1本使い切りレシピ♪「大根のうま塩鍋」
大根を丸ごと1本使った鍋レシピをご紹介します!大根はやや薄めに切ることで煮込み時間が短くてもしっかりと火が通り、味しみが良くなります。豚バラ肉から染み出た旨味たっぷりのスープと一緒にお召し上がりください♪
※材料・作り方はコメント欄に記載しています
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過49萬的網紅DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン,也在其Youtube影片中提到,▶︎チャンネル登録はこちら https://bit.ly/2VyMCa5 ①<とろーりあったか♪キムチーズ鍋>00:00~ https://delishkitchen.tv/recipes/211705423336572124 ②<ふわっふわの新食感!メレンゲ豆乳鍋>02:00~ https:/...
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①<とろーりあったか♪キムチーズ鍋>00:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/211705423336572124
②<ふわっふわの新食感!メレンゲ豆乳鍋>02:00~
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③<お箸が止まらない!無限ごま油鍋>03:16~
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④<ポン酢で食べる!豚バラと豆腐の寄せ鍋>04:26~
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⑤<1本使い切りレシピ♪大根のうま塩鍋>05:38~
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⑥<シメはパスタで!カルボナーラ鍋>07:39~
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⑦<ホッとあたたまる!豚バラと白菜のミルフィーユ鍋>09:11~
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大根一本使い切り
【鶏肉と大根のコクうま煮】
鶏もも肉 1枚(300~330g)
大根 1/4本(皮むき後:330g)
塩 ひとつまみ(親指、人差し指、中指で軽くつまんだ量です)
ごま油 大さじ1
◎醤油 大さじ1
◎オイスターソース 大さじ1
◎みりん 大さじ1
◎砂糖 小さじ1
◎水 100cc
【大根とツナの煮物】
大根 1/4本(皮むき後:330g)
ツナ缶 1缶
◎水 100cc
◎醤油 大さじ1
◎みりん 大さじ1
◎めんつゆ3倍濃縮 大さじ1※
◎砂糖 小さじ2
※めんつゆは2倍濃縮のときは大さじ1.5、4倍濃縮のときは大さじ1弱、入れてください。
【やみつき大根サラダ】
1/4本(皮むき後:330g)
ゴマだれ
すりごま 大さじ2
酢 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1と1/2
ごま油 大さじ1
【大根の中華風浅漬け】
大根 1/4本(皮つきで:360g)
塩 小さじ1/4
◎酢 大さじ2
◎ごま油 大さじ1~2
◎醤油 大さじ1
◎オイスターソース 大さじ1
◎砂糖 小さじ2
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