[★燕兒美食樂園★📍灶頂 原汁排骨湯 高麗菜飯]
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連續兩年蟬聯~米其林必比登推薦
是間很傳統懷舊,樸實的老味道
一部分座位,還是用學校課桌椅
老客人點餐都會直接說要"一組"
也就是 高麗菜飯+原汁排骨湯
這兩道味道都很清,淡雅的風味
也可以說是比較原汁原味路線的
.
#原汁排骨湯 的湯頭是清清的菜頭味
裡面給的菜頭跟排骨,都很大一塊
排骨的肉算軟嫩,可以輕鬆骨肉分離
湯喝不夠還可以免費再續湯喝~
#高麗菜飯 裏頭有高麗菜、紅蘿蔔絲
淡淡的油蔥香氣,清爽的滋味
但我個人喜歡味道在重一點XD
所以會淋一點點旁邊擺放的醬油膏拌
些許就好不要淋太多喲,不然怕太鹹
.
小聲說~家人們都比較沒這麼喜歡
但口感喜好本來就因人而異喲
可能是因為這間太清淡了,吃不慣
不過至少沒加什麼化學調味~很單純
也少了負擔的純粹滋味!
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🔹高麗菜飯 $20
🔹原汁排骨湯 $80
🔹油豆腐 $20
🔹高麗菜捲 $40
🔹黑輪捲 $40(不確定名稱,我自取的)
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🏠:灶頂 原汁排骨湯 高麗菜飯
🚩:延三夜市
🚇:捷運大橋頭站 1A號👣
📍:台北市大同區延平北路三段17巷2號
🕔:11:00-19:00(週一公休)
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同時也有53部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,還沒看上集的朋友 傳送門👉https://youtu.be/S0IT3mgzuV4 【本集節目內容為三級警戒前錄製】 延續上集的行程,夜幕不知不覺降臨,這時候才是大家開始最活躍的時候,這集也有滿滿的高檔餐廳與美味料理,等著觀眾朋友們一起吃到半夜!最後一站來到小賴個人最推薦的「澳門骨堡」,用這料鮮味美...
大橋頭小吃 在 燕兒美食樂園 Facebook 的最讚貼文
[★燕兒美食樂園★📍重慶郭魚湯]
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爸爸帶我來吃的大稻埕美食~~
這間原本是路邊攤,搬到店面後
位子多一些,環境也更好了
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🔹魯肉飯 $25
🔹郭魚湯 $70
🔹豆干$20 / 魯白菜$30 /魯豬腳$50
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#郭魚湯 有"薑絲清湯、味噌湯"
這兩種湯底可以選擇,且能再續湯
不過若沒主動告知,會出味噌湯底唷
魚肉緊實且挺多塊的,幾乎沒刺
會再附一碟哇沙米醬油沾醬搭配
💡非吳郭魚,是我不知道名子的海魚
💡另外也有魚頭湯,更大碗挺划算的
不過很搶手,大概要中午先來電預約
#魯肉飯 是塊狀的手切肉,帶有膠質
醬不死鹹~但我覺得可以再鹹一點XD
更能帶出肉汁香,也會更夠味
.
看店名"重慶"可能有人會以為是辣的
不過這是指旁邊的重慶北路XDD
並不是四川重慶的意思唷
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🏠:重慶郭魚湯
🚇:捷運大橋頭站 2號👣4分鐘
📍:台北市大同區蘭州街4號之1號
📞:0983-235-243
🕔:11:00-14:00、16:00-21:00(週日、週一公休)
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大橋頭小吃 在 「走~我們一起去吃」 Facebook 的精選貼文
傳承50年的古早味 夏賣冰品冬賣熱食
每樣都是銅板小吃 吃飽不超過百元🤩
最有名的是米苔目 手工在來米製作
無論長度、粗細度、軟硬度都恰恰好👍🏻
口感具自然的彈性 入口咕溜滑軟!
台北有賣米苔目的店 越來越難找⋯
想吃可以來這裡喔!
👭標註好友一起去吧👭
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⚜️炸醬米苔目(小) NT$40
⚜️綜合丸湯 NT$75
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🏠台北市大同區甘州街34號
🚃 捷運大橋頭站3號出口
☎️ (02) 2557-0780
🚫 周一休息
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大橋頭小吃 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
還沒看上集的朋友 傳送門👉https://youtu.be/S0IT3mgzuV4
【本集節目內容為三級警戒前錄製】
延續上集的行程,夜幕不知不覺降臨,這時候才是大家開始最活躍的時候,這集也有滿滿的高檔餐廳與美味料理,等著觀眾朋友們一起吃到半夜!最後一站來到小賴個人最推薦的「澳門骨堡」,用這料鮮味美、精華滿滿的「蛤蜊鍋」暖暖胃,解除大家一整天的疲勞,也讓大家晚上更好睡!
只有這裡看得到!#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉
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00:00│大橋頭魯肉飯
07:53│野人Shabu 冷藏/熟成高級肉專門
16:56│韓記老虎麵食館
25:09│金雞母Jingimoo-東門店
35:42│澳門骨堡
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店名:大橋頭老牌筒仔米糕-排隊小吃美食(推薦必吃)
電話:02 2594-4685
地址:台北市大同區延平北路三段41號(大橋頭站1號出口向西右轉延平北路三段直走約4分鐘)
營業時間:am06:00 - pm18:00
公休日:星期日
FB粉絲團:https://www.facebook.com/dqtfood/
店名:佳興粿行
電話:02 2591-6552
地址:台北市大同區重慶北路三段236巷50-52號
營業時間:am07:00 - pm17:00
公休日:星期日
#Meck大叔#大橋頭筒仔米糕#佳興粿行
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每週六日晚上:22:00-23:00
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