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榮獲2020年365行台灣之光食品金牌獎
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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{鮮.生活運動}
為了提倡產銷履歷
大潤發開始與廚師進行跨界合作
之後會有各式食譜分享~
讓健康分享給更多的人
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首先介紹<繽紛時蔬酒香烤菜>
§材料§
產銷履歷-地瓜1條(含皮切0.5cm厚片)
台灣鮮(小)香菇10顆(切0.5厚片)
台灣白精靈菇10支(切0.5cm斜段片)
台灣玉米條(非基改)1支(取下玉米粒)
台灣絲瓜1條(切0.5cm厚片)
台灣彩色甜椒各1顆(去蒂去籽,切絲)
§調味料§
海鹽少許
黑胡椒少許
義大利綜合香料1小匙
白葡萄酒100ml
水240ml
玄米油1大匙
§作法§
1. 將全部食材切0.5公分厚片。
2. 將食材顏色分類,在鍋子中一圈一圈地重疊。
3. 最後均勻地加入調味料。
4. 蓋上鍋蓋,開爐火,等蒸氣從鍋蓋旁冒出來時。轉小火3分鐘後,關火燜5分鐘。
5. 美味的繽紛時蔬酒香烤菜,完成!