感謝我的醫美顧問帶我來吃新開的炭火料理#吾居UCHI
太想念日本 不能去日本吃和牛
就來吾居品嘗和牛料理😋
每一道從前菜 湯品 主食 甜點都讓人驚豔
吾居 是日文uchi家的發音
他們想讓來這邊用餐的客人
有一種平凡的幸福 家的溫暖
難怪我吃到的每一口都是幸福的味道
他們對於食材的挑選也是非常嚴謹挑剔
日本和牛是選用三大和牛品牌中歷史最悠久的近江牛
用炭火慢烤炙燒過的近江和牛肉質軟嫩
入口即化的口感 念念不忘的味道
連周杰倫都來朝聖了👏
你還等什麼~
店內座位不多 採預約制
這樣才能好好享受 比較不會受干擾
吧台有八個位置 有二間包廂
包廂間拉門拉開後可以坐到12~14位
手刀預約起來吧💃🏻
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📍吾居UCHI @uchi.grillkitchen
☎️02-2719-5252( 訂位時間15:00-24:00)
📮105台北市松山區復興北路225號1樓
🚇中山國中站2南京復興站
🈺️18:00-24:00 (最後點餐時間: 23:00)
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#吾居炭火廚房 #UCHIgrillkitchen #近江牛 #炭火料理 #UCHI #吾居 #台北美食 #南京復興美食 #中山國中美食#和牛 #近江牛 #伊比利豬 #炭火料理
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後~我真的是哪來的福氣!
居然吃的到 #締藏和牛燒肉 😍
從頭到尾專人有專人代烤服務
當天帶了兩個好奇寶寶去吃飯
問什麼問題都不厭其煩的回答
無論是餐點或服務都超過💯分👍
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🔹 #幻夢雙人套餐 $5488
日本和牛肋眼排150g、和牛菲力50g
日本和牛板腱、牛小排、腿肉各100g
套餐盛合$160/人
開胃菜、蛋蜜和牛壽司 、飲料甜點
鹽烤香魚 加購$99
和牛玉子丼飯 加購$99
加購$2800套餐和牛升級厚切近江牛
🔸 #活鮮蟹湯鍋 $1399
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空間超級寬敞
裝潢氣派又有濃厚日式風格
一進去包廂就看到極少見的囲炉裏
(日本大和族跟阿伊努族的傳統家具)
湯品放在鍋爐上,鍋爐四周還插上蔬菜、香魚,一邊煮鍋一邊炙烤!超新奇我第一次看到🤩🤩
從前菜開始的蛋蜜和牛壽司我就口水直流,和牛配上生蛋黃如此滑順~蛋汁我豪不浪費的沾飯吃乾淨!我推薦一定要升級和牛玉子丼飯!物超所值的美味!
✨主角和牛們登場✨
最印象深刻就是料理近江牛肋眼
整塊下去烤到表面帶點炭燒感
封上鋁箔紙讓熱度導入內層
再切開,分別嚐三分、五分、七分熟
每個熟度都有不同風味,我特愛七分熟!牛肉風味最為濃郁,肉質一咬就開,還帶點甜味~哦摸~哪受得了啦!
和牛專家 @pactureet121024 馬上跟服務人員大聊上蓋肉,邊吃邊陶醉,真不愧是老饕,偶根本聽不懂🤣🤣
和牛單吃就很美味了,但締藏還是提供了很多種調味吃法:玫瑰鹽、自製胡椒鹽(我不喜歡吃胡椒的人都大讚!)自製芥末(濃而不嗆很解膩)還有超特別的脆梅蘿蔔醬!鮮甜爽口,我還拿來配飯🤣🤣
明明雙人套餐三個人飽到快翻過去
來這過節慶祝或商務聚餐都超適合
建議提前訂位唷!
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#締藏和牛燒肉
🍴台中市南屯區大觀路36號
🕑週一~週四17:00-22:00
週五~日11:00-14:00;17:00-22:00
📞04-2389-2227
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🔍分類搜尋
▫️地區: #阿霞吃台中 #阿霞吃台中南屯
▪️種類: #阿霞吃燒肉 #阿霞吃日式
▫️店家: #阿霞吃締藏
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東京行有一天老婆大人是排定大家來淺草然後讓女性成員們體驗換裝和服一天然後沿著周邊逛街拍照,結果約中午十二點半多大夥就已經熱的受不了了,趕快來搜尋一下這一帶可以吃啥~ 今半是淺草有名的百年和牛壽喜燒店家以使用有日本三大和牛之稱的高等級近江牛聞名呀! 而且中午還有限量二十份的大名牛丼,怎麼能錯過呢? 查查地圖,分店今半別館離我們步行距離約三分鐘(本店也不遠),趕快來看看。 運氣還不錯,還剩一個大包廂可以用餐(無低消,但大人需點正常壽喜燒套餐),在裡頭穿着和服看服務人員熟練的為我們料理著近江牛,除了是相當難得的機會外,口味也是好的沒話說呀!光看這牛肉就很過分了, 榮登我們這趟數一數二讚賞的一餐囉!
https://louissabrina1000313.blogspot.tw/2017/07/blog-post_11.html
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