#做麵包必備的工具
好用的烘焙工具如下:
01:33 矽膠揉麵墊 : 之前三能出產的,目前已經絕版
02:19 大理石揉麵墊: 鎮一大理石揉麵墊
02:50 攪拌盆 :OXO攪拌盆
03:19 矽膠刮刀 :OXO
03:30 刮板 : 最推薦cakeland
03:54 溫度計 : dretec hello kitty 溫度計
04:05 電子量秤: dretec
05:20 酵母如何保存?真空罐
05:55 桿麵棍 : 鎮一大理石, cakeland揉麵
06:43 粉篩/手粉罐: cakeland揉麵
07:22 噴水槍/噴霧器 spray bottle : 三能
08:10 烘焙紙/不沾布/烤盤布
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,00:00 開始 01:33 矽膠揉麵墊 02:19 大理石揉麵墊 02:50 攪拌盆 03:19 矽膠刮刀 03:30 刮板 03:54 溫度計 04:05 電子量秤 05:20 酵母如何保存?真空罐 05:55 桿麵棍 06:43 粉篩/手粉罐 07:22 噴水槍/噴霧器 spray bott...
大理石 揉 麵 墊 在 烘焙找材料 Facebook 的最佳解答
不會殘留味道的砧板!
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很多人問小編有沒有推薦的揉麵墊?因為大理石的太重,矽膠的又常常割破~
如果你常常需要揉麵,非常大推Little Tree的揉麵板👍🏻
因為表面打磨得非常細緻,所以不容易沾黏,可以比先前用更少的手粉,甚至很多人跟我分享幾乎不需要用到手粉🤩
特別是在桿酥皮、中點、吐司整形等,輕輕鬆鬆就完成桿捲整形。像是做蛋黃酥一定要桿捲,我們只要在揉麵板上抹點食用油後,幾乎不太會破酥、油皮也不太會沾黏。
相較於矽膠型的烘焙墊,Little Tree更不易吸附灰塵,而且重量不會很重,幾乎不費力。除了烘焙用,也可以當作一般砧板做使用,工作台面積整個大翻倍🔥
主婦在煮飯時,很常會需要切蒜、切蔥。最怕的就是味道殘留,影響下一道菜的味道。而使用Little Tree的砧板就不需要擔心每道菜切完還要用清潔劑清洗很久才能將重味道的清洗掉。另外還有獨家設計凹槽,可以防止湯湯水水留到檯面上搞得亂七八糟~
這款砧板還可以耐熱到170幾度,常常被我拿來當隔熱墊,放熱湯。而且很多網友還分享說砧板連洗碗機也可以進去,是不是很方便💗
很多市場上隨便買的砧板根本沒有過國家檢驗,這款當然有過,而且是從美國西雅圖進口的,無毒用得很安心😍
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✅方案二
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🔸原價:2490
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🔸原價:3980
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大理石 揉 麵 墊 在 烘焙找材料 Facebook 的精選貼文
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大理石 揉 麵 墊 在 LamaShania Youtube 的最佳貼文
00:00 開始
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08:10 烘焙紙/不沾布/烤盤布
大理石 揉 麵 墊 在 Alice Ha Youtube 的最佳解答
產品連結:
正方形食物紙袋 ¥501
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/op-7111/?s-id=ph_pc_itemname
Cakeland 糖粉麵粉罐 ¥1,530
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/r09-0271/?s-id=ph_pc_itemname
透明麵包袋 ¥368
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/ko-12/?s-id=ph_pc_itemname
14cm淺井戚風蛋糕模 ¥1,969
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/al-sf-14t/?s-id=ph_pc_itemname
小排氣棒 ¥540
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/yk-0630/?s-id=ph_pc_itemname
大排氣棒 ¥693
https://item.rakuten.co.jp/majimaya/740270/?s-id=ph_pc_itemname
18cm不鏽鋼攪拌碗 ¥1887
https://item.rakuten.co.jp/okashinomori/i-1/?s-id=ph_pc_itemname
Cotta矽膠烘焙墊30x40cm (大) ¥1,650
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=087676
Cotta矽膠烘焙墊24x36cm (小) ¥1,415
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=087674
Cotta 18cm正方型模 ¥1,557
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=054810
Cotta 蛋糕撻紙 ¥183
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=072397
人工大理石揉麵板 50x38cm ¥1,856
https://item.rakuten.co.jp/okashinomori/g02-15/?s-id=ph_pc_itemname
10cm淺井戚風蛋糕模 ¥1,914
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/al-sf-10t/?s-id=ph_pc_itemname
刮麵板 ¥497
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/yk-0582/?s-id=ph_pc_itemname
淺井12cm 1斤方型麵包模 ¥1,903
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/at-sp-120s/?s-id=ph_pc_itemname
淺井 1斤長型麵包模 ¥5,390
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/at-pb-188-tf/?s-id=ph_pc_itemname
This is a non-sponsored video.
This video is directed by Alice Ha and edited by Siu Tong
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