【廚房新寵。遇上椰子油】
俏果牌 Chaokoh 100%冷壓初榨椰子油
文末有抽獎活動唷～
這次回台灣，發現婆婆的廚房裡多了一個新寶貝，「椰子油」。婆婆用椰子油取代了橄欖油作為炒菜的油品選擇，讓蔬菜料理多了不同風味。無獨有偶，同學也告訴我，她最近迷上在自製拿鐵裡加入一點椰子油的喝法，帶有淡淡椰香的咖啡頓時增加不同味道層次，是她們家的早餐餐桌新寵兒。這才發現，椰子油因為它的油質特性，受到許多人的歡迎，無論是烹飪、生活上的廣泛使用，椰子油已經流行一陣子了，我真的好lag~
這次我選用日本主婦非常推薦的CHAOKOH椰子油為大家介紹這篇田園青醬雞肉義大利麵的做法。用椰子油取代奶油或者橄欖油抓醃雞胸肉，並且將鍋中菇類爆香，最後加入青醬並且拌上義大利麵，讓義大利麵多了淡淡的椰子油風味，公婆都很喜歡這道料理的味道。椰子油用來取代一般奶油製作甜點與料理都非常適合，下次想用椰子油製作芝麻抹醬，抹在吐司上一定非常match!
請詳見以下活動辦法，我會於2017/01/24抽出兩位讀者，各寄送一瓶180ml的俏果牌CHAOKOH椰子油到你家，增添你的廚房新寶貝：）））
活動辦法:
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另外，若對俏果牌CHAOKOH椰子油有興趣的朋友，也歡迎參考以下通路連結。
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