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泛亞好波！！！！！
雖然我食咗你咁多年食到悶
雖然我飲咗你啲奶茶次次都肚痾
但我都會日日食日日飲支持你😙😙😙
東區尤德醫院早前有醫護人員於醫院內設置連儂牆，為青年人打氣並抒發己見。其中一塊玻璃上，有人貼上「抵制黑警於醫院餐廳使用職員價」。
其後，疑有警員不滿有關言論，向有關方面作出投訴。擾釀半日後，大家樂集團向旗下各公立醫院餐廳－泛亞飲食發出通告，指遵從承租時的批租條款， 香港警察 並非醫院職員，需要繳付訪客正價。
#偷雞唔到蝕渣米 #玻璃心 #過街老鼠
#嬲嬲豬 #東區醫院會唔會又撤警崗
慧眼看世界——小店難捱
2017-04-07
雖說香港是美食天堂，可是在琳琅滿目的品牌背後，人們真的有選擇嗎？例如美心、大家樂、太興和小南國等集團，已發展及收購不同的品牌和食肆，市民不知道兜兜轉轉幫襯的，都是旗下集團的分支。單計美心集團，就有超過六十個品牌，除非大家不出外飲食，否則難逃大財團的「魔掌」。所以支持小店，已是我身體力行為香港本土文化和小商戶稍作貢獻的心意。
我喜歡到小食店買魚蛋、腸粉和豆腐花等小吃，間中亦會到街市買即叫即包的水餃回家煮。老實說，這些家庭手作式餃子店舖，無論用料、味道都遠超過大部份食肆和專門店。更難得的是，小店多數由老闆親自主理，遇有食客投訴都會認真解決，跟顧客建立深厚的情誼和信任。
只是面對租金高企、人工和來貨成本增加，加上被大財團壓縮生存空間，小店要在這個艱難日子持續經營一點也不容易。小店老闆面對更大的困難是員工缺乏培訓，又難以招聘有質素的人才，於是生意愈好，員工的問題就愈嚴重。
曾有小食連鎖店老闆慨歎生意欠佳令他頭痛，生意太好，員工的壓力又會上升，對客黑臉已是小事，罵客趕客或刻意留難客人亦時有發生。我見過有清潔姐姐跟主管溝通出現爭拗，竟立刻除下手套辭職不幹。故此在這個年頭，最慘的還是小店東主。
張慧慈
【面具】
喺巴士總站附近上車，好明顯係趕唔上尾班車嘅乘客，仲要去最遠嘅天水圍。
由於係追唔到巴士嘅乘客，有理由相信唔係搭開的士，所以佢一見我車頭嘅電話，問我係咪做開call車，即時好小人咁回絕，「係呀，不過我唔做折㗎，正價先接。」跟住討論吓揸的士辛唔辛苦之類，開工開十二個鐘，又好似真係比常人長。
講開點解會趕唔到巴士，同要咁夜走，原來係應酬累事，相信好多人都同呢位乘客一樣感慨：「返工已經戴住面具對客，放工仲要應酬啲唔太熟嘅同事，同話事嘅上司，真係好辛苦。」「咁其實你地工時長過12個鐘啫，似乎仲辛苦過揸的士wo，同埋揸的士對客又唔使戴面具，可以真誠咁做返自己，做人唔係應該係咁咩？」我用勁誠懇嘅樣講。
「咁我地做服務業，又無得唔戴住面具⋯⋯」又係呢啲毫無骨氣嘅「以客為先之道」，我忍唔住就打斷佢：「服咩務？我地賣嘅服務唔係賣笑、賣尊嚴，飲食賣嘅係飲食，運輸賣嘅係運輸、醫院賣嘅係救命，我地又唔係公僕，唔需要為人民服務，對客嘅尊重，停留喺對人嘅尊重就好。所以我哋的士佬成日比人話無禮貌，挑，無禮貌得過佢哋咁虛偽咩。」
「你都啱，但你地揸的士對住人，一個態度特別差，就會影響到其他司機。」「你呢個邏輯就唔啱喇，不過好多無知嘅人都係咁諗，咁我教返啱你。我哋揸的士搵食嘅，唔係同一間公司，唔係同一個團隊，唔係同一個集團，出面啲的士佬鬧客、拒載、兜路，其實完全同我，同其他的士佬無關。你會唔會喺美心食到鐵線，去大家樂投訴，會唔會畀LV嘅職員黑面，然後去鬧Prada嘅職員無禮貌？唔會丫嘛。就算所有的士都衰，都唔代表我有問題，我哋教下一代唔好歧視，唔通只係講吓？」
發洩完一輪之後，又去咗講佢地公司經理乜乜乜，有機會再同大家分享，都幾搞笑。幾經辛苦，終於入到天水圍，喺找錢之際，竟然有個大叔向車頭走來，唔通真係咁好運？一邊找錢，一邊騰出一隻手開窗。「油麻地去唔去，」我正想點頭叫佢快啲上車，「一百蚊wo。」我即刻同預備落車嘅乘客講：「都話我哋唔應該戴面具。」然後同大叔講：「喂，公廁喺嗰邊，食屎我免費車你去都得。」
對客嘅禮貌係出於佢係人，而唔係因爲佢係客。你尊重我我尊重你，你唔尊重我，我一定屌爆你，今時今日咁嘅服務態度，先係王道。
#lazytaxi
#的士
#taxi
#我的你的紅的
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