患者很常會問到
醫生你建議大家要控制飲食
那你自己都怎麼吃?
難不成餐餐水煮餐?
這當然不可能!
因為即便在減肥或體態維持的人
有時候總是會有「想吃某些東西」的癮。
我認為飲食控制是這樣的,
一天3餐,一週共21餐,
其中18餐做到控制,3餐留給喜好。
只要是有計畫之下的進食,
體態還是可以維持的不錯。
因為吃美食的扣打有限,
所以我會刻意把這樣的食物癮
特別規劃留給「有價值」的食物。
(都要吃了,當然要吃最好吃的)
像我本身其實很喜歡港式料理。
尤其港式炒蘿蔔糕,
是我個人最喜歡的一種。
但因為飲食控制沒辦法天天吃,
所以有得吃的機會一定要特別選擇!
前幾天剛好看到米其林餐廳-大三元酒樓旗下的港點品牌「小三元 DIM SUM YUAN」,推出的年節蘿蔔糕禮盒。
竟然有黑松露風味的臘味蘿蔔糕,
這麼特別的版本一定要買來吃吃看。
直接下單回家料理一波,
嘗試一下個人風格的蘿蔔糕炒蛋!
拌炒的時候刻意增加雞蛋量,來補充不足的蛋白質,加上蘿蔔糕本身調味很夠,所以XO醬不直接炒入而放在旁邊配佐。
蘿蔔糕本身口感綿軟又不黏口,蘿蔔甜味明顯,調味除了經典的港式臘味蝦米,之中又帶有黑松露的香氣,加上雞蛋拌炒,口味搭配更上層樓。
非常推薦給大家買回去哪料理,
過年跟家人一起吃蘿蔔糕的新選擇!
#吃蘿蔔糕就怕吃到太加工的
#懂蘿蔔糕的人應該會都知道
#就是口感乾偏硬黏口的那種
#或是沒有調味不知道在幹嘛
#過年吃到會直接翻臉
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#吃的時候覺得還好沒有把XO醬炒下去
#不然就搶掉蘿蔔糕本身的調味了
#完全可以單煎料理就很好吃
#兩面煎脆中間香軟
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#小三元
#港式點心
#年節料理
#黑松露蘿蔔糕
#米其林星級港點
大三元酒樓禮盒 在 Garytu's Fashion Illustration Facebook 的最佳貼文
「米其林餐廳-大三元酒樓」
傳統、創新、時尚、也能合而為一,這是今年我替米其林餐廳-大三元酒樓 所繪製的作品,應用在視覺上,禮盒包裝都能看到此圖的倩影,呵。
看過報導或了解的大三元的朋友,都知道是女性當家,是不是濃濃的霸氣感唷!