生活中,工作的壓力越來越大,找出釋放的管道,放鬆一下心情充充電也是很重要的事,做菜是種生活的品味,也有療癒的效果!!
只是有個小細節我常常會忽略,就是廚房紙巾,因為不在乎常常越用越多,後來我發現五月花有小尺寸廚房紙巾,使用起來不會有太過浪費的罪惡感XD而且很萬用(吸油力強、吸水力也不賴喔),藉由跟大家分享一道簡單的料理讓大家親身經歷：
🍙雙鮮(豬排,蝦子)蓋飯
👉🏽豬排先擦乾,加點鹽後依次沾上麵粉、蛋液、麵包粉
👉🏽蝦仁開背後擦乾，沾上麵粉後準備入鍋~(記得一定要擦乾，因為口感才會爽脆)
👉🏽把豬排和蝦仁炸到熟再高溫炸酥😋(廚房紙巾這時就派上用場囉!!我吸我吸我吸吸吸,把多餘的油脂帶走吧)
👉🏽接下來把其他的配料炒香，加上醬油、味霖、清酒一起煮一下淋在飯上擺上豬排,蝦仁就可以囉!!!
🖐🏽醬汁比例3:1:1,是不是很簡單啊!!😛😛
#五月花廚紙達人
#大潤發0718至0731
