有人分的出來軟絲、花枝、透抽、烏賊還有魷魚嗎🦑
海獅、海豹、海象、海狗我也是永遠分不出來🤣
這一兩個月真的忙到沒時間能好好下廚
久違的愛麗絲上菜回來溜👩🏻🍳
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來列出我的菜單:
🍲蘿蔔玉米牛丸湯
🍲水蓮炒鹹豬肉
🍲彩椒炒軟絲
🍲紙包鮭魚
🍲奶油煎海灣貝佐椰菜
#留言處有影片🎬
#你們最想吃哪一道呢😋
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以上菜色的牛丸、軟絲、輪切鮭魚、海灣貝、鹹豬肉
這些食材都來自👉依時海陸市集Che're Here
現在在家就可以買得到囉!🏠
#表單連結請繼續往下滑
#所有照片都是實拍照絕不誇大😎
(裡面還有其他像龍蝦🦞螃蟹🦀️蝦子🦐之類的海味生鮮😋)
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先來簡單介紹這些食材🧄🥕🥦🍅🌶🥩
#智利鮭魚肚輪切🇨🇱
重量:400g(1片) ±10%
我把它拿來做紙包鮭魚,作法非常簡單
食材:蘆筍、小番茄、檸檬、酸豆
把鮭魚用米酒、胡椒、鹽巴醃一醃
再把以上食材鋪上去烘焙紙擺盤,190度10-15分鐘就👌
#大力筋牛丸
重量:每包約淨重300g±10g
(史坦利美式牛排創辦人Stanley親自研發監製)
筋牛丸彈牙脆口,帶點微微辣🌶️
我拿來煮湯,用牛骨燉紅白蘿蔔
最後十分鐘再把玉米和牛丸丟進去
簡單營養又豐富的湯品完成✅
#因為牛丸微微辣_小朋友無法吃辣的話記得分開放唷
#手工古法醃製鹹豬肉
重量:300g(1片)±5%
不需額外調味、不死鹹、超開胃
肥瘦比恰到好處的帶皮五花肉🐷
獨特手工古法按摩醃製而成,我直接拿來蒜炒水蓮
有!夠!下!飯!🤤🤤🤤
很適合懶媽媽,不用調味,隨便選個青菜搭配就好好吃😋
🌟五星主廚私藏食譜:搭配上糯米醋享用,美味更加分唷!
#超鮮彈牙海灣貝
規格 / 重量:250g±5%
超值鮮甜彈牙海灣貝,又稱為小干貝或珠貝
肉質緊實細密、鮮美多汁、彈牙勁道
因為食材本身就鮮美,我直接用奶油快速煎一煎
灑上胡椒和鹽巴就好好味啊~~~~
一口一個大小給小朋友吃剛剛好👍
#霸王級野生軟絲
重量:600g(1尾)±5%
野生霸王級軟絲,新鮮捕獲後立即超低溫急速冷凍
保留了軟絲本身的鮮味及Q彈的肉質
切起來很大一圈、吃起來真的很Q
我直接拿來蒜炒甜椒,覺得拿來用炸的一定更誘人😍
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✔可刷卡✔可ATM轉帳 ✔低溫宅配到府✔三日內可出貨
#滿1500元即可免運(限台灣本島)
#未滿1500元需收運費160元
⚠️完成下單後,請留意取件/送件通知mail
⚠️生鮮食品不適用七日鑑賞期限
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👉 https://instagram.com/triplets_alice_luca
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2,820的網紅Enqvist Lim,也在其Youtube影片中提到,Ăn Viet 越南美食餐馆 越南美食深受槟城人的喜爱,一间又一间的越南餐馆在槟城出现。 在吉隆玻闻名的越南餐馆来到了Gurney Plaza底楼营业啦! 真的很开心有得尝试原汁原味的越南餐。 Ăn Viet在The Garden Mall 和 Sunway Pyramid都有分店哦! 世界食量3...
大力筋牛丸 在 Enqvist Lim Youtube 的最佳解答
Ăn Viet 越南美食餐馆
越南美食深受槟城人的喜爱,一间又一间的越南餐馆在槟城出现。
在吉隆玻闻名的越南餐馆来到了Gurney Plaza底楼营业啦! 真的很开心有得尝试原汁原味的越南餐。 Ăn Viet在The Garden Mall 和 Sunway Pyramid都有分店哦!
世界食量3/1是浪费的,为了希望大家别浪费食物,Ăn Viet所有面食和饭类都可以免费的依照自己要的分量要求。例如饭可以120g,160g或200g.大胃王只要吃得完就点200g吧!绝对没加钱。而大家在这里把食物吃完Ăn Viet将会捐10仙哦!真是好棒!
Ăn Viet的主厨是越南人哦!所以你说吃到的味道和越南可以说是一摸一样。这里很多的材料都是从越南引进而且汤头都是用新鲜的材料熬煮。
喜欢味道重的朋友来这里就对了,因为真的很好吃哦!每道食物都没有让我们失望。
越式特色牛肉河粉?是必点的美食,这碗牛肉河粉里有生肉片, 牛腩, 牛筋, 牛腱, 牛肚和自制100%纯牛肉丸。应有尽有。汤头是重点,看似淡淡可是一入口就有牛肉的甜味和越式的一种特别味道。牛肉片一上桌要马上吃因为这时候刚刚淋上热汤的牛肉最嫩,牛筋和牛腱是我的最爱,这里的牛肉丸完全是纯牛肉配上牛筋所以口感特别好特别有味道。
现在还可以和店员猜拳?,赢了可以免费升级Wagyu牛肉片哦!可是我们输了!
越式棍子面包?是我们大力推的美食,在槟城真的很难找到那脆口的棍子面包配上特调的烧烤香茅鸡和新鲜蔬菜真的好好吃哦!脆皮米饼在何志明是很普通的美食可是大多都是在路旁看到,卫生方面比较担心,想不到这平民美食这里也有哦!脆皮米饼里面包着特调的猪肉块和美奈子,好原味哦!
看到隔壁桌上菜有一颗大大的球,我们也好奇的点了一份。其实这是糯米球,好大好大哦!用这打卡一定很炫。哈哈!外皮很脆很脆,里面还有可以拉常常的糯米,甜甜的味道配上香茅鸡和沙拉,好特别的一道菜。
最后在来一杯越南特色蛋黄咖啡,之前在越南尝试了可是太creamy有点腻。这里的咖啡比较多所以配起蛋黄刚刚好。喜欢甜的朋友可以加入炼奶然后搅匀,入口可以尝试到香香的蛋味和浓浓的咖啡香。超级顺滑的!
这是我们尝试的美食。
✅Xôi Chiên Phồng
Deep Fried Sticky Rice Puff with Green Mango Salad and Grilled Lemongrass Chicken
香脆糯米球佐以青芒香茅鸡沙拉
RM 14.90
✅Bánh Tráng Nướng
Grilled Rice Paper with Minced Pork
香烤脆皮米饼
RM 9.90
✅Canh Chua Ngao Nước Dừa
Clam in Coconut Broth
椰汁啦啦汤
RM 14.90
✅Bánh Mì - Gà Nướng Xả Ớt
Vietnamese Baguette with Grilled Lemongrass
Chicken
越式棍子面包 - 烧烤香茅鸡
RM 14.90
✅Chả Cá Lã Vọng
Hanoian Style Fish with Turmeric & Dill with
Vermicelli
河内古法煎鱼
À La Carte: RM 23.90
Set Meal: RM 27.90
✅Phở Bò Đặc Biệt – with Wagyu Upgrade
Vietnamese Beef Noodle Special Raw Beef, Beef Brisket, Shank, Tripe, Tendon, and Homemade 100% Pure Beef Ball
越式特色牛肉河粉 (生肉片, 牛腩, 牛筋, 牛腱, 牛肚,自制100%纯牛肉丸)
À La Carte: RM 23.90
Set Meal: RM 27.90
✅Bún Chả
Hanoi Style Grilled Pork with Vermicelli
河内香烤猪肉米粉 (干)
À La Carte: RM 18.90
Set Meal: RM 22.90
✅Bò Lá Lot
Grilled Beef Wrapped in Betel Lead
香烤蒌叶牛肉卷
RM 9.90
✅Cà Phê Trứng (Nóng)
Vietnamese Drip Coffee with Egg
越南特色蛋黄咖啡
RM 9.90
✅Ice Cream - Coconut/Condense Milk/Lime & Lemongrass Sorbet
雪糕 - 香椰 / 炼奶 / 香茅酸酐冰沙
RM 8.90
Ăn Viet 越南美食餐馆
Gurney Plaza
B1-32A, Gurney Plaza, 170, Persiaran Gurney, 10250 Penang.
04 – 293 3481
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