在飯店內就可以吃到當地鄉土料理這點還蠻不錯的😻
【大分。旅】大分市-「Oita Oasis Tower Hotel」飯店，早餐可以吃到多款大分鄉土料理 http://imvivi.pixnet.net/blog/post/34487379
大分鄉土料理 在 ViVi吃喝玩樂 Facebook 的精選貼文
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「とり天」是昭和37年時，在大分市內的食堂所誕生的大分鄉土料理。
在吃到「とり天」之前，我覺得跟一般在吃的炸雞（唐揚げ）好像啊，但是實際吃到後，麵衣口感完全不一樣，一吃我整個喜歡上大分的「とり天」難怪上次電視節目詢問到生活在其他縣市的大分人「你最想要吃家鄉料理的什麼」大家都回答「とり天」👍
順道一提，大分市的「雞肉消費量（鶏肉消費量）」是日本全國第一，大分人都愛吃雞也很會料理雞～～
#とり天 #大分市 #大分市グルメ #大分グルメ #こつこつ庵 #大分県
大分鄉土料理 在 【岩手縣】與當地人交流的古民家鄉土料理體驗！料理製作課程 ... 的推薦與評價
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大分鄉土料理 在 [食記] 九重町。野花之鄉鄉土料理|雪季提供免費 的推薦與評價
野花之鄉 くじゅう野の花の鄉
電話:0973-79-3375
地址:大分縣玖珠郡九重町大字田野1672-18
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好讀板網址：https://peko721.pixnet.net/blog/post/44757367
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大分縣位於日本九州東北部，算是日本的鄉下，處處皆是好山好水，盛產農作物，所以當
然要品嚐當地的鄉土料理，而「野花之鄉 くじゅう野の花の鄉」就是大分九重町隱藏版
的日本鄉土料理餐廳，餐點裡包含大分清甜蔬菜製成的天婦羅、冠地雞、夢幻豚、麵疙瘩
等好料，飯後還有水果果凍以及現擠的牛乳，一次滿足多種願望；除此之外，雪季時「野
花之鄉 くじゅう野の花の鄉」還會免費提供雪盆供到訪的旅人玩樂，是間有吃有玩的鄉
下餐廳。
門口廣場就是自家的停車場，所以自駕的朋友不用煩惱停車的問題。
用餐區可以容納200人
我品嚐的是「野花之鄉 くじゅう野の花の鄉」$1620日圓的套餐，餐點裡包含大分清甜蔬
菜製成的天婦羅、冠地雞/夢幻豚、蒟蒻等好料，飯後還有水果果凍。
炸天婦羅裡的最喜歡的是香菇跟紫地瓜，喜歡原始的甘甜，簡單的蒸蛋搭配熱呼呼的白米
飯，讓人情不自禁的一口接著一口。
大分冠地雞
冠地雞是大分縣費時4年歲月研究誕生的特有的土雞品種，也是在日本首次交配的特選地
雞，據說是烏骨雞跟其他優質的雞種混搭而成，肉質口感柔嫩。
「阿漢蚵仔麵線」的臭豆腐在網路上的評價也不錯，炸臭豆腐的油感覺蠻乾淨的。
大分夢幻豬
夢幻豬的肉質口感也不錯，但比起冠地雞似乎少了一點印象。
麵疙瘩
這是「野花之鄉 くじゅう野の花の鄉」的老闆娘特別招待的，手工的麵疙瘩十分有嚼勁
，搭配上香菇、蘿蔔煮成味噌湯簡直就是哥倆好一對寶，I Like it!!
鮮果果凍
「野花之鄉 くじゅう野の花の鄉」的甜點會因季節稍作調整，造訪時剛好是草莓季，所
以果凍裡有著微酸微甜的新鮮草莓。
當天現擠的牛乳
可能由於「野花之鄉 くじゅう野の花の鄉」少有台灣客人，加上我們裡面又有會說日文
的領隊所以老闆娘除了麵疙瘩又遞上了新鮮牛乳。
之前聽朋友說新鮮的牛奶會帶點腥味，而且不如市售的鮮奶來的濃郁，但手中這杯鮮乳卻
超濃郁，而且沒有一絲腥味超順口，而且因為天氣冷，老闆娘還幫我們加熱，十分貼心。
餐廳周圍有小雪坡，雪季時會提供免費雪盆讓旅人體驗玩樂。
土產伴手禮的販售區，其中又以馬油專區最受到我們的青睞，因為同團的Joy姊告訴大家
這個牌子原產於北海道，在日本其它地方不容易買到，這裡不只有，而且品項齊全，如果
你是馬油商品的愛好者千萬別錯過。
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