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#艾芮吃台南
改版後的大丸家 從日式小店搖身一變成了韓系咖啡廳 空間變得更寬敞 優雅的莫蘭迪色內裝讓大丸家直接晉升新一代網美集散地 咖哩飯專賣店這麼美根本太犯規!說什麼也要來二訪朝聖一下😍
甜甜圈造型的炸雞實在太可愛❤️終於有機會再次回味
目前總共有六種口味的甜甜圈可以選擇 全部都是手工製作的而且每日限量
每一份餐點堅持現點現炸 端上桌時都是熱騰騰的 拍完照甜甜圈還保有熱度呢😯
建議提前訂位哦 連平日中午都快要人潮爆滿了⚠️
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❄️雪藏起司炸雞 $275
撒上雪白糖粉 乍看之下還以為是甜甜圈🤩其實它是如假包換的鹹口味炸雞🍗
炸雞甜甜圈的炸衣有夠酥脆 一口咬下還有療癒牽絲呢!搭配紮實鮮嫩的雞肉內餡 三種口感層次一次滿足🥰
這裡供應甘口與辛口兩種口味的咖哩 甘口是不辣的日式咖哩 甘甜又帶有鹹味 配飯好唰嘴
咖哩醬的份量也是誠意十足 配白飯綽綽有餘 可以吃得很飽足~
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🐷酥炸里肌咖哩飯 $265
除了招牌的甜甜圈咖哩飯 菜單上還有不少口味可以嘗試
像是酥炸里肌咖哩飯也是大丸家的熱門選項
這份套餐完全是為了男生設計的 三大塊炸里肌肉給得太豪邁 小鳥胃的我真的不該貿然挑戰😂
咖哩飯套餐都有附上一碗味噌湯與一份當日的涼拌小菜 微酸微甜的醃蘿蔔是解膩神隊友🙌🏻
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🍤炸蝦天婦羅 $80/兩隻
厚薄適中的炸衣包裹著穠纖合度的蝦肉
Q彈飽滿的蝦子在口腔裡跳躍🦐鮮度上無庸置疑
一隻絕對吃得不過癮 直接兩隻點起來了🥢
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🍵MARU無糖綠茶 $60
☕️MARU微糖紅茶 $60
如果怕吃炸物會膩口的話 記得來一杯大丸家嚴選的紅茶或綠茶
雖然綠茶是無糖的茶飲但真的完全不會澀口 非常能夠解膩呀!
而紅茶添加了些微的甜度 喝起來更順口~
大口吃咖哩飯大口喝茶真的好過癮😋
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✔️每人低消$120
✔️用餐時間為90分鐘
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ℹ️店家資訊
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#大丸家
📍台南市中西區永福路一段72號
🕰11:00~14:30;17:30~21:00
☎️06-2143909
🅕🅑:大丸家 Curry Rice
ⒾⒼ:@daimaru.tw
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大丸菜單 在 人在泰 香港仔日記 Facebook 的最佳貼文
[🇹🇭泰國小吃|Khanom Tokyo🌮]
✴️有一種泰國街頭小吃,叫做東京,但東京卻不一定有!🤔
我們先把關鍵字一刀切開來看吧......
「Khanom ขนม」,泰文是小吃的意思,廣東話就是小食,英文是snack,算是其中一個常常用到的泰語詞彙。📝
舉一反三,只要在Khanom後面加一個字Bang ปัง,會變成是麵包;如果後面加Jin จีน,就變成是米粉咯,有意思吧!🍞
而「Tokyo โตเกียว」,在泰文裡也真的是日本首都東京的意思。所以把兩個字併起來,再硬翻譯成中文的話,就是「東京小吃」咯~🏯
最令人不解的是,這種小吃跟東京有甚麼關係的呢?感覺有點像香港人常吃的揚州炒飯一樣,明明在茶餐廳菜單裡寫著,但在揚州真的有這道菜嗎?不曉得 🤷🏻♂
KhanomTokyo ขนมโตเกียว的典故⏳
據說Khanom Tokyo的原型,就是日本銅鑼燒 (どら焼き),即是家傳戶曉「哆啦A夢」愛不釋手的紅豆餅。
要追索到1967年,這種小吃在曼谷的Thai-Daimaru (タイ大丸) 日本百貨商店裡首次登場。Thai-Daimaru就是Central World的前身,一時無兩,令當代泰國人第一次感受到公眾冷氣和升降機的爽,大開眼界!👀
在後來的幾十年,這家百貨商店經歷過擴充搬遷,在本地百貨商店興起的競爭浪潮下,一波又一波,它都能站得住腳。
好景不常,1997年一場亞洲金融風暴後被迫易主,日資退場,由泰資Premier Group接手繼續撐下去,直到2000年正式壽終正寢。🍂
好歹也有過30年的風光日子,在幾代泰國人心目中也佔一席位啦!就這樣,這種小吃留傳至今,在街頭巷尾都能發現它的踪影喔!
想來也算是合乎民情😌🇹🇭
那個年代,你要泰國人去記住一個日文名字,基本上是不可能,所以路邊攤販自然而然找來一個代名詞「東京」,又好記,又不用多解釋,意思就是來自日本的小吃嘛。💡
說著說著,怎麼有點像在解說「香港腳」的由來呢,哈哈!👣
泰國人的一通超能力😏
我跟你講,泰國人與生俱來就有一種能力,能把所有外來東西發揚光大,他們不追求原味,是要更多元化!更便宜!卻比你賣更好😆
日本銅鑼燒本以豆沙餡為主,泰國的Khanom Tokyo可以發展出甜鹹通吃:
你可以選擇香草奶油、芋頭、香蘭奶油、各種果醬、椰絲、可可粉等甜餡;也可以夾雞蛋、小香腸、火腿、蟹肉棒等鹹餡放進去。定價很親民,幾十泰銖就Okay,不痛不癢,吃下去都不錯👍🏻
但問題只有一個,對於我這種有選擇困難症的人來說,就是因為too many choices,每次都要站在泰妹後面看蠻久的,哈哈~🤪
昨天剛好有一家Khanom Tokyo移動路邊攤走到門前,聽到大叔的叫賣聲,我們都用跑的去買。一起來看看照片吧,香港仔為你文字導航💁🏻♂️
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