每逢佳節,就會想到好久不見的同學。
所有的聚會都不能參加,所以很久沒見面。
忽然發現同學阿豪換了公司名稱。
我悄悄地問他:換公司了?
其實這個問法很奇怪,我明明知道他是創業者!
他創業的辛酸史可以寫一本書。20多歲,情商很高丶寫程式碼也很厲害的工程師,有一天,發現自己想跟朋友吃飯,熱門餐廳都客滿。靈機一閃,如果有一個App平台能夠讓消費者不用等待,優先預約不是很好嗎⋯突然覺得自己發現的市場的「空檔」創業。
什麼都沒有,錢也不多,必須到所有的城市去說服餐廳老闆用他的App,剛開始也沒辦法讓餐廳付錢給他。
窮鄉僻壤也自己去闖,公司合夥人紛紛退出,只剩下一個堅持的員工「傻妹」跟他兩個人⋯
傻妹說:「這是我從農村出來第一個工作,除非老闆倒閉,我絕不放棄!」(相信傻妹也押對了,不過你放心,並沒有什麼風雨生愛情之類的故事)
有一次跟客戶約,中途發生小車禍,就是傻妹扶著差點斷了腿的他,一柺一柺赴會。客戶還以為他在演苦肉計。
憂鬱、失眠、眾叛親離、各種不諒解⋯都沒在人生中缺席。
「從來沒有想到,原來互聯網燒錢這麼快⋯」但是,頭已經洗下去了!反正單身一個人,沒差⋯
沒有一天睡飽過。沒有一天不愁錢。
七八年過去了,竟然也有驚無險地通過了A輪B輪C輪D輪融資都沒死掉,公司越來越大,在300多個城市攻佔了地盤。這中間通過了無數場的簡報(說真的,你聽過他的簡報會想投資他。感覺自己要支持一個赤手空拳的年輕人)支付寶、阿里巴巴、攜程後來都是他的股東。
我們當同學那年,他算是稍有規模,日子稍微好過一點,所以才有空來唸書。
就跟對話裡面說的一樣,原來他把公司賣掉了,某大集團在2020年收購了它。
為什麼決心賣掉?其實跟教授的一棒打醒有関。某一堂課,一個外籍教授說,以前大家想創業,講的都是流傳百年,子子孫孫,可是互聯網創業只有一條路:大者通吃,隨時要有”Take the money and go ”的打算。
這是幸運嗎?他說:一半一半啦⋯⋯因為遇到了疫情,餐飲業的生意實在不好,連帶影響了他,收購他的阿里就直接把估值殺成半價。
不過也算是幸運。因為⋯後來阿里收購了他之後,就因為一些誰也講不清楚的事情無法再繼續購併。
解決了難關,拿到了錢。
多少錢?我不好意思問他。我查了一下。
該公司本來估值40億。推算五折是20億。主要創業者至少有兩成股權,那就是四億。(人民幣)
我想還是值得恭喜。窮小子夢想兌現(不能叫實現,他本來想獨步武林,並未成功)。
現在的公司換成了某某投資,能夠加這兩個字表示資金充足。然後也健身有成,基本上公司賣掉也不失眠了。
一個現代創業版的仙履奇緣的故事。雖然差異很大,王子只是要把它收來當宮女。公主也是個男人,還有那隻鞋,其實是他本來有的技術,那個把南瓜變成馬車的仙女是他的傻膽。(我到底是哪一根筋不對一定要拿這個故事來比喻?)
看到同學或朋友,能夠實現夢想,雖然被打了些折扣,為他們覺得高興。就算在風口上,也要自己有翅能飛,才不會摔扁。沒有任何幸運是天上掉下來。
PS,四十歲左右,帥,未婚,有六塊肌(這是本文重點哈哈,謝謝你看完)
為了怕大家對號入座,以為我在幫忙他相親,所以局部資料略有更改!
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅草地狀元,也在其Youtube影片中提到,出身馬祖的陳云聆,在人生最困難的時候, 用家傳的馬祖紅麴醬研發了創新口味的滷味, 選擇中年創業就此翻轉人生, 做滷味看似簡單, 對要求嚴謹、身材又嬌小的陳姐來說卻並不容易, 現在的陳姐很高興兒子能回來一起幫忙, 自己則要專注在研發更多產品上, 等到時機成熟, 就可以慢慢且優雅的退休~~~ 更多店...
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大王不高興 在 郭彥均 Facebook 的精選貼文
人生最大幸福不過就如此了
有你愛的人也有一群愛你的人
很高興認識你和你經歷這一切
但是我們什麼時候約打33啊?
我們的大王…三三生日快樂🎁🎁🎊
許維恩
王家梁
大王不高興 在 Mark語錄 Facebook 的最佳解答
好痛苦喔!為什麼要這樣逼自己笑
大王不高興 在 草地狀元 Youtube 的最佳貼文
出身馬祖的陳云聆,在人生最困難的時候,
用家傳的馬祖紅麴醬研發了創新口味的滷味,
選擇中年創業就此翻轉人生,
做滷味看似簡單,
對要求嚴謹、身材又嬌小的陳姐來說卻並不容易,
現在的陳姐很高興兒子能回來一起幫忙,
自己則要專注在研發更多產品上,
等到時機成熟,
就可以慢慢且優雅的退休~~~
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大王不高興 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
十一時許的荔枝角道,繁忙得很。車子也好,行人也好,都絡繹於途,遊竄於大街小巷之間。步履匆匆之間,有數雙腿駐足於一間小店門前。頭頂上的紅色小簷篷,殘畫着「金鳳大餐廳」數個黑字,默默為簷下的老人遮擋着陽光。店前的鐵閘緩緩上捲,一整塊落地玻璃被老套的白紗窗簾覆蓋着,右側玻璃門亦掩了一層薄紗,透出了點點昏燈。門前數人見狀,急忙鑽入店內,自顧自的坐於紅啡色的皮卡座位上,見未有員工上場,就徑自走到水吧前倒杯水,又回到自己位置靜侯,分明是老顧客。說老,又何止是人,還有這家小店,一九六九年開辦至今,屹立五十載,店主都已經是蒼蒼老人,八十有幾。老店兒啊,早就交予兩名女兒打理。時代轉幾轉,店子裏的桌椅﹑磚牆﹑擺設,一切恍如初,但最難得不變的,是那份炊煙裏的情懷。
有一種文化
小店算是方寸之地,左右兩排卡位之間,放了圓枱三數張。粉肉色的牆身在燈光映照下,都呈了暗黃色。分針指正了下方,剛好是十一點半,員工紛紛從後廚房步出,替席上客人落單。尚未到正午,已經人人點了一份扒餐,餐牌上亦沒有太多選擇,也對,反正來到這裏,大家都屬意鋸扒,而且是大件夾抵食的港式牛扒。此時,一名戴着眼鏡的短髮女生,手托着三份扒餐,逐盤送到客人面前。右方的老伯伯自動執起餐紙打開,擋在身子前,主動跟女生表示要黑椒汁,只見,她把銀壺裏的醬汁倒到燒紅的鐵板上,「喳」一聲,香氣四溢,白煙裊裊上升,還有點嗆鼻。見老伯高興地大口吃肉,女生趕忙為其他客人做着相同事情。不說不知,她其實是小店的兩位太子女之一,妹妹Noble 。
見招呼了大部分客人,隨即步回廚房。她當然不是廚子,但也事事親力親為,落單﹑出餐﹑收銀,甚至於廚房打雜。她一點不介意,因為她從來沒有看高了自己身份,倒是把小店當作自己家裏一樣,她笑言:「當你落手落腳去做,你會更明白客人同同事,佢哋嘅角度,需要啲乜,甚至辛苦嘅地方,會更了解呢度。」不是嘴裏說說,講起牛扒,她也真是頭頭是道。首先,港式牛扒的肉類都不是上等貨,貨品都來自紐西蘭﹑澳洲﹑加拿大或巴西,來貨後都要先檢查肉質,起碼要屬中品。接着拍鬆肉質,然後醃製。跟新鮮牛肉不同,新鮮肉愈早吃愈好,醃製過的扒類要隔夜才好吃,醃製中的肉扒都要雪藏,放一個晚上,隔天才可以煮用。繼而,煎扒的成數很重要,如客人要吃五成熟,就不能過熟。這類扒餐最重要的,就是鐵板。
鐵板要先燒紅,一來為食物保溫,二來為了香氣四溢。薯菜放底,扒放上方,表面會鋪放大量蒜茸,因為蒜味會令牛味更突出,跟牛肉很配。醬汁有黑椒汁及燒汁,每天新鮮熬煮,用鐵板上菜,淋上醬汁時會更香。此時,兩份扒餐已經完成,正當Noble執起食物之際,一名同樣戴着黑框眼鏡,直髮及肩的女生步進廚房,快手地拿走了兩盤鐵板,送到客人跟前。她同樣是小店的太子女,姊姊Mary。一旁的老侍應見有餐送到。即為其淋上汁醬,Mary則在一旁解釋:「我哋想做到色香味俱全,首先你見到外表,然後淋汁有香味,跟住先食,咁就係最正宗嘅港式扒餐。」說是賣花讚花香,她們也是老資格,因為此港式鋸扒文化,小店的老店主「阿叔」,可算是始祖。說着,她的目光就落在牆上掛着的舊照。
有一種廉價
照片已有點泛黃,但阿叔與蔡瀾的靦腆笑容,仍舊清晰可見。旁邊數個紅字更為顯眼「金鳳亞叔牛扒大王」。這位牛扒大王的宗旨是,做一般人吃得起的港式牛,這說起來,又是一個老故事。
一九四八年,十二歲的阿叔來港投靠姊姊,因為沒有能力賺錢,姊夫嫌他白食白住,藉機打了他一記耳光,結果他便離家出走。後來,他在酒店做學徒,努力學懂了英語,更拜了一個鬼佬廚師為師。喜獲賞識,他有機會去了外國深造廚藝,後來回流香港,就於太子開辦了這家小店。只是,最初阿叔賣的,並不是港式牛扒,而是酒店高級貨,一塊牛扒相等於平民半個月的薪水。這個地段賣高級牛扒,生意當然不會見好,更淪落到房租也付不起,被迫於鋪頭留宿。最後,連薪水也沒法付了,兄弟倒也不錯,願意分文不收地工作,但阿叔始終過意不去,惟有請夥計離場。於是,小店只剩下他與兩個夥計,由廚房﹑樓面﹑打掃﹑洗碗都要自己下手做。
終於有一晚,他於床上輾轉反側之時,想到了太子區,鬼佬遊客甚少,只有老街坊,但街坊又如何吃得起貴價牛扒?因為當時香港人很少吃西餐牛扒,大多在酒店或有錢人才吃得到,他就想到一個主意,將價錢定得低,改用中下貨,好讓大家幾塊錢就嘗丁扒餐,更加送西湯﹑麵包及飲品,實行把外國牛扒變成港式牛扒,平民不用去酒店,不懂點餐又不知道是甚麼,成為了現時人人吃得起的港式牛扒文化。結果如他所料,小店天天爆場,至今不變。阿叔為自己的牛扒及餐廳而自豪,舊時的熟客都知道,他曾把整條牛扒抬出來演講,跟客人講解牛的部位,如何烹調及食用。只是,後來年紀大了,也就慢慢退了下來,畢竟時代不同了,現時在網上已經沒有甚麼看不到了,老人家也要交棒予新一代。
有一種承傳
回過神來,午市稍過。姊妹二人終於有時間坐下來吃午飯。她們不約而同地吃着豬扒,因為這承載着她們的童年回憶。從小到大,二人都習慣了回來店裏幫忙,別以為她們牛扒任食,其實二人的母親都不准她們吃牛肉,故只能吃豬扒,吃飽了,還要幫忙工作。Mary身為大女,做的功夫較多,落單﹑水吧﹑收銀都不成問題;至於當時人仔細細的Noble,因為覺得爸爸很早開工又很晚收工,為見爸爸一面,甫放學就跑到店裏跟着爸爸,經常在店裏行來行去,猶如半個家。她笑着憶述:「到我大啲啦,就企喺門口派籌,有啲客人扮見我唔到,直接推門入嚟,然後我就好可愛咁追住佢哋,你幾多位啊?」因為這緣故,她跟客人也特別投契,不時都有客人認得她是太子女,問她阿叔的近況,她通常會回答爸爸身體很好,接着熟客又會問:「為甚麼他不來店裏走走?」她就直言,阿叔已經八十多歲了,作為女兒不願他辛苦,有些客人跟他不熟,會吩咐他工作。自己辛苦倒好,爸爸是時候享福了。
也許是自小培養,她們對這些工作,都不會嫌骯髒及辛苦,Mary更加享受與同事相處的時光,畢竟很多同事都工作多年,看着她長大。她記起,自己二零零五年正式回來接手,當時爸爸還未退休,姊妹二人剛來工作時,元老及長輩全都在此,她們也沒甚壓力,相處融洽。只是,工作難免辛苦。然而,金鳳養大二人,她們覺得責無旁貸,因為阿叔年紀大了,看見爸爸花了那麼多心機及時間,整個人生都為了鋪頭,為了家人而奮鬥,實在不忍小店就此結業。二人眼神流露出堅定,表示要將港式牛扒文化傳承下去,將爸爸一直以來的宗旨延續,Mary站起來道:「大件夾抵食!最緊要捨得畀客人食,只要夠出糧同開支,其他都冇所謂啦!自已開心,過得自己過得客人。」小店下一年就是五十周年,香港做到五十年的餐廳的確不多。Noble附和着:「細個好多呢類扒房,慢慢發覺愈嚟愈少,然後發覺自己仲做緊,唔錯喎。」
她們的心願就是,將港式牛扒一直保存,希望有一天成為百年老店。
願炊煙,緊緊守護着這一份情懷。
金鳳大餐廳
地址:太子荔枝角道102號金鳳樓地下
電話:2393 6054
營業時間:11:30am-11:30pm
詳情: http://bit.ly/2LnvBct
採訪:黃寶琳
攝影:胡浩賢、謝本華
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大王不高興 在 美秀集團 Amazing Show Youtube 的最讚貼文
湊落去!湊做蓋䉔的電器!電火王霹靂降世!
電火王,操縱電與火的男人,穿梭於大街小巷找尋著能完成他偉大計劃的零件,於是一個嘉義囡仔與大台北的頭家們針鋒相對,這是一個發生在現代台灣的傳說,一個可歌可泣的神話。
看似破銅爛鐵,到了電火王手上卻變成一個個炫炮的自製樂器,在故事的最後電火王才發現,自己操縱的並不是電與火,而是「電火」,於是真正認識了自己的電火王,才終於從「組合者」昇華為「操控者」,而他的名字,將稱為「多色寶山大王」。
-
電火王
詞/曲:狗柏
大都會的頭家叫做王電火
督著伊我就一箍懶攏免買
伊大的小的束的膨的攏總有賣
恁爸的簏袋夠我買一罐 麥仔茶
天頂的蟑螂四界飛
趖佇土腳的蟲嘛真濟
啊頭家啊頭家你就算我較俗咧
你講少年欸你無才調就莫刣價
啊娘偎我哪會遮爾衰
買一葩電火予人洗甲虛累累
出外無工課佇內底毋知㧙啥貨
你罵我攏袂歹勢 我係過了真鬆勢
王電火你尚好莫傷超過
看咧好勢好勢 其實咧欺騙社會
當做食老兩三歲 當做少年攏盲
恁爸有一工會給你電甲袂講話
厝內傢俬毋免濟 歹銅舊錫併做伙
有的無的我攏知影欲對佗位揣
膨椅拆開揣弓仔 剪刀鈍去做鑷仔
揣無鉤仔就去提阿嬤的抓耙仔
較贏一支螺賴把 淺拖仔兼做摃搥仔
毋但會當拍蠓仔 閣會當穿去把七仔
你講有影抑無影 我講有影就有影
電火王欲降世 係真正有影
啊 啊 啊
我需要 恁兜擲掉的傢俬
攢攢咧 擲來阮兜較規氣
阿魯米 螺絲電池配走燈
湊落去 湊做蓋的電器
(湊做蓋的電器 啊電器 啊電器 啊電器 啊電器)
電電電電電電 電火王 王電火看著電火王毋知欲按怎展
電桌仔 電椅仔 電櫥仔 你攏無看過
電瓠仔 電檨仔 電芭樂 給你創予落
電電電電電電 電火王 王電火看著電火王毋知欲按怎展
電桌仔 電椅仔 電櫥仔 你對佗位揣
電阿嬤 電胡蠅拍仔 給你捽予落
厝內傢俬毋免濟 歹銅舊錫併做伙
有的無的我攏知影欲對佗位揣
膨椅拆開揣弓仔 剪刀鈍去做鑷仔
揣無鉤仔就去提阿嬤的抓耙仔
較贏一支螺賴把 淺拖仔兼做摃搥仔
毋但會當拍蠓仔 閣會當穿去把七仔
你講有影抑無影 我講有影就有影
電火王欲降世 係真正有影
電電電電電電 電火王 王電火看著電火王毋知欲按怎展
電桌仔 電椅仔 電櫥仔 你攏無看過
電瓠仔 電檨仔 電芭樂 給你創予落
電電電電電電 電火王 王電火看著電火王毋知欲按怎展
電桌仔 電椅仔 電櫥仔 你對佗位揣
電阿嬤 電胡蠅拍仔 給你捽予落
拜請電火王 拜請電火王
電電電 火火火 王王王 電火王
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詞曲:狗柏
編曲:美秀集團、Dennis
音樂製作人:吳永吉、Dennis
錄音:徐振程、何政毅、Dennis
音樂剪輯:葉斯偉
混音:Dennis
台語顧問及校正:林冠佑
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製作公司 :INTO FLOW
導演:林宏叡
攝影:高興萱
二機:Reago
造型:廖貽暄
平面設計:和平製品
動態設計:陳和謙
插畫設計:趙子翔
剪接調光:Reago
美術:Reago
燈光:高興
後勤補給長:劉修齊
三陽豹主人:劉兆宇
水果攤情侶:劉兆宇、墨墨
視覺諮詢:吳昭晨
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