| 隱身巷弄的超值三分熟豬排料理 |🐖🐖🐖
#博多車站美食分享
#大塊肉與碳水化合物就是定番組合
#三分熟的豬排意外的香甜多汁
這間餐廳在博多市區有著四間分店，本店在博多南，第二間在住吉神社附近博多車站往藥院方向走路10分鐘就到了，第三間則是在近大濠公園的赤坂站附近。第四間則是有販售牛舌與烤豬排的六本松店。
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「豚ステーキ 十一(烤豬排定食 十一)」除赤坂店外在店門口的外頭都有著一頭可愛小豬🐖的線條插畫，沒有其他招牌。雖然餐廳外表樸實無華，但卻有名到連我先生都說同事分享過，而我則是在朋友帶領下才知道這間店頗受福岡在地人歡迎。
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走進這間店不用任何思考時間，因為這裡只供應一種料理「三分熟烤豬排定食」。
前菜是一酸甜清爽的水果生菜沙拉🥗而後端上桌的定食內容也相當豐富。分量滿滿的厚片三分熟豬排，每塊都噴散著熱氣與肉香，中間帶點粉嫩色澤的半熟肉質讓豬肉吃起來Q彈不難嚼。大碗裝的白飯上可以選擇明太子或梅干醃漬品，附贈的湯品是口味偏酸的紅味噌湯。小菜是醃白菜和馬鈴薯泥輪替。
享用時有三款豬排沾醬可以使用，桌上常態擺放著辛みそ(辣味噌)和わさびおろし(芥末蘿蔔泥)，和定食一起盛盤的是帶點甘甜的生薑醬油。一整塊肉怕會吃膩，就可以沾這三種醬換換口味。我個人覺得每款醬料都很不錯，但尤以芥末蘿蔔泥最能去油膩。
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之所以深受上班族與當地人歡迎是因為白飯🍚與湯🍵可以無限續，而且！原價1000日圓的定食只要加價500日圓，就直接再給你一盤和定食同樣分量的烤豬排。
大食量的肉食族來這裡絕對可以吃得身心皆飽足😋😋😋
⛔️怕豬肉沒熟不敢吃的人不適用此篇食記唷
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🐖豚ステーキ 十一(烤豬排定食 十一)
🈺近博多車站的住吉分店
地址|福岡県福岡市博多区住吉3-6-4
時間|
中午11:00～15:00(L.O.14:30)
晚上17:00～21:00(L.O.20:30)
肉排售完即關店
周日營業不定休
✨日本風景IG@hikoimmersedinjapan
