❤️桃園大溪老街附近古早味麵店，網路評價4.1顆星，評論高達1325則，食尚玩家推薦的超人氣桃園大溪名店✨必點雙醬乾麵，招牌滷豆腐...這次吃到的都超滿意😋😋😋 乾麵居
大溪美食小吃 在 Cyndi love's 享食天堂 Facebook 的精選貼文
同時也有85部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，台灣1001個故事-20210926分集大綱： part1：【中壢素食宵夜發財車 饕客深夜騎樓排隊】 https://youtu.be/JmKDOVimYNA part2：【中壢民宅奶油小餐包 樸實好味熱賣四十年】 https://youtu.be/L_OJXDbqQ-o part3：【三代百...
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大溪美食小吃 在 SOLO的玩樂指南 Facebook 的最讚貼文
往右滑可以看到更多照片➡️
#和風手工豆腐酪
📍地點：大溪老街
🌏地址：桃園市大溪區和平路54號
🕗營業時間：11:00~18:00
👤低消 ：無低消
📞聯絡：033880206
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#抹茶豆腐酪
價格：50元
分數：🌕🌕🌕
#芝麻豆腐酪
價格：50元
分數：🌕🌕🌕
下面是糖水刨冰
配料有三種紅豆、粉圓、仙草
很特別粉圓是各種綜合的圓圓的集合
所以每碗會有一些些不同
上面的豆腐酪用豆香味取代了奶味
吃起來比較清淡一些
整體來說口味一般
來逛老街可以順便吃
但好像不用特地為了他去逛老街
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美食美景都在這👉 @solo_guide
🔍#SOLO桃園 .
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#solo的玩樂指南 @ 大溪老街 Dasi Old Streets
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#T1早餐坊
📍地點：桃園
🌏地址：桃園市大溪區介壽路1215號
🕗營業時間：06:00~10:30
👤低消 ：無低消
📞聯絡：033906655
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#咔啦花生捲
價格：60元
分數：🌕🌕🌕🌗
第一次看到這麼浮誇的蛋餅
直接在上面塗滿帶顆粒的花生醬
與酥脆的餅皮和咔啦雞腿
整體來說非常的脆
但花生醬搶走了雞腿的味道
整體吃起來主要都是花生的風味
#牛肉起司捲
價格：60元
分數：🌕🌕🌕🌕
包進了牛肉漢堡排
口感扎實非常多汁
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美食美景都在這👉 @solo_guide
🔍#SOLO桃園 .
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#臺灣 #桃園#桃園早餐#大溪早餐#桃園美食#台灣小吃#學生美食#桃園小吃#桃園甜點#桃園大溪#大溪區#大溪#大溪美食#小吃#銅板美食#台湾旅行#popyummy#4foodieforfoodie
#solo的玩樂指南 @ T1早餐坊
大溪美食小吃 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
台灣1001個故事-20210926分集大綱：
part1：【中壢素食宵夜發財車 饕客深夜騎樓排隊】
https://youtu.be/JmKDOVimYNA
part2：【中壢民宅奶油小餐包 樸實好味熱賣四十年】
https://youtu.be/L_OJXDbqQ-o
part3：【三代百年餅店 神明糕餅秋節月餅保留手工】
https://youtu.be/ATIkaxqqHxQ
part4：【現做蝦丸肉丸雞捲 鹿港切仔麵配料超澎湃】
https://youtu.be/_wOWWi4jS4Q
part5：【大溪滷豆干老字號 家人齊心成就古早味】
https://youtu.be/7dTHqITHk-c
part6：【菜價漲菜包凍漲 暖心老闆娘：一起挺過難關】
https://youtu.be/sAiLMTbbE2s
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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🌸食譜：
全聯福利中心有款爆汁豆乾，每次上架很快就賣光光，原本不太有興趣，但看別人再搶貨，忍不住也拿了兩盒，還真的不錯吃呢！不過看了一下成份，還是有點給他小小擔心，還是自己動手做最健康。
能夠造成孔洞最主要的原理就是「壓力」，只要供給足夠的火力跟密閉環境就能成功！簡言之就是火力足夠加上密封效果夠的鍋具，是成功造成孔洞的關鍵。
另外帶有甘甜蜜汁的味道也是重點，所以醬油搭配糖的比例很重要，我家比較喜歡偏甜的風味， 所以連醬油也盡量選擇甘甜一點偏日式風味的醬油。
剛好家中有剩下沒用完的壽喜燒醬汁，直接用它來取代醬油跟糖，天啊！發現味道剛剛好啊！但因每家喜歡的鹹甜程度都不同，我的調味只是參考，大家還是要在製作過程嚐一下，微調鹹甜程度囉！擔心有些人沒有壽喜燒醬，用醬油跟糖調了一個蜜汁的比例，但因為用醬油跟糖醬汁會比較濃稠，顏色會比較深，然後每家醬油鹹度不同，請自行微調量的部份。
爆汁蜜汁豆乾是滷味小菜也能當成小零嘴，冷吃熱吃兩相宜！當下酒菜也沒問題，這真的是一款大小朋友都喜歡，吃了ㄟ涮嘴的小菜啊！當零嘴也沒問題，週末來試試吧！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/VE6G4y
📌影片小撇步
1. 喜歡辣可以加辣椒醬、黒楜椒。
2.直接用1.5米杯的壽喜燒醬取代醬油、糖效果也很好，備料更簡單，順便消耗用不完的壽喜燒醬。
3.白豆乾來源不同，盡量選擇無防腐劑添加的，口感也因為製作過程壓的時間不同、水份含量不同，口感也不同。
👩🏻🍳 食材 Recipes
白豆干1800克
油4大匙
壽喜燒醬240克｛真的沒有可用砂糖或冰糖100克+甘甜醬油180克取代｝
清水90克
蒜頭4-5粒
八角2粒
甘草6片
黑胡椒粉適量（怕辣可不加）
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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大溪美食小吃 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
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