《約和南農買一波》料理分享會
台南人情味濃厚，是文化底蘊使然；美食是大家對臺南的第一印象，也都歸因新鮮的農產。
台南以「產品安全」、「產銷穩定」及「環境友善」為基礎，與農民與農企業一同成長，您購物車上的農產，是永續經營的結果。
鳳梨、柚子、無米樂、麻油、虱目魚...有多久沒有採購台南的農產了？來一趟「誠品書店」吧！在書店裡，吃得到傳統種植養殖技術所帶來的甘甜，也吃得到品質層層把關的安心。
約一約，來誠品和遠道而來的台南農家買一波吧！32家農家，台南的樸實，等您挑選！
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‼️03/28(六)《小農手路菜：從農田/魚塭，到餐桌》料理分享會‼️
►活動時間│03/28 (六) 15:30pm-17:00pm
►活動地點│ 誠品書店 eslite bookstore 誠品信義旗艦店3F Cooking Studio 台北市信義區松高路11號3F
►示範料理│虱在有股氣-藥膳魚肚湯、葛鬱金火龍果麵捲
►料理示範│郭雅郁（臺南市第一漁權會漁業生產合作社秘書）、陳冠彣麻豆區青年農民、廚師）
►直播位置│
誠品書店 eslite bookstore
絲人空間（李絲絲）
臺南搶鱻報
農家的生活是從天微微亮的「透早」開始的。
農田做起了畦，果園搭起了夜燈延長果實生長所需要的日照，平靜的魚塭波光粼粼，直到收成的水波盪漾，生猛的魚尾打響了整個早晨。
過程中的辛勞，盤中飧最知道。
無毒的農漁產，是他們留給下一代的禮物，而怎麼料理，農家們自有一套手路菜。
從農田/魚塭到餐桌，究竟是一個甚麼樣的歷程，期待大家來一同體驗品嘗。
台南市政府農業局
農村小旅遊
台南搶鱻報
台南TODAY
吳明澐
李絲絲
黃小嬿
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