レシピあり👻🎃
今日は「煮込み5分。かぼちゃのそぼろあん」
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👻ハロウィンらしくね😁
🎃やっぱりかぼちゃ食べておかなきゃってなるよね。
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今日はハロウィン✨
しのさんリクエストのそぼろあん。
かぼちゃはレンチンして煮込み5分👍
鶏ひき肉は大きめに炒めるするのがおすすめ👻
しょうがの千切りとか入れてもうまいね！
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去年はかぼちゃのカレーとか作ってたな→🙋♀️
今年はふたりしっぽり大人ハロウィンです^_^
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毎日HPにてレシピ更新してます✨
よかったら遊びにきてね🙋♂️🙋♀️
@gucci_fuufu
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「かぼちゃのそぼろあん」
レシピ担当👻🙋♂️
🥞分量:作りやすい分量（2-3人分）
⏳調理時間:15分
⭐️難易度:★★☆
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🍳材料
かぼちゃ…1/4個
鶏ひき肉…200g
-塩…少々/酒…大さじ1
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Aだし汁…400ml
Aしょうゆ…大さじ1と1/2
A砂糖、酒、みりん…大さじ1
水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1/水大さじ1）
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🎃かぼちゃをレンチン🎃
かぼちゃは一口大に。さっと水を通して耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ600Wで6分ほど。かぼちゃの皮がやわらかくなるまでね。
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🙋♂️そぼろを炒めて🙋♀️
深めの片手鍋に鶏ひき肉を入れて、塩、酒を入れ、ほぐしながら中火で炒める。ほぐれてきたらAを入れて沸かしアクを取る。
（アクをとるとあんが透き通るよ☻軽く沸かすとアクが中心に集まってすくいやすいよ👻）
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🙋♂️かぼちゃを入れる🙋♀️
レンチンをかぼちゃの水気を切り、鍋に合わせて入れ、落とし蓋をして（ホイルなどをかぶせて）5分弱火で煮る。
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🙋♂️仕上げる🙋♀️
皿にかぼちゃのみ盛る。鍋の火を止め、水溶き片栗粉を溶き入れてよく混ぜる。再度火をつけてとろみをつける。あんをかぼちゃにかける。
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう？👻🎃
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