▌ 小城風格植人 Vol.4 ▌
超有趣的企劃來到了第四回
這次,我們進攻的是一家五口的小家庭
沒錯!有孩子而且還2枚,再加一位狗哥哥
堪稱進階版的家庭型植人呀!
人生中的最愛都濃縮在這個家裡了
讓我們看看一家五口是怎麼與植物共處的吧!
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↟ 風格植人 │ 陳米奇
↟ 植人資歷 │ 5年
↟ 居住城市 │ 台北城
↟ 職業 │ 詹記麻辣火鍋敦南店 店長
↟ 植人金句 │
照顧植物的過程,其實是一段享受自我的時間
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詹記麻辣火鍋 敦南店 在2018年年底開幕時
充滿台味復古的風格就曾引起一陣熱烈討論
店內也常有一些特殊有趣的活動及展覽
近期更是將麻辣鍋精隨直接搬進創意市集裡
其幕後推手之一,就是這次的植人主角 #陳米奇
喜歡老件也收藏玩具,特別是「怪獸」這種角色
連熱愛的植物類型 #塊根,也超符合個人風格
「我從以前就是個周末會去逛花市挖寶的人
一開始不會特別挑植物的種類
只要覺得姿態很棒很酷的就會帶回來種種看!」
淪陷植物的世界約5年,從一開始的空鳳
到後來蕨類、仙人掌、天南星科、觀葉、塊根
每一個階段,就會瘋狂著迷一種植物類型
甚至一些少見的品種,還會自己翻譯國外的資料
「養植物後收穫最多的就是朋友圈擴大了
認識了很多農友、玩家、植物店老闆
聊著聊著,最後都變成了朋友~
還能去到他們不對外開放的園子,整個大開眼界!」
#米奇小小聲補充 可能也因為我都買很多啦 (大笑
⋰
「我覺得植物放在家裡整個氣氛會柔和很多~」
米奇喜歡帶著孩子一起感受種植物的過程
而這也變成父子間獨享的一種交流
大兒子木木也會自己挑喜歡的塊根,指名要自己照顧
還給他們取了一個可愛的名字,叫做小番薯
一起澆水、一起幫植物換盆,討論著有沒有長新葉
「大人給小孩什麼環境,他就會順著往那個環境走
別的小朋友認識的是車子品牌賓士、BMW
木木喊出名字的都是虎尾蘭、龜背竽、鹿角蕨(笑~」
忙碌了一天,在孩子睡著以後
卸下了店長與爸爸的角色,就是開啟園丁身份的時間
米奇會在這個時候看看植物的狀態
有沒有需要修剪、有沒有長蟲、是不是長了新葉
而早晨比孩子早起的時間
就是拿一些家裡的植物搬到頂樓曬曬太陽
「對於身為都市人又是年過40的大叔來說
照顧植物的過程,其實是一段享受自我的時間!」
⋰
在這個位於台北小巷弄的舊公寓裡
能讓人深刻地感受到滿屋子濃濃的愛意
有著老婆寵出來的植人老公
有著與孩子擁有共同興趣的植人爸爸
有著生活空間與植物共享的植人家庭
一家人親密的情感,都扎實的圍繞在一起
種植物,不再只是單純的種植物而已
他是一個生命狀態,就像家人般一樣
陪伴在你的一段人生歷程裡,無可取代
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IG ▻ www.instagram.com/athomeplant2020
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吃了好多家韓式烤肉,終於找到一間店家,與在韓國吃烤肉的感覺很相似,不會滿滿的台味~
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小而美的空間,服務親切令人滿意。韓式烤肉與小菜,9成以上復刻重現韓國當地的烤肉滋味。
可單點消費,也有套餐組合優惠。桌邊烤肉是懶人族福利,能享受置身首爾悠閒吃烤肉的氛圍裡,稍稍彌補不能出國的遺憾。
食記新文:http://www.catkissfood.com/blog/post/494019029
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天天做菜,一直想菜色!做到最後,是不是又累又想不到要做什麼呢?
大叔今天就要教大家做這道台味十足的【沙茶牛肉燴麵】
滿滿一鍋煮起,一次輕鬆味飽全家!
好吃,不費力~
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天天做菜,一直想菜色!做到最後,是不是又累又想不到要做什麼呢?
大叔今天就要教大家做這道台味十足的【沙茶牛肉燴麵】
滿滿一鍋煮起,一次輕鬆味飽全家!
好吃,不費力~
🥬材料 (4人份)
🔸空心菜
🔸沙茶
🔸牛肉 (大叔使用菲力)
🔸蠔油
🔸洋蔥 辣椒 蔥段
🔸薑末
🔸蛋清
🔸油扁麵
🧂調味料
🔹米酒
🔹胡椒粉
🔹香油
🍳作法
1️⃣將牛肉切成薄片,加入米酒 蒜泥 太白粉 沙茶 醃製約5分鐘
2️⃣開大火炒至5分熟放旁備用,再熱鍋放入洋蔥辣椒蔥段 小火翻炒
3️⃣再放入醬油 、沙茶、空心菜梗、鹽、糖、醬油膏、一點水先炒至軟化
4️⃣軟化後加入菜葉、牛肉、胡椒、一點點勾芡水再放入油扁麵炒勻拌勻
5️⃣起鍋前加入 烏醋 香油 拌炒一下後即可上桌
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