原因，長大後似乎很少吃了。這情況將改變，因為這個搖擺不定的甜點既有趣又好吃！有了這個食譜的幫助，我們可以大膽的說：布丁風潮肯定會捲土重來。
完整食譜：https://youtu.be/raVbN8yUWJE

5. 蜂窩起司蛋糕
如果你想要一道一定會引起轟動的甜點，那麼這款引人注目的蛋糕每次都會是贏家！出色的設計和味道，你還能要求什麼呢？
完整食譜：https://youtu.be/NnbovWC4N_0

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蛋糕象徵童話繽紛夢幻世界，但要做成功的蛋糕師，背後所付出的努力，卻絕非一個粉紅世界。

「人們說我們幸運。」蛋糕動輒近千元一個，「但他們看不到我們捱更抵夜，曾嘗試五六七十次才成功，卻因為太趕急，蛋糕一骨碌跌落地下…… 」Dear Harley的蛋糕師異口同聲說。

她倆是充滿朝氣的90後姊妹花，最初開網店的是Alison Chan， 眼神清澈，之前任職新聞記者。從未上過正統的蛋糕課程，從實踐中學習。「剛開始做馬卡龍時，失敗、失敗、再失敗！」但她不認輸及好學的性格，努力要做把糕點做好。其拍檔是中學同學Cony Lam，正職是舞蹈員，曾就讀英國蛋糕專業課程。「我們因為蛋糕成為好友。」二人樂意分享食譜不藏私，性格大方而成為好友。

開店後，二人是老闆，亦是師傅。既做蛋糕，亦開班教學等。但去年疫症殺到，生意淡靜。二人悠悠閒，但年輕的心仍然好奇活潑，發現外國流行的幻覺蛋糕(Illusion cake)有趣好玩，本地卻未流行。剛巧碰上Alison的侄仔生日，送上一條香蕉蛋糕給他，像真程度連家人也分不清真假。也不管是否賺錢，二人把奶茶、遙控、薯片等本土元素，一一做出像真的幻覺蛋糕，「本地未有嘛。」

出乎意料，竟然在網上走紅。一下子訂單紛飛至，高峰期兩星期內完成了45個蛋糕。二人幾乎不眠不休，拖也無暇拍，捱至長暗瘡生痱滋。「我們知道這是非常時期，一定要捱下去。」

現在二人可說闖出名堂，在本地蛋糕界佔一席位。成功之一，在於仔細，幻覺蛋糕最緊要像真。「例如我們之前做過燒賣蛋糕，未做之前，擔心用糖皮可否做出一模一樣的質感或顏色呢，所以我們特地去酒樓借了個蒸籠回來參考。」

揣摩的過程亦非一帆風順，她倆皆認為香檳蛋糕最高難度。「瓶頸要幼細，360度同一角度向上，稍一不慎就像瓶醬油多過像香檳。」怪不得上糖皮時，二人都異常謹慎。

貴在像真，但更珍貴是味道好，蛋糕不會乾爭爭或味如嚼蠟。「我們從不會預先兩星期前把蛋糕焗好，然後急凍。蛋糕上的裝飾如咖啡機、沙灘女等可預先做好，但蛋糕頂多兩天前焗，我和Cony絕不容許蛋糕好看不好吃。」

回望最初創業時，二人都有一番感受。「起初很多人說興趣怎可當飯食…… 總之不要太易受人影響，要聆聽自己的內心。」Alison說，Cony在旁仔細思量後亦說，「年青人最重要別怕嘗試，要慢慢摸索有甚麼適合自己或真心喜歡做的。」找到了就別放棄，要痛下苦功。

而且，人活着，夢想就是進行式的。「本身亦以為這兒是我們的夢想，不過現在發現這只是開始。我們的夢想是周遊列國學習做蛋糕的技巧，例如台灣有家專門做糖霜曲奇餅做得好漂亮，如果日後可以飛，一起去學……」不論夢想會否成真，或大或小，但踏實地尋夢，生活才有色彩。

Dear Harley Cakes
網址：www.dearharleyhk.com
電話：6151 6861

採訪：關廣恩
攝影：陳木
剪接：李毅力

#土炮 #蛋糕 #蛋糕師

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柴灣40年古法叉燒 新桂香燒臘
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旺角中式老餅家 鎮店之寶雞仔餅
https://youtu.be/dIxQeKU_ROw

水滾茶靚 港式點心 歎一盅兩件
https://youtu.be/eK8bjW4RIvE

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