//曼谷高質素食-Khun Churn Vegetarian//
曼谷的素食其實可算是Missfreckle去過的國家中最普及的一個,隨便在Google map一Search,每個地區都有好幾間任君選擇。上次Missfreckle就介紹過泰國的九皇齋節。今次Missfreckle想介紹的不是街邊的『阿咸J』,而是一家可以坐得舒舒服服的餐廳。很多讀者每次看到我打素食食評都很讚嘆,因為在很多人心目中素食大概等如沙律和烚菜吧 (?) 其實素食近年愈來愈流行,花款樣式也很多很新奇。每次Missfreckle旅行的其中一個目標就是吃當地的素菜,而且還要是最Local最在地的素菜。很多時素食者因為素食的飲食習慣,往往會錯失很多當地食物的風味,而Local的素食店可以讓素食者嘗到當地食物的口味和特色,對我們來說是很珍貴的經驗。
今次介紹的Khun Churn Vegetarian是一家我覺得滿好吃的泰國餐廳,而且她的地理位置算是很方便,正正就在BTS Ekkamai站的對面。據說餐廳已在曼谷開業20年仍屹立不倒,常獲得當地人的好評。餐廳的所在位置不在Ekkamai商場內,反面在一座很多美容店和辦公室的商業大樓的地庫 (所以Missfreckle在尋找餐廳的途中也一直以為自己走錯路) 到達地庫後就會見到大大的木質招牌,走進去就對了。
Khun Churn Vegetarian是一間主打大地色系的餐廳,餐廳內有很多植物、竹以及木色的佈置,令人感覺舒服。當天Missfreckle因為非常餓所以吃的很多,我點了一個素炸春卷、一份泰式香葉豆角和一份類似蚵仔煎食物。泰式春卷好吃到不得了,炸得香脆之餘入面的材料極多,有木耳、素肉碎等等,配上泰式甜醬令人胃口大開。而泰式香葉豆角也很好下飯,除了豆角外,更有炸得通透的麵團,我猜應該是模仿炸豬皮的口感,但多吃感覺比較濃味,配白飯較好。三種食物之中Missfrecle最失望的是蚵仔煎,由於我本身不伯蚵仔煎的粉絲,加上上菜的時候我已經8分飽,吃起來太油膩蛋味太重,所以這個不建議大家點了。價錢方便是可接受到範圍,每道菜大約HKD30左右,但相比曼谷的物價也不算是便宜,但質素的確值得推介,有機會去曼谷的素食朋友記得一試!
Khun Churn Vegetarian @ Sukhumvit 42
🚩地址: Bangkok Mediplex Building, Sukhumvit Soi 42, Bangkok
🚩開放時間: 10:00am-8:00pm
🚩網址: http://www.facebook.com/KhunChurnSukhumvit42/
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