🔥2020/ 2月開課資訊🔥
2月推出的是小改款的 - 「極光流便當的基本 4- 去骨雞腿排」
有鑑於第一版雞腿排課程示範過多,感覺同學太放空,這次改實作兩捲雞腿捲,所以每人可帶兩捲不同味道的雞腿捲回家。
🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙
課程內容:
㊙️技 花椒雞腿捲 實作 (一人一捲)
🈶延伸變化-棒棒雞 +川味花椒油
㊙️技 金平牛蒡雞腿捲 實作 (一人一捲)
㊙️技 唐揚雞 示範
日次鹽味
中華風炸雞龍田揚 (花椒腐乳)
🈶延伸變化- 大戶屋風黑醋雞 示範
㊙️ 隱藏版- 炸雞飯糰 by 極光
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極光流便當的基本,設計以便當主菜為主的常備,再示範做出變化料理,讓您 1+1 = ∞
飯糰好朋友的巡迴三月份會到南部,目前已經確定的有 3月12日嘉義市。屏東的朋友如果有適合的教室也歡迎介紹喔。
對了,二月九日台北有課程彩蛋,我請到客座老師小娜,前 7finedays 主理,課程為蛋包飯和蟹肉可樂餅,開課連結明天再公布喔。
三月份我還會邀請大魔王- 極光的弟弟來教授基礎義大利麵還有大家最喜歡的千層麵喔。
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
開課資訊
【台北工作室】
報名連結:https://gbf.tw/aujvn
✅2/4 (二) 飯糰好朋友初階 僅餘 🈵️
✅2/8 (六) 極光流便當-雞腿排 🈵️
✅2/11 (二) 極光流便當-雞腿排🈵️
✅2/ 15 (六) 極光流便當-雞腿排 🈵️
✅2/ 20 (四) 極光流便當-雞腿排 僅餘2️⃣席
【品品學堂】飯糰好朋友初階
Pinkoi Experience 質感體驗。品品學堂
✅2/16 (日)
✅3/29 (日)
台北品品學堂報名連結
https://www.pinkoi.com/product/PhhAZGVk
【新竹– 36號烘焙廚藝 】
✅2/25 (二) 上午 極光流便當的基本- 三色便當
✅2/25 (二) 下午 飯糰好朋友初階
【台中- 艾芮卡家居設計有限公司 】
✅2/18 _極光飯糰好朋友- 初階
https://forms.gle/DwpFN8efpH7uf451A
✅2/22極光流便當基本- L4 去骨雞腿排
https://forms.gle/2HeLgUsK5xftBPHb6
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大戶屋 雞腿排 在 抽屜積水 Didi Facebook 的最佳解答
20180925三兄弟便當
中秋連假過去了!
往年都會在家準備用烤箱+平底鍋的烤肉餐。今年完全放棄!呈現一種放空的假期。
除去吃了火鍋、麥當勞、鹹酥雞跟大戶屋之外。就跟平常的假日沒什麼差別。喔星期日很自虐的上了一堂麵包課、回家直接累倒😂😂。
今天吃:
北海道白醬濃湯(好侍)
裡面有:洋蔥、胡蘿蔔、蘑菇、瑞典肉丸、馬鈴薯、白醬濃湯塊、鮮奶和水、黑胡椒。
蒜味橄欖油蔬菜筆管麵
克寧國小生牛奶
朋友給的袋鼠餅乾
因為上麵包課帶回的裸麥蜂巢感覺很適合挖洞裝入濃湯來當午餐(我的)、所以便當就依此做了濃湯+筆管麵。
我的濃湯午餐請在中午過後再來相會!
冷凍的肉品已經要被吃空了!
所以沒有什麼食材、看到ikea的瑞典肉丸就捨棄了用雞腿排來煮濃湯的想法。
用了瑞典肉丸整個又變超輕鬆的!
連常備的德腸火腿或是培根都用完了、所以今天的筆管麵可以說是素食的!
可是加了大量橄欖油跟蒜末、就很香!
今天就當作是偽素食日吧。
🍀今天是蒸便當。
🍀阻隔濃湯的是烘培紙。
🍀大哥用的是1000ml的相澤工房,原本是要給他另外帶顆飯糰的、剛好裝滿可以用大便當盒就這樣吧。
🍀用了兩種筆管麵。
大戶屋 雞腿排 在 抽屜積水 Didi Facebook 的最讚貼文
20180925三兄弟便當
中秋連假過去了!
往年都會在家準備用烤箱+平底鍋的烤肉餐。今年完全放棄!呈現一種放空的假期。
除去吃了火鍋、麥當勞、鹹酥雞跟大戶屋之外。就跟平常的假日沒什麼差別。喔星期日很自虐的上了一堂麵包課、回家直接累倒😂😂。
今天吃:
北海道白醬濃湯(好侍)
裡面有:洋蔥、胡蘿蔔、蘑菇、瑞典肉丸、馬鈴薯、白醬濃湯塊、鮮奶和水、黑胡椒。
蒜味橄欖油蔬菜筆管麵
克寧國小生牛奶
朋友給的袋鼠餅乾
因為上麵包課帶回的裸麥蜂巢感覺很適合挖洞裝入濃湯來當午餐(我的)、所以便當就依此做了濃湯+筆管麵。
我的濃湯午餐請在中午過後再來相會!
冷凍的肉品已經要被吃空了!
所以沒有什麼食材、看到ikea的瑞典肉丸就捨棄了用雞腿排來煮濃湯的想法。
用了瑞典肉丸整個又變超輕鬆的!
連常備的德腸火腿或是培根都用完了、所以今天的筆管麵可以說是素食的!
可是加了大量橄欖油跟蒜末、就很香!
今天就當作是偽素食日吧。
🍀今天是蒸便當。
🍀阻隔濃湯的是烘培紙。
🍀大哥用的是1000ml的相澤工房,原本是要給他另外帶顆飯糰的、剛好裝滿可以用大便當盒就這樣吧。
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台北市京站 大戶屋 炭烤 雞排 味噌烏龍麵套餐。 張Chang玉枝yuchih. 張Chang玉枝yuchih. 8 subscribers. Subscribe. 0. I like this. I dislike this. ... <看更多>
大戶屋 雞腿排 在 [商品] 全家大戶屋香蔥鹽麴雞腿飯糰- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】:大戶屋鹽麴雞腿飯糰/55元
+10元搭配伊藤園麥茶
【便利商店/廠商名稱】:全家
【規格/內容物/熱量】:334大卡
【評分】:80
【心得】:
本身不排斥雞皮, 連皮一起吃完全ok
吃起來有淡淡的鹹味提香
蔥量給的還蠻多的, 是那種有用油爆過的那種蔥味~還蠻香的
加熱後雞腿的油脂混著油蔥香氣會滲進飯裡, 飯吃起來也很有味道
腿排的肉吃起來蠻嫩的不會乾
跟飯的比例來說也很有誠意, 幾乎每口飯都有肉可配
外層裹著蛋皮覺得比海苔更適合
還能吃到一點點蛋香,和蔥味配在一起也比較搭
連同麥茶是65元, 份量吃起來也是會飽的
也有拿到大戶屋換雞塊跟紅茶的小白單
突然覺得這飯糰還蠻值得的
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.29.87 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1636610985.A.C1C.html
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