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大倉 米舖 評價 在 [問題] 你們家都吃什麼米？ - 看板cookclub 的推薦與評價


作者aureliechen (最近迷戀福柯)
看板cookclub
標題[問題] 你們家都吃什麼米？
時間Thu Jan 17 20:27:56 2019


最近我家缺米，昨天就上全聯去買了。

一直以來我喜歡吃大倉米舖的米。
昨天看到新品，是「牛奶皇后米」，看介紹說是新瀉越光米的變種，
目前臺灣只有富里有種植，產量不多。

1.5kg售價219元，就臺灣米來說單價不算便宜，我眼一閉手一滑還是帶了一包回家。


我不得不說這米真好吃。
我台北老家的煮飯鍋是傳統機械式的，因為以前只有爺爺住，照顧
爺爺的幫傭好像根本不知道鍋子怪怪的，一直都用這個鍋子煮飯。我爺爺牙口不好
也常常吃爛得不行的飯。
鍋子早就是受熱不均，常常底部都有了鍋巴，最上層的米卻還沒熟，而中層的
部分又老是過度濕潤軟爛不堪。

可是，我用了這爛鍋子煮米，竟然煮出來的米，雖然還是底部有鍋巴，中層偏濕，
上層米稍微夾生，可是我不得不說還是好吃！

我用了納豆配飯，感覺是粒粒分明，但是口感很軟Q的那種。
而且放涼之後，竟然沒有變硬變乾。
中午我把飯煮好後，就把飯放涼，差不多5點多再吃，發現飯還是很
Q，比較有咬勁，但絕非乾硬。

晚餐我乾脆就吃了豬油荷包蛋蓋飯，就是豬油荷包蛋配白飯，淋上一點黑龍的
蔭油清，再灑一點七味粉。

一整碗飯我嗑光。

目前我想新買個IH壓力電子鍋，應該做出來的飯會更棒吧！！

大家家裡都吃什麼米？有沒有推薦的啊，等我這次牛奶皇后吃完，我還想
換新品項呢

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.8.167
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1547728079.A.A7D.html
推 ringohejia: 石虎米 01/17 20:55
推 mepe1018: 花東的米、日本魚沼月光米、北海道夢美人米......不同 01/17 20:59
推 janisyu: 大倉米舖很好吃，可是我買到的怎麼都是1.5kg169的價格帶 01/17 21:00
→ janisyu: ，5kg219的話我覺得好便宜想買 01/17 21:00
→ mepe1018: 換來換去 平衡一下價格 >_< 01/17 21:00
→ janisyu: 看錯了，原來是1.5kg, 果然還是貴貴的 01/17 21:00
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→ dobec: 跟日本米價格比起來還是便宜 01/17 21:30
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推 eyebrow000: 也愛買大倉系列的米 01/17 22:04
推 candana: 我也看成5kg219想說明明很便宜啊.... 01/17 22:15
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→ fp737: 買霧峰農會香米或各地農會的出的台梗9號吧 01/18 01:56
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推 officina: 其實池上之類的也不錯了（品質以上的）看你用量跟配菜 02/28 23:56
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→ officina: 我是覺得他應該取個別的名字 越光米就已經分台產日產惹 02/29 00:03
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→ officina: 米這種東西 如果你每天吃會吃很快喔 我一次都吃一杯QQ 02/29 02:55
→ officina: 如果你三五天才煮一次飯 當然就吃很慢 所以怎麼買看用量 02/29 02:55
→ officina: 1KG的米好像是煮7杯 我買這種小包裝不適合天天吃的QQ 02/29 02:56






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#40. 食在澳門 - Google 圖書結果

小籠包MOP50(10隻)資料地址:澳門威尼斯人度假村聖馬可廣場2406號舖 ... 人 山里貴為度假村的招牌餐廳「山里」,位於大倉酒店內,其歐洲分店曾摘下一星米芝蓮榮譽。

#41. dancyu (ダンチュウ) 2021年 3月号 [雑誌] - 第 156 頁 - Google 圖書結果

... 33、40、51、54、55、61、64 純米原酒仁井田本家福島県郡山市田村町金沢字高 ... 23、27、28、29、30、31、33、36 、 45、54、59 掲載の日本酒無濾過生原酒大倉 ...

#42. 職員錄 - Google 圖書結果

進吾主幹千葉市宮崎町一佐原市大倉電( 3 )七七四御宿)三の二の三電( 1 )三元課長補佐総務課長管理用地課長工務第一課長工務第二課長原金松中高崎村幸良一享雄直男庶務 ...

#43. 国民之友 - 第 264-276 期 - 第 114 頁 - Google 圖書結果

臺灣海底電線入札の結果淺海線十七海里深海線五百七十七海里の入札おり其結果左の如くにて大倉組の手に落札したり。〇楠本、尾崎、犬養、島田、工藤、長谷梅、高田、 ...

#44. 【活動】日本虎牌x大倉米鋪，買好鍋送好米！

此次日本虎牌與大倉米鋪合作，虎迷有機會免費獲得市價690元的大倉米舖的環島米精裝禮盒哦！ 親自在家體驗6種不同米品經虎牌壓力IH電子鍋烹煮後所產生 ...