[在外面流浪的基隆人啊,記得祝媽媽母親節快樂啊]
#先抱怨一下
前幾天經過國家新城,
一路上都是各種政治人物虛偽而且沒有美感的母親節快樂旗幟,
一度有點生氣,
覺得幹嘛把一個節日消費成這樣,
#而且誰說路邊欄杆可以掛大頭貼的XD,
但昨天早上,
我看到一個里長拿一大束康乃馨,
一支一支的放到住戶的信箱,
頓時覺得,
嗯......其實也滿好的,
政治選舉是一回事,
但也別因此被蒙蔽雙眼,
#也還是有很多人其實很真心地在關心身邊的人。
#對於母親節,
我相信基隆人感觸會更深,
我們常常離家向外打拼,
有的住在台北不大又貴的小套房裡,
有的則是比同事早個一小時出門晚一小時回家,
而在外面的辛勞又常常不願意讓家人知道,
我們說我們過得很好、錢都夠用、同事對我們很好,
但總是騙不了自己的母親,
還記得以前住外面的時候,
其實過著吃乾麵省錢的日子,
我媽寄衣服來,
箱子裡面就會還有一大堆吃的,
(我的通常有大王肉乾、燒賣......)
這對身在台南有點厭世的小編來說,
#真是最溫暖的擁抱。
#我想你們也忘不了從外地回來基隆看到那片大海時候的感動,
那個穿過隧道的畫面,
也總是提醒著我們,
「家,到了!」
我想是這樣,
其實家跟這塊土地某個程度也連成一線,
我們穿過洞口看到港口,
#心理的那個狀態就已經著陸了,
這是一個港口,
但同時也是心理的避港吧!
也希望這個日子很多外面的遊子回來基隆看看家裡母親吧!
也祝所有的媽媽母親節快樂,
希望大家都能成為想成為,
並且更愛這塊土地!
#小編媽媽母親節其實上周就過了
#母親節快樂!
#從過去再往未來看一點
#更愛這塊土地一點
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[你們都帶什麼給外地人吃呢? 用味蕾傳播雨都的浪漫]
.
據我所知,
基隆人就是熱情,
即使只是在近近的台北上班,
也還是硬要帶自己家鄉的食物給同事吃,
也順便找尋家鄉認同XD
.
#今天想問大家都帶些什麼給外地的朋友呢?
你一定跟我說那兩家的鳳梨酥還有芋泥球!
(李鵠跟連珍XD)
但太普通了!
小編最常帶的有三樣東西,
#第一個就是燒賣
我知道在地每個人對燒賣都有不同的見解,
有的人喜歡阿本,
有的人喜歡簡家,
有的人喜歡仁愛市場前面那攤,
總而言之基隆的燒賣就是超級特別,
比港式燒賣整整大上一倍,
內餡包上上等的豬腿肉以及荸薺,
加上基隆在地特殊的甜辣醬,
#咬下去濃濃的油蔥香在嘴巴裡面四溢,
這種滿足感實在是在地的滋味才有的,
我總會到阿本或是簡家包個20顆,
中午用電鍋蒸一下,
分送給同事吃吃看,
其實也蠻怪,
明明基隆那麼近,
香港那麼遠,
這些台北人怎麼就是那麼驚訝有這種巨大的燒賣呢?
.
.
#第二是肉乾
沒錯就是肉乾,
目前小編知道的都在仁愛市場的對面,
有兩間比較夯的,
美味香以及大王肉乾均有支持者,
小編則是比較偏愛大王肉乾,
不過也說不上來,
跟從小到大的習慣比較有關係,
小編的同事非常的喜歡基隆的肉乾,
#尤其其中一種可以咬很久不斷流出濃濃肉味的肉乾,
對! 就是肉紙!
尤其蒜香肉紙,
集肉味與蒜味於一張薄薄硬硬的肉乾,
雖然硬可是慢慢的嚼,
一點一點的肉香會充滿整個嘴巴,
然後一口接著一口!
不小心就把一包100的肉紙吃掉了XD
另外他們的肉鬆也是天上的食物,
根本不會想買新東陽吃。
.
.
#最後是泡泡冰
咦?
泡泡冰可以外帶?
沒錯! 遠東泡泡冰有冷凍的泡泡冰,
記得沒錯應該也有網路宅配,
小編則都是走過去買冷凍的一路拿到台北,
同事朋友就剛剛好可以吃到鬆軟的泡泡冰,
遠東泡泡冰以前在遠東戲院的對面,
現在則在仁三路全聯的旁邊,
不像廟口都是現拌的,
所以口感沒有到廟口那兩攤那麼的好,
但由於很厲害的產品商業化,
#所以醬料來源都是更原味的台灣在地水果,
所以在水果類口味確實比廟口那兩攤奇怪果醬口味來的優,
他的花生花豆口味也還是小編的最愛,
雲林產的花生在嘴裡濃郁的散開,
同時擁有濃郁的口感以及冰涼的爽感,
絕對是秋天的最佳選擇XD
另外夏季小編則是一定點一個鳳梨或是百香果,
酸酸甜甜的冰涼滋味,
融化了整個夏天!
.
.
#那你們呢?
你們都拿什麼給外地人吃呢?
鳳梨酥? 蛋黃酥? 芋泥球? 營養三明治? 米香?
雖然都只是一口就吃掉的東西,
但這些東西都包含了這座城市的文化,
因為歷史悠久,
#所以這裡的食物更禁得起味道的考驗,
.
.
同時,
也在這邊呼籲基隆在地的各個商家,
千千萬萬不要停在那邊了!
適度的品牌化並且不斷的創新,
才能走得更遠,
你們都有機會成為微熱山丘,
也都有機會把自己的故事說給世界聽,
把這座城市推銷出去,
#所以請你們往前走並且保持初心,
.
.
#喜歡基隆在地食物
#也憂愁他們停在那邊
#你們都帶什麼給外地人吃呢
#橘色還有綠色盤子是基隆特色XD
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大王肉乾 在 [美食] 一定要去大王肉舖買肉乾和肉鬆喔! - 精華區Keelung 的推薦與評價
照片:https://go2.tw/155c
我覺得我真的很有"行動力"
尤其是想吃的東西一鑽近腦子~就非吃到不可!
因為好友端哥和佳琳一直提到基隆的大王肉舖
所以我滿腦子都是大王的肉乾和肉鬆!
於是等老公一放假
本來之前計畫要去吃哈根達斯巧克力鍋&在家牛排趴大餐&玫瑰夫人....
就完全被我排在之後的行程裡!(怎麼都是吃的行程阿!)
衝去基隆吧!
上面的照片是老公去M借廁所時在麥當勞"拉比間"前拍的照片
基隆麥當勞變真多~拉比間充滿了我許多麥當勞打工的喜樂回憶啊!
想當初當"麥當勞阿姨"時,躲在拉比間裡面灌汽球~準備生日PARTY
真的是好懷念喔!所以就買了杯拿鐵~一邊跟老公"憶當年",真像老人的作風!噗
去基隆總難免不了一趟廟口巡禮
胃真的不大~所有東西都只能吃幾口就飽了><
一停好車~就開始逛啦!這次我除了大王之外~還有一個就是"大腸圈"
那是因為~我實在是運氣太好!每次來廟口他都沒開!這次一定要吃到啊!
一看到有開~餓鬼附身的我~馬上就要開食拉!
邊吃邊懷念~好吃好吃!老公可是第一次吃到呢!誰叫每次來他都不開!
吃完之後就到仁愛市場對面的大王肉舖
買了我朝思暮想的肉乾和肉鬆!
不懂~這麼好吃的當地美味~為什麼網路都沒有人"ㄜ漏"?
明明很多基隆人都愛這家好吃又便宜的老字號啊!
我門買了 蜜汁豬肉乾$100/蒜味肉紙$100/原味肉鬆$50/海苔肉鬆$50
台北人的老公嚇到!怎麼這麼好吃又便宜啊(可以試吃)!而且份量超多
如果在黃色招牌的美X香,300元可能只買得到幾片喲!而且~並沒有這麼熱呼呼好吃啊!
買完大王~就習慣性地又來吃這家的滷肉飯和羹湯
老公真的是百吃不驗耶!她們的羹湯真的是好喝~而且可以加湯加到飽
看老公滿意的臉~一定要拍一下!
在轉角的地方買了油粿和芋頭粿~一份35
她們的好吃在於那特製的蒜味醬喔!
不過因為人很多~所以這兩樣我們外帶!
右下角是近拍的海苔肉鬆
等我做成早餐再拍給大家看~
因為看到賣牛排...
我就直接走過去點了一客!
我吃肉~老公吃麵~其實他已經吃飽啦~
但是寶寶想吃牛肉也沒辦法~本來今天要去COSTCO買牛肉在家煎的
但是大王肉舖在那天贏了COSTCO牛排
所以就用這塊130元的牛排先過過癮啦!
第一張照片,是我們當天的戰利品(都是吃的)
因為我想做馬鈴薯沙拉/皮蛋豆腐...
所以就在COSTCO和全聯...買了一些食材
COSTCO水餃在特價~那天好多人在搬水餃喔!
我門只搬了一箱...
看完這篇~肚子餓了嗎?說真的那大王的肉鬆和肉乾真的好吃啊!
老公還說每個月要去買一次才行!
所以誠心推薦給大家喔!
大王肉舖
02-2423-3780
基隆仁四路42號(仁愛市場對面)
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https://blog.yam.com/tarosa
莎莎醬不是好欺負的啦!
~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~
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