關於 大城鵝肉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

「2020親子演唱會 🎒 藝起來段小旅行」
　　
你們最近正在規劃或已經開始旅行了嗎？
　　
我想旅行的心蠢蠢欲動，可是我被疫情和嬰兒困住了😔
　　
試想，如果我暑假能回到台灣，我會去哪裡呢？工作以外的時間，應該會帶著兄弟倆循著巡演的城市，都來段短暫的小旅行吧！
　　
出生在台中的我一定會帶花生哥去自然科學博物館參觀一整天，去大坑的紙箱王搭乘紙做的小火車，還有去宮原眼科享用冰淇淋看看很酷的建築物。
　　
外婆家在彰化的我一定會帶著孩子們回大城外婆家，告訴他們我小時候的故事，追尋著我小時候騎腳踏車的路線，我想讓孩子們聞聞濁水溪口的海的味道，還有那風兒吹來一陣陣稻米的香味，我或許會去員林百果山買蜜餞和溜滑梯，還可以去田中花田騎腳踏車，然後王功的蚵嗲總是讓我光想就饞得慌。
　　
奶奶家在台南和高雄交界的我，會去安平找劍獅，想去奇美博物館看我心中的夢幻小提琴，去新營糖廠看火車和吃冰，或是什麼都不做地賴在奶奶老家跟堂兄弟姐妹們談天說地。
　　
嘉義媳婦的我，一定會回嘉義，去東石海邊讓孩子跑跑吹海風，去檜意森活村享受日式風情，去吃雞肉飯和有白醋（美乃滋）的涼麵，去新港彩繪村，然後演出結束後在民雄大啖鵝肉，或許如果有時間，我們可以坐坐小火車，因為阿里山上有神木。
　　
最後是離台北比較近所以總是匆匆來去的新竹，我想去青青草原溜滑梯，想帶孩子們去六福村住一晚看動物，小叮噹科學園區我小時候那個浮在空中的水管還在嗎？還有那些現在一直懷念的新竹廟口美食，水蒸蛋糕、鴨肉飯、貢丸湯等等，越想口水就忍不住的吞了好幾口。
　　
以上，是幻想。
　　
其實我好想演出完乾脆組團一起玩啊！但是目前的現實是只能到離家車程五十分鐘的草莓園，然後身上無時無刻都掛著嬰兒。
　　
今天看到同事傳來政府為了振興經濟和復甦藝文活動，推出了「#三倍振興卷」、「#藝fun卷」、和「#安心旅遊」補助。
　　
大家不妨可以利用這些補助，暑假期間來趟親子演唱會歡唱之旅🤗，北部的朋友們可以南下玩一玩，屏東台東的朋友們也能夠趁機北上，安排探索不同的城市。
　　
全球防疫時期不能隨心所欲出國，大家就多利用這些振興補助在國內來段藝文親子小旅行吧！
　　
走吧！走吧！Let's Go!
https://youtu.be/HG8vIhvn1sE
（是的，這首也是歌單之一呢🤭）
　　
#大家安排好的旅遊行程歡迎和我分享
　　
🎼🎶🎵🎶
　　
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https://bit.ly/愛唱歌2020親子演唱會_瑞比和安弟的樹洞狂想

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📦安娜專業真空包裝打包公司🇹🇼➡️🇺🇸

大家都知道我住在荒島（太羨慕洛杉磯的媽媽了，要什麼有什麼），不僅沒台灣小吃而且就算有也是天價，所以只要我可以合法帶進來的東西我都會想盡辦法從台灣或是美國本土搬過來，這次安娜要來大推『Foodsaver 2-in-1 Vacuum Sealer System』這樣好東西，上個週末快閃台灣四日最厲害的地方就是我把台灣菜市場帶回來了，哈哈哈～～～

我前幾年每次回台都是搬書，這次則是搬食物ＸＤ回台前夕正逢COSTCO在特價Foodsaver真空機，我索性大首筆購入，計畫在台灣直接去菜市場走一圈買東西回來自己真空包裝，戰果果然驚人，這次回台的戰利品如下：

✅虱目魚肚
✅虱目魚骨
✅燻雞（熟食）
✅鹽水鵝（熟食）
✅鱈魚片
✅海鱸魚片
✅炸土魠魚塊（熟食）
✅旗魚黑輪（熟食）
✅臭豆腐
✅豆腐皮
✅魷魚炒豆乾（媽媽的愛心）
✅小魚乾炒豆乾（媽媽的愛心）
✅涼拌素雞（熟食）
✅脆筍片
✅韭菜卷（熟食）
✅蝦皮
✅十穀雜糧饅頭
✅五香醃雞腿

ℹ️ 美國明文規定禁止攜帶豬肉牛肉蔬菜水果入境，所以我專攻海鮮、豆腐類。雞肉、鴨肉、鵝肉其實也不能帶，我傻傻地帶了進來，再也不敢了，大家千萬不要學我鋌而走險帶了燻雞＆鵝肉回來，請各位不要效仿❌（我知道錯了😭）

以往我都是到有機店買冷凍新鮮海鮮，但是老實說雖然品質保證，但是真的是貴桑桑，一條海鱸魚片就要NT$270，鱈魚片、虱目魚肚也都是菜市場的兩三倍價錢，我覺得長期下來也是一個開支，所以我出發前一看到Costco特價真空機時就決定下手，這樣每年（我跟娜姐）就可以帶海鮮、熟食回來

不要看這些真空冷凍食品好像很多很重，其實才25磅（半箱）而已耶！在這裡就跟大家分享一下我使用真空機後的一些撇步：

📝 Tip 1 ：
專攻取得不易的食物、媽媽的味道、有💰買不到的東西

ℹ️例如夏威夷連豆腐都不好吃，所以我專攻買五香豆腐乾or新鮮豆腐乾、豆皮、專門滷豆腐的豆腐拋

ℹ️ 像我還請娜媽先幫我豆乾炒小魚乾、炒魷魚，分裝真空冷凍，我回來夏威夷直接解凍炒芹菜、四季豆即可上桌，把媽媽的味道帶回家➡️priceless 👍

ℹ️ 我直接買韭菜卷（韭菜盒）回來冷凍當午餐or出門野餐用超方便。這種東西夏威夷只能買到工廠冷凍的（當然不好吃，還要看運氣有沒有貨），其實我自己會做，但是真的沒時間，現在先用買的，等娜菱吃到很愛時，1-2年後我可以教她們做，那會更🈶️樂趣😊

📝 Tip 2 ：
盡量不要買湯湯水水的食物，因為真空機會把湯吸出來（溢出來），就不能封口（seal），但是可以手動停止：用Vacuum/Seal功能鍵然後看湯快吸出來，馬上再按一次（停止後）再按Seal封口

ℹ️ 像是我買的臭豆腐、韭菜卷就必須這樣處理。或著可先放一般封口袋，把空氣擠出來封口後，再裝進真空袋中再Vacuum/Seal一次（double bag）
ℹ️ 臭豆腐打算拿來做「臭臭麻辣鍋」😆

📝 Tip 3 ：
真空機附贈了許多袋子跟捲（roll），它的袋子只有兩種size，我覺得小的袋子還是太大時，我會用Roll自己裁剪做成更小的袋子（請看韭菜卷照片）會更省更實用

📝 Tip 4 ：
買回來的東西如果量大，我會再分裝小包裝（一餐or一次的份量），要吃的時候一次解凍一包非常方便

📝 Tip 5 ：
真空機的好處就是食物可以保鮮6個月，不像一班用Ziplok Freezer Bag只能幾個星期，凍太久還會成霜

📝 Tip 6 ：
記得用🈶️厚度的保冰袋裝，全部東西我至少冷凍12小時以上（全部變冰塊）才裝箱，不用另外放冰寶，我這次坐到日本（2.5小時）在日本等了3.5小時轉機，再飛夏威夷（9小時），從台北新莊出發（娜姊家）回到我家大概是18小時，幾乎全部都還是冰塊喔！所以保冰袋很重要‼️

📝 Tips 7 ：
如果店家提供真空服務，直接提前訂購跟店家真空包裝，🈶️了真空機再也不用受限，可以購買任何一家自己喜歡的店家、品牌、路邊攤的食物回來

ℹ️ 像這次的旗魚黑輪其實🈶️真空包裝服務，但是我忘記提前預購，正好買回家自己弄😆

——— 安娜感想———

住在🇺🇸大城市的人可能覺得我太誇張了，有必要買真空機嗎？but but but 我覺得唯有住在荒島or小城市（華人很少的區or州）取得台灣美食不易的人才能了解我的心情，是不是？！而且光是這次帶回來的「台南開元路土魠魚塊」、各式魚片就已經值回1/2票價，用個2-3次就已經賺回來了，姊吃（帶回來）的是回憶啊⋯⋯😆😆😆

#現在真空機特價99鎂在COSTCO只到三月三日需要的人趕快去買喔
#請問大家還有哪些東西可以帶回來美國
#有了這台真空機就可以把整個菜市場帶回來了哈哈哈

💕 其他美食推薦：
✅ 台灣小吃 https://goo.gl/BcNUvK

✅ 台灣香腸 https://goo.gl/qaB1uv

又一周了，這周有種彷如隔世的感覺，無他的，出差真的很累。
這周初先到了清邁，甫下飛機便覺得好熱。從香港十來度，到了清邁的三十多度，真有如火爐一樣。於清邁的兩天多，沒吃甚麼，也沒逛到甚麼，只有在計程車的往返途中一窺了這小城填的大概。對的，出差就是如此，活動，工作，睡覺。我是差點連睡覺都沒有了。

星期三早上五點多起來，流洗收拾便出發往吉隆坡。從小城鎮到大城市，感覺特別光鮮。於機場吃了點東西便飛車前往工作地點。沒想過機場和市中心距離如此遠，一坐，就個多小時。

吉隆坡市貌討喜，城市也讓人舒服。特別有趣是到處都能講廣東話，有時，於計程車上，先問清楚講國語還是英語，最後司機發現你是香港人，他立時換回廣東話，有種他鄉遇故知的感覺。食物沒有泰國的辣，卻有帶些地道特色，這地方感覺不錯。

星期五回到香港，前幾天累積起來的疲勞一下子爆發出來，當晚九點便在床上莫名的睡著，一睡就12小時。然後也平白的感冒了，心中笑了一下：「很好，出差時都沒病，回來才病，算是一種幸福。」

跑到天鴻吃燒鵝全因出差中同事聊到了天鴻，想想好一陣子沒吃。11點多到店，人潮滿滿，不知是否清明前後，真的特別多人吃鵝。看到貼著漲價的紙，也不理了，想吃就會吃。要了下庄例牌，順道點了店叉油雞飯。鵝還是一樣的好，皮脆肉嫩，天鴻的燒鵝有種特別，肉香特別純粹，沒有多餘的醃料味，單純鵝肉甘香。皮咔嗞咔嗞的在口中發響，旁邊一輪又一輪的客人掩至，這鵝真的殊不簡單。

家內和老師都知道，但凡我病了，人就乖了。吃了藥，呆呆的，就會安靜下來，也終於能讀讀書。這部說謊是說當年韓國世越號沉般事件，作者訪問參與打撈的潛水員所寫成的書，一串又一串的謊言被揭破。讀了三分之一，十分感動也覺得十分值讀細讀。天天形役，快忘了自己是甚麼，也忘了作為人的一種感知。這書，讓人記得甚麼為人，最基本最直接的一種感動。讀了幾段都讓人眼眶深了一圈。

文字真的讓人好舒坦。

P.S.才剛知道衛斯理又拍電視劇了，希望好看。這次拍了支離人，藍血人和頭髮。支離人和頭髮是我最喜歡的故事。