來到南投竹山,我第一個想到的就是這遠近馳名的土地公廟 "紫南宮",在高人氣廟宇的加持下,遊客來訪竹山真的可說是絡繹不絕,但說到美食,除了一些特色小吃外,我第一個想到的餐廳則是這家【阿東窯烤雞】!
從山野蔬菜到湯飯麵線,菜色多多,可單點也可選擇桌菜合菜,餐點選擇上亦非難事,價位也算是平實,每道菜大約3~4人份,份量不少,所以點餐時可留意同行家人或朋友的"食力",若真無法完食也可打包帶回。
雞油麵線 : 50元
首先來介紹這道雞油麵線,這看來不但份量多多,而且每一口都是滿嘴生香的好滋味,真的吃過會懷念 !!
雙拼(溪蝦溪哥) : 300元
溪哥仔跟溪蝦的酥香搭配就是完美,加上蔥蒜辣椒調味,這道山野溪谷裡產出的特有炸物小吃,就是百吃不膩。
山野過貓 : 150元
用蔭黑豆跟薑絲大火快炒的過貓就是下飯,青脆的口感也吃得出新鮮,火候的拿捏跟調味真的沒話說。
黃金泡菜 : 100元
炎熱的天氣肯定要來一道涼拌菜開開胃才行,這個微酸微甜微辣的脆口泡菜,肯定是最佳選擇,而且這個黃金泡菜還有整罐單賣的,喜歡的話可洽櫃台!
黃金豆腐 : 180元
一吃就愛上的豆腐料理,香嫩且又甜不膩口,女兒說她自己一個人就可以解決這盤了說~
窯烤雞 : 600元
這窯烤雞從出窯到上桌,大約需等候10幾分鐘,而且一上桌就都支解完成了,服務沒話說。接著快手一伸,雞腿馬上來吃上一口,嗯~果然香嫩美味,果然鹹香多汁,用數十種天然香料循古法製作,風味獨特,皮脆肉嫩又香口,這樣的烤雞就是值得等待。
竹筍湯 : 100元
吃完上述的各道好料後,最後再用這清爽解膩的竹筍湯來清清味蕾,這樣一餐吃下來真的是大大的滿足了!
我們當天是平日來訪,雖然到店時沒有人潮,但離開前已有不少熟門熟路的老顧客來店享用好料,由此可見,【阿東窯烤雞】的高人氣好口碑真的不用多說,吃過的人就是知道!品嘗完阿東窯烤雞的各道美食後,南投的好山好水可別忘了遊歷一番,除了鄰近的紫南宮土地公廟必訪外,集集、溪頭跟鹿谷的各個知名景點也都不遠,相信安排個一日遊不是問題,但與此同時,也請大家吃美食或遊覽景點時,確實做好防疫的各項規定,這樣才能真正吃的開心玩得愉快。
【阿東窯烤雞(竹山店)】
位置:南投縣竹山鎮集山路一段2100-9號
電話:0987-991888
營業時間:09:30~19:30
https://oie1314.com/blog/post/roast-chicken
*備有超大停車場、歡迎提前預訂*
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同時也有4557部Youtube影片,追蹤數超過179的網紅Ean Chen,也在其Youtube影片中提到,跟著 Ean 帶著蔡司鏡頭開箱涵碧樓總統套房與涵碧別苑。 再訪涵碧樓,這回更懂該如何享受,加上是要入住總統套房,說什麼都該多花些時間待在 101 坪大、擁有超廣角日月潭露台的典雅空間裡。基本上,入住這麼棒的飯店,我的習慣是若非必要,從入住到退房前都不走出飯店大門,以免出戲,尤其是在台灣。而這麼好的飯...
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臨時的一個生日晚餐
雖然是艾琳的生日
其實也是在場三個朋友的生日月
🥰🥰🙏

顏艾琳真的是一個寶!😜
(其實她是一隻豹 🐆🐆🐆 這個只能意會無法言傳🥰🥰)
只要有她在的場合 很難不High啊 你無法抗拒她的爆發力😂😂🥰🥰

謝謝我們的好朋友
夢幻女詩人 龍青
總是很能記錄當下
不管是我們的言談
或者是我們的影像😜😜
(我給它小小後製一下蛤😜)
還有女詩人王紅林紅林包子舖景平店帶來一吃就難忘的紅林包子舖景平店
真的太好吃
我一定要專程去買他的包子
🥰😜🙏
紅林包子報導
https://youtu.be/CJERU95edoA 
久聞其名的王水泊畫家導演
儒雅風趣的氣質 印象深刻⋯🥰🙏
《誰是大衛.布魯赫》放映 & 王水泊導演分享會
https://today.line.me/tw/v2/article/kRwXpJ
還有來自台東都蘭 廚師文學家
江冠明~PASA廚房-我的都蘭農舍生活帶來他的新書「帶著菜刀去流浪」~非常實在的一本料理文學~!值得大大推薦!真心推薦大家一定到台東都蘭直接品嚐他的創意料理,感受那海天一色的環境!聽他一邊料理一邊說故事!🥰🥰🙏
新書連結
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當然要推薦帥弟DJMad楊杰勳的好餐廳River 創意川食
提供我們超級好吃環境優雅的
有戶外空間也有單獨包廂 
歡迎大家一起來品嚐!
台灣真的很美好!
到處充滿溫暖的人情味!
特別是每一個朋友背後的故事
最吸引我了~🥰🙏💖
祝大家生日快樂!
有「生」之「日」
都要健康平安喜樂自在!
開心做自己 做美好的風景!
🌷💙🌷💙🌷💙🌷💙🌷💙🌷💙🌷💙
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【追蹤 MarketFocus 看更多詳盡財經及投資分析】【#BF投資焦點】【散戶悲歌】阿里巴巴股價再破底 花旗調低2成目標價 雙11恐冇運行 停電加監管令內地零售前景悲覯
阿里巴巴(9988)今日再次破底,曾創上市以來新低141元,較來港招股價176元跌近兩成,較去年螞蟻集團上市觸礁前的高位,更已腰斬超過5成。今日多間大行分別再下調阿里巴巴目標價,花旗由288元下調20%至232元,摩通由260元降至250元,大和由260元降至220元。
花旗指中國零售銷售走弱,看淡未來幾季內地電商業務,加上電力供應中斷、房地產遇阻力,而且疫情問題未解,該行認為阿里巴巴難以實現全年收入增長30%的目標。花旗看淡零售,預料需求疲弱將持續至今年底,而且亦看淡今年雙11商品銷售總額的增長。
摩通則認為中國在宏觀環境的不利因素下,包括對房地產、教育及互聯網等多個行業的監管,將導致零售消費市場長期疲弱,估計內地電商業務的交易總額和收入,按年將只有個位數增長,而且將成為未來幾季度的新常態。
大和同時發表研究報告指,因應阿里巴巴目前仍面對宏觀風險,今年度未見有重新增長的趨勢,但相信公司目前仍在較吸引的估值,維持「買入」評級。大和指阿里旗下雲業務收入錄27%增長,線上媒體和娛樂收入按年錄4%的跌幅,因此下調對其2022財年至2024財年度盈利預期1至4%,以反映客戶管理收入和雲業務收入的疲弱表現。
阿里巴巴國慶假前收市報142.2元,跌4.1%,成交54.21億元;美股盤前亦錄輕微跌幅。
Text by BusinessFocus Editorial
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大灣餐廳推薦 在 Ean Chen Youtube 的精選貼文
跟著 Ean 帶著蔡司鏡頭開箱涵碧樓總統套房與涵碧別苑。
再訪涵碧樓,這回更懂該如何享受,加上是要入住總統套房,說什麼都該多花些時間待在 101 坪大、擁有超廣角日月潭露台的典雅空間裡。基本上,入住這麼棒的飯店,我的習慣是若非必要,從入住到退房前都不走出飯店大門,以免出戲,尤其是在台灣。而這麼好的飯店房間,我通常推薦連泊,讓心真正慢下來感受四時之美;若只能住一晚加上又非初訪,何妨就足不出戶,連餐都在總統套房裡品嚐,來場獨享湖光山色的宅度假吧!若有想安排館內其他活動例如 Spa,建議可策略性的預約在入住日上午,結束後可至湖光軒讓日月潭佐餐或到東方餐廳與光影共食。接著,好整以暇到處走走拍拍,等待入住,無形之中,這場美好的湖濱假期被延長了,不僅住好,更是住滿了。
延伸閱讀「開箱百坪涵碧樓總統套房》效法時間管理大師,我把度假時光偷偷延長了!」:https://yaoen.live/lalu-sunmoonlake-presidential-suite/
/ 影片拍攝 /
攝影:王冠文
剪輯:洪源章
製作:上洛 JORAKU
* 本影片使用 ZEISS Supreme Prime、ZEISS CP.3/CP.3 XD 等 Zeiss 蔡司全系列電影鏡頭拍攝
大灣餐廳推薦 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你!
「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」
「加入香菇讓你整道更清香美味!」
教你簡單炒菜又翠綠油亮!
你是不是常常不小心炒太老?
導致不好看讓你食慾不振呢?
青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來!
這樣才能讓你全家都愛上!
你還想學什麼青菜料理?都可以在下方跟我說!
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🌈不只是配角!🌈
青江菜富含鈣、維生素C,不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜,攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康,真的是好處多多別把它當配角啊!
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(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇,炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒,再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻,即美味完成
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大灣餐廳推薦 在 [食記][永康]來喲台南永康大灣,搜刮六道熱門美食- 精華區Tainan 的推薦與評價
餐廳名稱:永康大灣六道美食
地址:崑山科技大學至大灣高中(騎車約10分鐘)
營業時間:不定
每人平均價位:40元
快速觀看請看youtube影片(有文字/有影片/每週更新)
https://www.youtube.com/watch?v=ksIw75xj5_w&t=7s
----本篇無任何商業利益----
好讀部落格版:https://goo.gl/t3LsCk
關於我們的「大灣」,以前從大灣到府城有一段很大的彎道,所以古稱其實是大彎,然後
才
大灣離市區並不遠,從小東路一直往永康方向騎就會到了
以下是推薦美食與文字分享:
1.大灣三王廟肉粿
住址:台南市永康區大灣路355號
位於宮廟旁邊的菜市場裡面
遠遠就可以看到很多在地人在等待
可以說是大灣最有代表性的美食肉粿
肉粿的邊緣煎的有點脆脆的
雖然都在台南,但肉粿卻也有分地區性
大灣的肉粿是沒有包肉的,我覺得重點比較偏向醬料
以醬油膏為基底再加上一點點魚肉
加不熟蛋、加辣、加蔥組合成完美的肉粿
2.台南炒鱔魚麵
住址:台南市永康區大灣路540號
真的偏甜的鱔魚意麵,傳統勾芡濃稠的湯汁
鱔魚跟麵的比例剛好,小碗(80元)份量一個女生吃飽剛剛好
不建議內用,因為實在太熱了~
用餐的同時可以看到很多老客戶點餐
麻油雞麵線好像也不錯
3.小鯨魚茶飲
住址:台南市永康區大灣里民族路294號
當地的飲料店就首推這家了,老闆似乎對原物料有一定的堅持
這也是我覺得非連鎖店茶飲店特別有魅力的地方
用心的包裝看起來很消暑,這次我點鮮奶凍奶茶微糖微冰
貨真價實的微糖真的不甜,
喝到最後會有一種熟悉的茶味,
有點像是早餐店奶茶的感覺,但沒有早餐店奶茶的效果啦
4.集雞蜜鹹酥雞
住址:台南市永康區大灣路281號
在小吃林立的大灣路上,這家鹹酥雞是網友推薦的
小份價格一份50元偏貴(份量一般)
外皮的口感不像炸雞這麼剛硬,是酥酥脆脆的很有層次感
鮮嫩的肉質,加了每日手工切的新鮮蔥蒜、九層塔更好吃
奇妙的是整包吃完紙袋裡竟沒什麼油
5.歸仁黑輪
住址:台南市永康區崑山里大仁街13號
我的大灣朋友在辦公室裡最愛吃的下午茶!
不用去歸仁就能吃得到這樣的好味道
店內大腸包小腸、關東煮、烤黑輪都有
首推烤黑輪,外層真的超酥的~裡面的魚漿打的很軟爛
雖然外型大小不一,但都很厚實
關東煮內的蘿蔔也很好吃
不是綿綿軟軟的口感,反而像是吸飽了湯汁,吃起來有點滑滑的
6.沛林豆花店 大灣總店
住址:台南市永康區大灣路536號
沛林在台南其實有不少家的分店,但吃來吃去來是總店最好吃
推薦三色豆花跟綠豆湯,夏天來上一碗超級清爽的~
綠豆湯加上大顆Q彈的粉角,不會太甜、有一種熬煮的豆香味
幾乎每一間學校校口都會有像這樣的甜品店
其實沛林的三色豆花沒有比較特別的地方,但就是我回憶中的味道
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不知不覺就吃了這麼多大灣的美食,有些是在地人推薦,有些則是網友推薦
不過每道我都覺得是在水準之上,真心覺得大灣人好幸福啊~
另外大灣還有最有名的花生糖適合當伴手禮
無論你是來自台南或是外縣市,千萬別錯過這個美食匯集地唷
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其實我本身不是大灣人,大灣名稱的由來是我上維基百科查到的~有道地大灣人知道真正
的地名來源嗎(好奇)
在此再次整理一下大多數人的推薦
1.廣護宮煎餃
2.阿樂大腸香腸
3.寶島鐘錶前鹹酥雞(週日晚上)
4.農會前肉粿
意外的是幾乎大家擁護的鹹酥雞店都不一樣,很難一決高下啊!
另外雖然大家普遍不推沛林,但是為了懷念的三色豆花跟又大又Q的粉圓我還是會想回購
啦
※ 編輯: nariz (61.227.210.243), 06/15/2017 15:48:20
※ 編輯: nariz (61.227.210.243), 06/15/2017 15:50:11
※ nariz:轉錄至看板 Food 06/15 15:51
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