以肉之名‧美牛大串燒
「好肉」才禁得起厚切!
頂級肉品才做得到,厚切3-4.5mm。
「一般火鍋店為了節省成本,肉片厚度都在1mm,除了看來片數多,也為了掩飾肉品等級低,厚切無法入口的問題。太薄遇熱會過熟,油花與肉汁瞬間流失,肉質乾柴,吃不出軟嫩彈牙的口感。」
瀧厚菜單的第一頁翻開,這麼寫著。
好的肉質,是不需要沾醬料,直接吃就很美味~
品質與價格一定是等比例的。
🥩美國霸王牛 NT$560
🥩美國霜降雪花無骨牛小排 NT$790(11oz)
(現折$100,活動到10/30截止)
美國霸王牛是 #安格斯黑牛 肩胛部位中段,油花分布均勻,且最軟嫩無筋。美國 #霜降雪花無骨牛小排 油花宛如大理石般分佈,肉質鮮嫩多汁,入口即化,我特別喜歡這個,而且我還學到,原來肉片上面有結霜的時候不能馬上下鍋,要等待冰霜融化後再下鍋涮,肉質才不會呈現黑黑的,而是粉嫩粉嫩的。
湯底品嚐了蛤蠣爆爆鍋,使用特製蒜蓉醬與新鮮蛤蠣爆炒,待蛤蜊開殼時撈起,此時的肉質最肥美新鮮,再加入高湯,湯底整個超鮮甜及濃郁的蒜香味,我喜歡蒜味夠濃又再加蒜末,超好喝!
新推出的 麻辣牛奶鍋,原以為很辣,嚐鮮了以後整個愛上耶!是多層次的麻~辣~香,涮肉很入味,好好喝喔!
🍲瀧厚鍋物 台北敦北店[高級肉品火鍋專門店]
∎地址:台北市松山區民生東路四段56巷1弄1號
∎台北捷運:南京三民站
∎營業時間:11:30-14:30, 17:00-22:00
∎電話:(02)2718-8805
#HAN食計
#Hanの台北小旅
#HAN食瀧厚鍋物
#usbeefgo #美國牛肉 #usbeef #美國肉類出口協會#瀧厚鍋物 #民生社區美食 #民生東路美食 #松山區美食 #台北火鍋推薦 #美國安格斯黑牛 #霸王牛 #蛤蜊爆爆鍋 #麻奶鍋。
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅AnJie's Vlog,也在其Youtube影片中提到,最近 Iphone 的充電問題常常困擾著我,現有的 Iphone 充電線不夠長,躺在床上邊滑手機邊充電時,移動範圍會被限制,而且每次把充電線拔下來的時候它都會掉到地板,要充電時又要撿起來,地上的線亂成一團。有 3 公尺長和桌邊固定球的 NATIVE UNION 床邊充電線解決了我這個問題。 以往用...
「大理石不沾鍋推薦」的推薦目錄:
- 關於大理石不沾鍋推薦 在 Sammy 山米日常 Facebook 的精選貼文
- 關於大理石不沾鍋推薦 在 Facebook 的最佳解答
- 關於大理石不沾鍋推薦 在 Facebook 的精選貼文
- 關於大理石不沾鍋推薦 在 AnJie's Vlog Youtube 的最讚貼文
- 關於大理石不沾鍋推薦 在 AnJie's Vlog Youtube 的最佳貼文
- 關於大理石不沾鍋推薦 在 BOM BOM PENG 蹦蹦 Youtube 的最佳貼文
- 關於大理石不沾鍋推薦 在 鍋寶大理石不沾鍋評價的推薦,MOBILE01、YOUTUBE 的評價
- 關於大理石不沾鍋推薦 在 鍋寶大理石不沾鍋評價的推薦,MOBILE01、YOUTUBE 的評價
- 關於大理石不沾鍋推薦 在 【問題】請教大理石不沾煎烤鍋好用嗎? - Mobile01 的評價
- 關於大理石不沾鍋推薦 在 好評熱賣~韓國正宗大理石不沾鍋系列! - Facebook 的評價
- 關於大理石不沾鍋推薦 在 [情報] 蝦皮愛買商場牛肋條大特價 - PTT評價 的評價
大理石不沾鍋推薦 在 Facebook 的最佳解答
『大理石料理板使用心得』 (歡迎收藏喔)
👉下單連結 : https://jemarble-tw.com/辣媽Shania推薦
👉團購價: 原價85折起。
料理板我已經使用1-2年多,我自己真的很喜歡,用得安心,而大理石天然紋路又給人一種自然開心的感覺。家裡跟工作室都個擺一個,也團購了N次了,無論在影片或是辣媽的線上課程中,幾乎每一集都有出現! 以下是我整理的心得,給大家參考!
*為什麼選擇大理石料理板?
1.不同材質的桌面,跟食物接觸的時候可能會溶出化學物質,而天然大理石並沒有這樣的問題
2.有些桌面可能容易殘留細菌,但這大理石料理板經過拋光處理,使用起來很放心
3.用大理石板做麵包整形的時候,相對比較不會沾黏(但麵團太溼當然還是會黏),會順手很多。
*該選擇什麼尺寸?
我使用的是40*60cm的。 我覺得很剛好,麵糰滾圓後放在旁邊,留下來的空間足夠用來做麵包的整形(像照片那樣,擺放了16顆, 每個60g的麵團,左邊仍有足夠空間可以整形)。但還是建議大家依照自己家裡空間選擇大小。
*料理板怎麼清潔?
還滿多人問,到底重不重,想說放到水槽裡面清洗。 這點完全不用擔心喔!真的只需要在使用完之後,用濕抹布擦拭1-2次就乾淨了,完全不需要用水沖洗!(如果檯面太油,可先用衛生紙把油吸乾,再用抹布擦)
*料理板容易留下痕跡嗎?
我建議使用完馬上擦乾淨,特別是顏色比較重的像是巧克力麵團,抹茶,紅麴這種。 雖然拋光過的大理石,除非超過幾個小時都沒清潔,才可能會吃色。 但重點是,我們的記性都不好,沒有馬上清就是會完全忘記這件事,等你回想起來往往都過一天了。 我曾經因為整形完沒有馬上清,隔天才發現有麵團殘留,等我擦乾之後,還是看到淺淺的色差。 因為大理石太美了,即使只有一點點都會覺得可惜。所以使用完一定要馬上清潔喔!
*大理石板怎麼收納?
我使用的40*60cm,重量約12kg。 因為有點重量,我不建議大家常常移動它。 我固定放在中島上,把他當桌面的一部分,不用的時候,雜物也直接堆上去,就不用另外收納了。(只要不要放太尖銳,會割傷表面的就可以把它當一般桌面)。
*移動料理板時,請不要用推的,請用抬的。
因為這石板有點重量,有時候我偷懶會用推的移動它(建議還是用搬動的)。 但這樣會造成下面止滑腳,因不堪這樣硬推而掉一個下來。
掉下來其實沒關係,只需要用少量的三秒膠黏回去就好囉。
*可以當隔熱墊嗎?
當然! 大理石非常耐高溫,本身就是個隔熱墊,我常常將剛煮滾的湯鍋,直接放上料理板,確定沒問題的!
因團購價格非常優惠,這次團購商品皆不提供挑選紋路,隨機出貨喔!
大理石不沾鍋推薦 在 Facebook 的精選貼文
🥓#台中燒肉名店 朋友一直問我這組燒肉好吃嗎?好吃呀!當然好吃!雖然要自己烤,不過對於現在外食不方便的情況下,真的在家烤肉也是一種幸福😋
#墨妃家燒肉組 ‼到9/10‼先訂先排單👉https://bit.ly/3DGedtZ
(最近黑貓貨運量實在太大,所以無法當日配送,也無法指定配送日期及時段,但廠商盡力在3天內出貨)
📣然後這組肉肉包含澳洲9+和牛、伊比利豬等,吃好吃滿共14件組,有夠彭湃,不用到超市選購或到市場人擠人,熱的大粒汗小粒汗的跟肉攤買肉
整組買下來共有以下的內容
肉肉控不用做選擇,全都梭哈給你~
✅澳洲9+和牛100克*2盒
✅安格斯牛小排200克*1盒
✅安格斯霜降牛100克*2盒
✅安格斯雪花牛200克*2盒
✅丈母娘香腸150克*1盒
✅特選豬梅花150克*2包
✅伊比利豬梅花150克*2盒
✅去骨雞腿排150克*2盒
✅獨家黃金泡菜1包500克
✅特調燒肉醬1包
數一數,肉品部分就有14件,再幫大家搭配了超解膩香甜的黃金包菜(一包500克大份量大滿足)
以及烤肉免調味,只要沾了就好吃的墨妃家特調燒肉醬
這樣整組讓我們一家3口吃好幾天才吃完,真的浮誇
不過我覺得這些食材都是平常午餐、晚餐吃的到的
肉片、香腸、雞腿排,平常料理要炒要煎都是很方便,不一定要烤肉才能吃啦~
⭕澳洲9+和牛
特殊香氣與甜度,入口香甜有層次,小孩無敵喜歡
⭕安格斯牛小排
擁有大理石紋油花,烤肉生手也不會失敗的肉品(也能用電烤盤或平底鍋料理)
⭕安格斯霜降牛
柔嫩有Q彈口感
⭕安格斯雪花牛
快速烤好可品嚐到入口即化的牛油香氣
⭕丈母娘香腸
以豬腿肉製作~可以自己搭配烤過的吐司喲~
⭕特選豬梅花
台灣國產豬肉,搭配墨妃家特調燒肉醬汁很對味
還可搭配黃金泡菜,香甜多汁好好吃
⭕伊比利豬梅花
有豬肉界勞斯萊斯之稱~記得不要烤太熟,才能品嚐到最佳的口感
⭕去骨雞腿排
將雞皮烤到金黃酥以危是最香最棒的口感了~但要有耐心慢慢烤
可整片烤好再用剪刀剪小塊來吃,才不會流失肉汁
⭕墨妃家獨家黃金泡菜
是甜甜的口味,小孩也好愛,尤其配這檔油脂豐富肉肉一起吃有夠順口解膩~我推薦大家大家也可以繞烤在烤盤上烤一下,多了一股香氣超好吃❤️
此外,加購的部分也一定要推推
那個草蝦鮮甜又彈Q,聽店家說目前吃過的都說讚!
這檔的內容大家直接一組買起來,好料全都在一箱了,省去購買時間和搬運的力氣喲!
‼手刀買👉https://bit.ly/3DGedtZ
📌其它照片放留言處
------------------
💕Yuki好物開團都在這兒👉
https://yukiblog.tw/buy
------------------
大理石不沾鍋推薦 在 AnJie's Vlog Youtube 的最讚貼文
最近 Iphone 的充電問題常常困擾著我,現有的 Iphone 充電線不夠長,躺在床上邊滑手機邊充電時,移動範圍會被限制,而且每次把充電線拔下來的時候它都會掉到地板,要充電時又要撿起來,地上的線亂成一團。有 3 公尺長和桌邊固定球的 NATIVE UNION 床邊充電線解決了我這個問題。
以往用手機邊吃飯邊追劇時,偶爾手機會忘記充電,飯還沒吃完手機就先沒電,DOCK 無線充電座不僅提供了置放架的功能,同時也可以充電。現在和男友遠距離,也常常會視訊到一半手機沒電,不然就是拿著手機拿到手痠,NATIVE UNION 的 DOCK 無線充電座也輕鬆解決了這個問題。
AKTI workshop 還有很多很美又有質感的蘋果周邊配件,
快來看看吧 👉 https://www.aktiworkshop.com/
/
日日便當盒團購
8/18 0:00 - 8/24 23:59
🔗下單連結:https://p2.groupbuyforms.tw/iojx0
最近大家開始回辦公室上班了嗎?
我也是最近要回去辦公室上班,
又要重啟我的帶便當生活了~
今天要來跟大家推薦一款美美的便當盒!
以前買過便宜的塑膠便當盒,
可是它很難洗又容易染色,
而且也沒辦法密封,
有湯汁的菜就沒辦法裝。
但這個日日便當盒不僅好看又好洗,
它的蓋子還是氣密式密封的,
所以裝湯也是穩穩的👌🏻
還可以拿來當保鮮盒喔!
便當盒可以單獨使用,
也可以加上側邊隔板分隔菜肉,
或有湯汁的菜色和咖喱等等,
這樣隔天吃的時候
就不會吃到泡得爛爛的白飯啦🥰
還有另外一個隔板是可以瀝水瀝油的,
很適合拿來裝生菜水果唷!
那自己帶便當最重要的問題就是,
便當盒到底能不能加熱?
這個日日便當盒直接加熱完全沒問題☺️
它的獨家製程可以耐高溫到180度!
還有SGS的無毒保證,
所以拿來微波、蒸煮,
甚至進洗碗機都是ok的!
比玻璃製的輕,又可以微波,
自己試用下來這幾次非常滿意,
把菜裝進美美的便當盒看起來更好吃了!
快來和我一起開啟便當人生吧😆
‼️注意事項
▪️如果裝有食用色素的食物還是會染色,
清洗後以陽光曝曬半天到一天,
或用紫外線消毒機照射,可改善染色狀況
▪️便當盒零件皆可拆洗
▪️便當盒加熱前需先拉起蓋上的氣閥蓋,
長時間加熱請微開蓋子
▪️運費$60,外島$130,
滿千免運,國外不寄送
▪️可用虛擬帳號、信用卡付款
▪️客服資訊:service@zingtw.com
/
古早味排骨原食譜:
https://www.instagram.com/p/CRQKrLUjpQR/?utm_source=ig_web_copy_link
/
💘你的訂閱、喜歡和留言是對我最大的支持 https://pse.is/AnJieTaiwan
📌影片每周三、六 晚上8點 準時播出!
記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷😘
/
📌更多關於我
▪ Facebook:https://www.facebook.com/AngelaLeeTaiwan
▪ Instagram:https://www.instagram.com/AngelaLeeTaiwan
/
逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
/
🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
大理石不沾鍋推薦 在 AnJie's Vlog Youtube 的最佳貼文
/
💘你的訂閱、喜歡和留言是對我最大的支持 https://pse.is/AnJieTaiwan
📌影片每周三、六 晚上8點 準時播出!
記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷😘
/
📌更多我的日常生活
▪ https://pse.is/AnJieLife
📌安J的街頭美食紀錄!幫我訂閱一下😍
▪ https://pse.is/AnJieASMR
📌21天搭火車勇闖西伯利亞
▪ https://pse.is/SiberiaAngela
📌更多關於我
▪ Facebook:https://www.facebook.com/AngelaLeeTaiwan
▪ Instagram:https://www.instagram.com/angelaleeta...
/
逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
/
🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
大理石不沾鍋推薦 在 BOM BOM PENG 蹦蹦 Youtube 的最佳貼文
✉️合作邀約請𝐌𝐚𝐢𝐥 ▸▸ bomsblog@gmail.com
🔔記得動動手指訂閱頻道打開小鈴鐺呦
#ikea開箱 #生活工場 #宜得利
/𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭
00:00 開頭安安
00:39▪epicurean沾板
02:30▪kyocera日本抗菌瓷刀四件組
03:45▪ARCOS 三德刀 (全聯換購
04:27▪宜得利IH平底鍋 20cm $499
05:33▪neoflam Fika 鑄造不沾單柄湯鍋 $4180
07:21▪Le Creuset 中型鍋鏟 $1560
07:56▪生活工場 食尚大理石紋平鏟 $200
08:30▪生活工場 食尚大理石紋矽膠食物夾$150
09:04▪妙潔 超細纖維抹布 $199
10:10▪宜得利 珪藻土防潮塊組 $79
11:07▪IKEA BEVARA 袋子封口夾 30件組 $49
▪IKEA TOKIG 蔬果沙拉脫水器 $99
❣️參考影片:
宜得利鍋具 https://youtu.be/nukKBLHgzu8
宜得利好物 https://youtu.be/o_-_8IxbQ3w
Ikea好物 https://youtu.be/pzaE3Fnd7yk
/𝐂𝐨𝐧𝐭𝐚𝐜𝐭
合作邀約請mail➪ bomsblog@gmail.com
Facebook ➪ https://goo.gl/KApXtI
blog ➪ http://bom1114.pixnet.net/blog
/𝐂𝐨𝐮𝐩𝐨𝐧
嘉丹妮爾vecsgardenia
https://vecsgardenia.com/index.php?route=common/home
結帳輸入折扣碼『BOM』打85折
lookfantasic
https://www.lookfantastic.com.tw/
結帳輸入折扣碼『LFBOM』全年度7折
/ 𝐅𝐐𝐀
我的相機My camera:Cannon M50
我的膚質My skin type:Combination Skin混合肌
我的隱眼Monthly Disposable Contact Lens:透明隱眼
/ 𝐅𝐓𝐂
此影片不是合作影片
心得都是誠實分享,絕對對得起良心
但是我的蜜糖說不定是你的毒藥
所以麻煩各位水水親自試試再決定要不要購買
錢包只有自己能守住啊啊啊千萬理性購物
大理石不沾鍋推薦 在 好評熱賣~韓國正宗大理石不沾鍋系列! - Facebook 的推薦與評價
... Facebook Watch Videos from 尊品&正牛優質鍋餐具: #牛小編好康報你知大家好,今天牛小編要來介紹這款熱銷中的【 大理石不沾鍋 】給大家認識!... ... <看更多>
大理石不沾鍋推薦 在 [情報] 蝦皮愛買商場牛肋條大特價 - PTT評價 的推薦與評價
rebel20163 03/02 12:38不知道會不會實品是買牛油送肋條. Ad. 其他人也閱讀了. PTT 熱門相關 ... [情報] 特福大理石不沾平底鍋28cm 特價$912. ... <看更多>
大理石不沾鍋推薦 在 【問題】請教大理石不沾煎烤鍋好用嗎? - Mobile01 的推薦與評價
由於母親節將至,家中當初在COSTCO買的不沾鍋已經會沾,且有刮痕了....看到購物台推薦的大理石不沾煎烤鍋,似乎也是不沾鍋的替代品!而且又有兩面, ... ... <看更多>