🌸阿成食坊|新北中和
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今天來到中和景安捷運站附近
尋找隱身在巷弄裡的美食
網上查了一下
部落客所推薦的美食所在地
而來到這間《阿成食坊》
由於店家的價位都是銅板價
一不小心就點了一大堆...haha
還看到不少學生及人潮來此品嚐。
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✨大腸頭麵線:
香味重、而選用的大腸頭吃起來也很有嚼勁。
勾芡合宜,不會過濃稠或過稀
是會讓我想要再續一碗的麵線😋
現場還有提供各式各樣的調味料
如果喜歡吃辣的朋友可以自行加辣
那可是店家自製的辣椒醬呢!!
✨甜不辣:
內容有...大片甜不辣、白蘿蔔
豬血糕、三角油豆腐、魚丸等食材。
配上醬汁以及高湯
恰到好處的美味。
天冷的時候就是要吃甜不辣呀!!
✨小米蔥油餅加蛋:
這是我最訝異的一道美食。
以小米亞麻原料製成,非一般麵粉製
在我認知裡蔥油餅基本上都很油膩!
但它不僅不油膩而皮又煎的很脆
讓我一口接著一口吃,香氣特別。
✨紅茶/奶茶:
他們的紅茶味道濃郁,甜度適中。
及特調奶茶的奶味很濃厚而茶香味
卻沒有被覆蓋掉,搭配得宜。
✨🌸✨🌸✨🌸
店家:阿成食坊
地址:新北市中和區景新街分97號
電話:0930-748-566
營業時間:A.M.07:00-P.M.11:00
#伊棠
#伊棠の美食之旅
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過44萬的網紅Wecook123 料理123,也在其Youtube影片中提到,肚子餓吃宵夜哪還有理性 管它免運門檻是不是999 小編就是要任性! 點太多吃不完也不擔心!!! Jerry這一招讓吃不完的鹹酥雞也可以輕鬆再變一餐 #大家喜歡什麼消夜 #小編是滷味派 #熱滷味那一種超級愛 ---------------------- 即時follow料理123 馬上訂閱按讚...
大片甜不辣 在 魚舖子生鮮水產 Facebook 的精選貼文
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甜不辣10片
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法國翡翠海螺1公斤
骰子牛2包
飛魚卵香腸1包
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扇貝柱1包 (600克 )
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大片甜不辣 在 丁Dingの吃貨日常 Facebook 的最佳貼文
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【台南東區】特殊口味鹹酥雞,在地居民不想讓太多人知道的隱藏美食
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📌繼上次PO完永康鹹酥雞推薦後
這次要來推薦在地居民不想讓太多人知道的隱藏美食
特殊口味鹹酥雞在國賓影城附近
雖然傍晚開始營業,但有時候太晚去料就剩不多
每次經過都很多人在等,有時候都要等個半小時
這家鹹酥雞是我台南朋友推薦給我的
說這家店沒吃過就不算鹹酥雞控
📌來這裡不知道要點什麼?
來這裡一定要必點以下品項!!不點會後悔!
#雞皮 、#大片甜不辣(如照片所示)、#炸蔥油餅皮
#炸蔥油餅皮
是我第一次看到鹹酥雞店有賣
當初只是抱著好奇的心情點來吃
結果沒想到出乎意外的好吃,而且皮十分脆啊!
搭配胡椒粉的調味,吃超多片也沒問題!
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💡【特殊口味鹹酥雞】
📍 701台南市東區莊敬路95號
🈺️ 16:00-12:00(周日公休)
☎️ 06-208 4269
#台南東區 #台南 #台南美食 #台南消夜 #鹹酥雞 #food #Tainanfood #Tainan
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肚子餓吃宵夜哪還有理性
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食譜在這裡:
魚酥起司蘿蔔糕
材料:
炸蘿蔔糕1份、炸甜不辣1份、雙色起司絲30克、豬絞肉75克、蒜碎4顆、薑碎片、蔥花2支、高湯200c.c.、太白粉水2大匙
調味料:
辣豆瓣醬2大匙、醬油一大匙、酒釀1大匙、白醋 適量、糖 適量、花椒粉 適量
做法:
1.甜不辣切小塊狀以中火炸酥起鍋前灑入些許蒜碎炸約10秒提香過濾備用。
2.同鍋利用餘油放入絞肉、蒜末、薑末、酒釀、辣豆瓣醬,炒開之後加入醬油調味,炒香之後加入高湯、糖。
3.加入太白粉水勾芡,再加入蔥花,起鍋前倒入花椒粉、白醋拌勻,起鍋備用
4.以乾烙的方式料理蘿蔔糕,炒香之後加入起司絲拌炒後起鍋。
5.組裝成盤即可完成
酸辣炸雞米皮捲
食材:
鹹酥雞1份、米餅皮4張、海苔2張、紅甜椒絲半顆、薄荷葉約10片、香菜1束、小黃瓜絲1條、廣東A生菜1顆或綜合嫩葉生菜1盒、食用花1盒
醬料:
醬油1匙、魚露1大匙、燒雞醬2大匙、檸檬汁4大匙、果糖2小匙、香油少許、蒜末2瓣、辣椒末1條、香菜末適量
做法:
1.將甜椒、小黃瓜切絲,生菜波成大片葉狀。
2.起油鍋,以80度中油溫將鹹酥雞再次炸酥,挑起備用。
3. 米餅皮泡溫水,取出平舖於桌面,撒上食用花舖上海苔片後,放生菜、小黃瓜、薄荷葉、香菜、甜椒絲、炸雞捲起備用。
4.將醬料的材料混合,裝入醬料碟,米皮捲切塊上盤沾醬食用即可。
大片甜不辣 在 偽學術 Youtube 的最佳貼文
[認真吃] #台北縣的記憶:板橋黃石市場裡的merci vielle咖啡館 / 李長潔
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#黃石市場 #板橋 #文青 #台北縣風格
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板橋府中,在日治時代前就已經是十分熱鬧的區域,貿易發達,商務頻繁。更在鐵路行經板橋後,帶來更多的旅客與物資。在更大規模的商業進駐後,逐漸形成車站商圈,在板橋遠東百貨設立前,黃石市場應該是這一大塊區域中,最熱鬧的消費地點。在80年代,台灣經濟正值蓬勃之際,大量在台北市工作的勞動者定居台北縣,如板橋,形成了一種「發展中」的特有生活風格。身為一位板橋長大的小孩,特別能體會。
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尋覓著記憶的線索,試圖拼湊這樣風格的面貌。在黃石市場門口,一攤從小吃到大的彰化肉丸的隔壁,一間充滿台北縣情懷的老公寓咖啡館就隱沒在青青藍藍的小巷裡,它叫「merci vielle」。
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日光燈管的閃爍指引獵奇的青年們登上陳舊的階梯,鼻腔裡好像還聞到了點市場的肉魚血腥味,可以當作一種短暫的冒險。啟開斑駁的木門,狹小的水泥公寓空間,灰暗陰鬱的色調,讓人以為自己流連在蔡明亮的電影《#不散》中,80年代流行的鋁製門窗將老舊的大片壓花毛玻璃鑲嵌在公寓的底部,如背景或燈箱的效果,讓室內的物件都厚厚地上了一層戲劇性。
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merci vielle是一間文青咖啡店,無疑。在短短2小時的逗留中,座無虛席外,還排隊到不要不要的。各式單品手沖咖啡、義式咖啡、茶飲外,也有手作蛋糕與簡單的鹹點。點上兩款點心,「#鮮奶吐司佐奶油」與「#蜂蜜檸檬起司蛋糕」,吐司表現簡單香柔,用手撕著吃,剛剛好;而起司蛋糕則有新意地運用了蜂蜜凝凍,創造出十分豐富的口味。這裡的餐點大抵上都有著不錯的美學風格,以至於大部分的文青食客們都花了10分鐘以上在「用相機吃東西」。
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離開merci vielle時,整個人像是掉進了時間的歌,大概是千百惠的《#想你的時候》,我一步又一步,配著歌聲的長鏡頭,回顧著黃石市場的兒時點點滴滴,過甜的甘蔗汁,物美價廉的蘿蔔糕,還有已經消失的甜不辣加湯無限喝。
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#地址:新北市板橋區府中路50號
大片甜不辣 在 #問高雄甜不辣 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
請問高雄哪裡有這種甜不辣,在楠梓吃了好多家都是扁扁的那種><不喜歡,想要吃這種炸完肥嘟嘟澎澎的甜不辣,這是北部的3Q我們家附近的,不管炸什麼都好 ... ... <看更多>
大片甜不辣 在 高雄美食地圖- 你喜歡薄薄的黑輪片,還是厚厚的甜不辣呢? 的推薦與評價
阿雄喜歡薄得烤黑輪片,但吃炸得就選厚的甜不辣 . 没有照片描述。 23 次分享. 黃紅甄, profile picture. 黃紅甄. 最愛黑輪. 2 年 举报. Jena Chau, profile picture. ... <看更多>