#桃園美食吃透透
現在晚上天氣都涼涼的~
來去吃超狂瀑布起司牛奶鍋
還有高級肉品讓你吃到飽
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大漠紅 中 壢 在 Facebook 的最讚貼文
桃園、中壢皆有分店的大漠紅頂級蒙古鍋,因應疫情也推出了外帶套餐,價格分為549、799兩種,另外還搭配了多樣化的單點品項可選擇
大漠紅 中 壢 在 Facebook 的最佳解答
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
桃園人必吃的火鍋🤤大漠紅頂級蒙古鍋
吃是「講究」,不是「將就」🧐🧐
我好多朋友都很愛吃這家🍲
中壢 桃園 南崁都有分店
5/1開始販售的全新菜單 真的太厲害啦~~
除了必點的蒙古辣味鍋 (+99)
這次新出的超狂瀑布起司牛奶鍋 🧀️ (+139)
第一次看到在現場製作的起司牛奶鍋
完完全全真材實料 用料大方!!!
加上橄欖油、洋蔥現炒 香氣十足
倒入整罐的萬丹小農牛奶🥛😳😳
桌邊現烤起司🧀️ 外層烤到微焦之後加入鍋內烹煮
店員會幫我們撈起來 肉品可以搭配起司一起享用😋😋
這次來吃剛好桃園店全新裝潢完
好喜歡吧檯座位的部分
在這裡吃火鍋好時尚阿😌
我是點💰799吃到飽的頂級老饕 還有💰699的經典肉品吃到飽
自助吧有 🍦哈根達斯跟ColdStone 吃到飽
還有各種蔬菜🥬跟冷熱飲品
王子麵 也可以加點手工拉麵吃到飽🍜
吃得超滿足的💯
跟大家介紹一下重點❗️我點的肉品🥩
和牛雖然很好吃,但是大漠紅的濕式熟成牛肉真的超級厲害
不論是肉的口感及甜度都大勝和牛 尤其吃到飽 真的非常划算內😌😌
以下是外面高級單點店才有的牛肉部位 我當然要點 大家記得多點幾盤😆😆😆
🥩Prime濕式熟成頂級肋眼:
屬於肉質軟嫩,涮到五分熟最好吃
🥩Prime濕式熟成牛小排
屬於肉質Q彈,油花分佈均勻
涮到7-9分熟最好吃,帶著油脂的香甜香氣
🥩濕式熟成prime翼板
肉質Q彈,油花分佈均勻
涮到7分熟最好吃
🐖豬肉介紹
伊比利梅花豬:號稱豬肉界的勞斯萊斯
吃到7-8分熟最好吃,還會帶著微微地橡果香氣
🐓雞肉介紹
桂丁松板雞:採用桂丁雞的雞頸肉
肉質吃起來非常Q彈,也是外面很少見的特殊食材🤤🤤
🦐海鮮類有野生大尾草蝦跟魚類🐟小捲🦑扇貝 非常的新鮮
火鍋料我點了來自基隆的三記魚餃
跟新竹的海瑞貢丸
推薦給大家 吃得好滿足🥺🥺🥺
🍲 大漠紅頂級蒙古鍋
🏠桃園市桃園區中正路327號
☎️03-3396558
🈺️週一~週五 11:30~15:00 / 17:30~00:00
🈺️週六~週日 11:00~00:00
線上訂位:https://reurl.cc/Na4qn9
#起司牛奶鍋 #鴛鴦鍋 #火鍋 #鍋物 #日本A5等級伊比利豬 #M9和牛 #濕式熟成牛小排 #濕式熟成叻眼 #牛舌 #prime #鮑魚 #大扇貝
#野生天使紅蝦 #大草蝦
#哈根達斯 #ColdStone #吃到飽
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#電視美食 #防疫美食 #中壢美食 #南崁美食
#麻辣鍋 #popyummy #吃貨
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大漠紅 頂級蒙古鍋-中壢店. Jan 20. 《2023過年營運公告》 1/21(除夕)1130-1500、1700-2200 1/22(初一)公休 1/23(初二)1100-1530、1700-2200 ... <看更多>
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大漠紅 中 壢 在 [食記] 中壢大漠紅頂級蒙古鍋深海大蝦無限供應- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:大漠紅頂級蒙古鍋
消費時間:2017年/2月
地址:桃園市中壢區中豐路170-172號
電話:03-4277009
營業時間:11:00~15:00 / 17:00~24:00 (收客至22:30)
每人平均價位:$499、$598、$749
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:深海大蝦
官網:https://www.facebook.com/damorhon/
圖文多多網誌版:https://nini3366.pixnet.net/blog/post/301576945
在桃園小有名氣的 大漠紅頂級蒙古鍋 在今年一月中來中壢開分店了。
就位在興國派出所和興國市場旁,興國市場可以停車還算方便。
大漠紅頂級蒙古鍋 主打三種價位吃到飽,隨價位不同提供不同食材。
從一般肉品到霜降牛、安格斯牛;一般海鮮到深海大蝦、鮑魚、象拔蚌、龍膽石斑等等。
通通採吃到飽方式,限時2小時。
不用大老遠跑去桃園,當然要來插旗一下囉!
Nini小小評:湯頭偏鹹、辣度和緩,專攻深海大蝦就對了!
內部空間蠻寬敞的,桌子不會太小。
因為吃到飽桌上常常需要放很多食物,桌子太小很容易就會擺不下。
吃到飽價位分$499、$598、$749三種(+10%服務費)。
兒童110cm以下不收費,110cm~140cm半價。
$499只有五種肉品,$598多了深海大蝦、霜降牛、松阪豬。
而$749則又多了安格斯牛、沙朗、牛舌、石斑、扇貝。
湯頭有五種選擇:蒙古原味、蒙古辣味、和風柴魚、麻辣(大中小辣)、素食。
均沒有鍋底。
我們是為了深海大蝦(天使紅蝦)而來,所以選了$598吃到飽。
拿到單之後,就開始狂點啦~~~
吃到飽最過癮的就是這一刻了!
大漠紅比較貼心的是肉品有半份(約5、6片)的選擇。
如果兩個人來每種肉都想品嚐,就可以點半份先吃吃看,喜歡什麼再加點。
自助區種類蠻豐富的,舉凡蛤蜊、蝦子、魚片、豬血、各類火鍋料、時蔬、多種菇類等等
。
青菜看起來感覺都算新鮮。
醬料區提供白飯、王子麵和熱飲。
有醋、醬油、沙茶、辣椒、蔥花、蒜泥等醬料。
冷飲種類也很多,冰品是明治冰淇淋,提供甜筒裝和碗裝兩種。
我們點的是蒙古原味和麻辣(大辣)湯頭。
桌上的大木盆,是用來裝自助區的食材的。
新竹的海瑞貢丸和基隆的三記手工魚餃,都還不錯。
雖然鮑魚小小顆,不過還是可以點來嚐一嚐。
當天吃到的小卷,還算新鮮。
無毒豬肝朋友說好吃,還續點了兩次。
朋友說吃起來不會粉粉的,不過不要煮太久喔!豬肝容易硬。(會變肝硬化的豬)
有一樣火鍋料—蒙古包沒拍到,還挺好吃的。
用豆腐做成,裡面包肉,大家可以點來嚐嚐。
前面那小塊米白色的就是象牙蚌啦!
是說平價吃到飽的餐廳怎麼會出現這高貴的象拔蚌呢?
不過倒是切得非常小塊就是了。
吃起來口感脆脆的,Nini沒吃過其他象拔蚌,無從比較。
香草豬
松阪豬口感偏硬。
小羔羊有很重的羊羶味。
香草培根豬肥瘦比例不錯。
霜降牛口感偏紮實。
點餐的時候,服務生介紹深海大蝦選用的是天使紅蝦。
只是Nini很納悶,天使紅蝦是一樣很好做宣傳的食材,為什麼菜單不直接寫天使紅蝦,還
要服務生跟每個客人介紹?
所以和朋友一直研究這到底是不是天使紅蝦呢?
朋友覺得沒有印象中的大隻,Nini則覺得沒有印象中的紅。
天使紅蝦我記得應該會更紅一點,也許是品種的不同吧!
使紅蝦好吃,肉就是比一般小蝦還要飽滿。
和朋友都是10隻、10隻地送單,每次都來一大盤,看得過癮、吃得也爽快!
天使紅蝦其實不便宜,一尾大概$100左右。
Nini有時候會去Costco買一大盒回來,平均一尾$50。
所以來大漠紅大概吃14隻就能回本了!
噹啷~~無止盡的蝦蝦,不用剝蝦就更好了((笑))
當天和朋友三個人總共嗑了50隻天使紅蝦!!!
原本Nini要點到60隻的,被朋友制止了XD
蝦子真的還不錯吃喔!
閒來沒事還來擺盤一下,哈哈~~((覺得自己有點專業))
原本和朋友立志要收集蝦殼堆高高,最後來一張金字塔照。
一直防守服務生收走,結果......
就在倒數第二盤時,服務生趁我們聊天,說時遲那時快地一個轉身就把蝦殼端走了~~
大家還為蝦殼默哀了3秒。
所以大漠紅的清桌是很有效率的,只能說服務費沒有收假的。
湯頭部份我們點的是蒙古原味和大辣麻辣鍋。
大辣麻辣鍋沒有很辣,連Nini不太敢吃辣的人都可以接受。
無論哪一種都很鹹,所以當天大家都沒有喝湯,不能好好享受湯頭的美味。
肉品部份Nini個人覺得很普通。
不過這也算是好事,就把胃的扣打通通拿去專攻天使紅蝦就好啦!
冰淇淋部份,當然好吃啦!Nini吃了4球,甜筒餅乾很脆沒有潤掉。
時間到之後,服務生會催得非常勤快。
和朋友很難得吃一頓飯,大家聊得正盡興,想把話題告一段落。
結果短短五分鐘內,服務生來催了三次~"~
有種一直被趕的感覺......
當時餐廳只有三、四桌客人,我們也沒有再拿取食物。
由於話題一直被打斷,只好掃興地離開了。
所以大家到訪用餐時,需多多注意時間喔!
本文是依當時到訪狀況與個人喜好所做的紀錄。
每個人口味不同,所以痞客邦和粉絲團才叫 不絕對味蕾 嘛!
吃美食是件愉悅的事,大家就輕鬆看文吧^______^
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