萬貫家財,不如一技在身!
為創業青年加油!
近日有緣認識一位古意的好青年,他是「大川本舖古早味現烤蛋糕西屯店」的陳老闆,店面主打現烤、現做的古早味蛋糕。店面雖小但饕客們口耳相傳,蛋糕香甜可口、好吃又健康。
此次我有幸能夠體驗三小時的蛋糕烘焙,而我想像中的蛋糕做法,就是把鮮奶、蛋、油、鹽、糖及酵母融合在一起。看似簡單,手作後我覺得要做到好吃的蛋糕真是不容易。
青年創業不是夢,一步一腳印,為青年加油!
好友們有空可到西屯路三段150之56號的古早味蛋糕捧場,真的好吃喔!
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【新竹市東區】(許豆花)正字標記-中正台夜市旁的古早味傳統豆花,清涼好滋味 - #新竹老店 #豆花 #許豆花 - 傳統的小餐車, 用杯子舀出糖水, 時光彷如倒轉一般的回到童年。 甜湯很舒服的甜度, 豆花有懷舊的豆香味, 簡單的花生豆花口感好清爽。 - (許豆花)正字標記 地址: 300新竹市東區文昌...
大川古早味蛋糕 在 Facebook 的最讚貼文
好久沒有吃到這樣的古早味🍞
鹹蛋糕配上豆漿 簡直是完美的組合
.
禾樂烘焙坊這麼大一盒只要100塊!💵
跟家裡的長輩們 一起分享這份幸福滋味
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大川古早味蛋糕 在 樂活台南 Facebook 的最佳貼文
【台南大調查】第一屆「只能選一家的一種」🍮「布丁」大調查結果。(文末有全部得票率清單)
🤗第一名不易外由弘記美食店的鴨母寮阿婆布丁拿下,第二名則是銀波正宗雞蛋布甸的古早味手工布丁。第三名是依蕾特的鮮奶布丁,雖然比起店家排名掉了一名,但有兩個產品上榜喔。
之後的名次與店家排行差不多,不過有些店家因為口味比較多,所以再榜上有出現兩次以上。雖然大家還是偏好原味的布丁,但偶爾吃吃不一樣的口味,也許會找到不一樣的小驚喜喔!
本調查僅供參考,在每個人的心中,除了口味以外,還有價格、地區、CP、回憶等等。就如同人人心中都有一家我家巷口的店,那是取代不了的記憶。
本排行為:
批踢踢實業坊(Ptt.cc)台南板
KUx言小編美食玩樂手札
芥末黃芥末的甜鹹玩樂日記
樂活台南
樂活玩家
哈露小姐の慢生活
2Y玩樂趣
台南小度子 / 美食旅遊情報員
2021/7/30之台南大調查留言彙整
第二屆開始會分為:
1. 累積總票數(各屆累加)
2. 單屆票選冠軍
【台南鄉民能選一家的一種布丁總清單】
弘記美食店|鴨母寮阿婆布丁|17.83%
銀波正宗雞蛋布甸|古早味手工布丁|11.46%
依蕾特|鮮奶布丁|11.04%
山大廚房|原味焦糖布丁|5.73%
福吉雅|原味布丁|5.31%
方蘭川|焦皮布丁|5.10%
吃麵吧|焦糖起士布丁|4.25%
洁洁|布丁|3.18%
統一企業股份有限公司|統一布丁|2.97%
密思美|焦糖烤布丁|2.76%
甜菓冰舖|焦糖烤布丁|2.55%
美雪冰菓室|美雪手工布丁|2.34%
紅磚布丁|傳統焦糖烤布丁|1.91%
阿美飯店|布丁|1.70%
小葉布丁|古早味布丁|1.49%
永南興餅舖|來福雞蛋布丁|1.06%
紅磚布丁|泰式奶茶布丁|0.85%
美麗格麵包店|焦糖雞蛋烤布丁|0.85%
依蕾特|頂級焦糖柔滑布蕾|0.64%
金芳蛋糕|極品布丁大黃金|0.64%
紅磚布丁|絲柔布丁|0.64%
異人館|焦糖布丁|0.64%
阿布丁丁|府城烤布丁|0.64%
菓倆|焦糖布蕾|0.64%
裏葉|裏葉布丁|0.64%
依蕾特|芝麻奶酪|0.42%
金芳蛋糕|特級金鑽布丁|0.42%
櫻波布丁|焦糖雞蛋布丁|0.42%
Error22(鼴鼠)|焦苦香草布丁|0.42%
蕾蜜朵|牛奶布丁|0.42%
貝吉司|手工烤布丁|0.42%
亞力斯|手工鮮奶布丁|0.42%
ML拖車甜點|焦糖烤布丁|0.42%
菓倆|奶蓋布蕾|0.42%
石精臼八寶冰|古早味布丁|0.42%
南寧果汁餐飲店|古早味布丁|0.42%
Ho-Yo Cookies|焦糖雞蛋牛奶烤布丁|0.21%
井選|日式手工布丁|0.21%
你我他之家|焦烤布丁|0.21%
里夫蛋糕|焦糖雞蛋牛奶烤布丁|0.21%
風車布丁|經典布蕾|0.21%
食味三千|焦糖布丁|0.21%
神戶廚房|手工神戶布丁|0.21%
梵蒂咖啡|焦糖烤布蕾|0.21%
莫凡彼|烤布蕾|0.21%
福吉雅|奶茶布丁|0.21%
銀波養生布丁|香芋奶酪|0.21%
樹耳朵|苦甘焦糖布丁|0.21%
我們 Our甜點工作室|烤布蕾|0.21%
小荳荳|布丁|0.21%
三元坊|布丁|0.21%
富樂烘焙|布丁|0.21%
圓滿豆花|布丁|0.21%
阿粉姨布丁|古早味雞蛋布丁|0.21%
香草小餐酒|布丁|0.21%
台南特有種商行|布丁|0.21%
晶晶麵包店|布丁|0.21%
滿足花園|布丁|0.21%
OneOneOne caf'e|焦糖布丁|0.21%
牛園火鍋|布丁|0.21%
汝嶧|手工布丁|0.21%
盧西㗎啡|香草布丁|0.21%
ORO咖啡|焦糖布丁|0.21%
亞尼克|烤布蕾|0.21%
NEXT DOOR 嗝。壁|嬌貴布丁|0.21%
葡吉|布丁|0.21%
奇美|焦糖烤布丁|0.21%
香格里拉甜點吧|布丁|0.21%
湯姆喜樂烘焙坊|焦糖布丁|0.21%
乳牛的家|布丁|0.21%
尚品咖啡|布丁|0.21%
朋友的朋友咖啡店|布丁|0.21%
龍興冰店|布丁|0.21%
阿娟冰店|布丁|0.21%
吉慶行|布丁|0.21%
東東咖啡部屋|手工布丁|0.21%
大川古早味蛋糕 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【新竹市東區】(許豆花)正字標記-中正台夜市旁的古早味傳統豆花,清涼好滋味
-
#新竹老店 #豆花 #許豆花
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傳統的小餐車,
用杯子舀出糖水,
時光彷如倒轉一般的回到童年。
甜湯很舒服的甜度,
豆花有懷舊的豆香味,
簡單的花生豆花口感好清爽。
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(許豆花)正字標記
地址: 300新竹市東區文昌街35巷口號
電話: 0933 151 525
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大川古早味蛋糕 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
【本集節目內容為三級警戒前錄製】
萬眾期待的高網評美食系列又來囉~這次威風拉前進中台灣,搜索台中、彰化高評價的在地美食!沒想到更邀請到海線一哥、大甲鎮瀾宮董事長—顏清標一起去吃周邊美食!更有超浮誇又CP值爆表的日式料理!在彰化多達18種口味的古早味蛋糕!高達4.9星在老洋房吃砂鍋粥私房菜!還有全台唯一台灣牛漢堡!東海商圈出現網評滿分5星在地精釀啤酒!關鍵字居然是店員可愛又舒服?究竟中台灣的高網評美食能否成功擄獲威風拉的心,趕快收看這集的熱血48小時~
網路獨家版內容👉https://youtu.be/eg5P1jnwlBQ
本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/332084
00:00│森川豐橫町
11:33│蓁古早味現烤蛋糕
17:49│初月砂鍋粥茶飲私房菜
25:00│主觀廚房
34:02│東港肉丸
39:39│禾樂精釀(東海門市)
#朵拉Dora謝雨芝👉https://family.tvbs.com.tw/detail/12
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大川古早味蛋糕 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳貼文
聽說鯛魚燒等於台版車輪餅?
濃郁卡士達醬學起來,奶油內餡免煩惱!!
鯛魚燒材料表
麵糊:低筋麵粉150g/泡打粉5g/鹽巴一撮/雞蛋兩顆/牛奶210g/二號砂糖30g/蜂蜜15g/無鹽奶油20g
奶油內餡:牛奶150g/蛋黃一顆/低筋麵粉12克/玉米粉12g/二號砂糖25g/奶油25g/香草籽醬些許
模具正反加熱90秒,視情況延長加熱時間,份量約八個
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