ATT大直這樣做就是了
賣場就是要差異化了
木棉花真是厲害
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅Workers factory,也在其Youtube影片中提到,本次介紹WORX WX530 機身小巧,多角度、大直徑鋸片165mm、鋁製底板、EXACTRACKTM設計,只需要餘料靠齊即可做到非常漂亮的直線複製切割 #shorts#15秒秀工具#職人工廠 15秒秀工具為Youtube shorts的新系列短片,透過簡短15~60秒介紹新品 ▼ 支持台灣設...
大直大賣場 在 Facebook 的精選貼文
#第一次烤蛋撻保證一次成功
寶貝們下午好
我端一個下午茶葡式蛋撻
我純粹想做的原因是
它不需要揉麵團😅也不需要打泡機👍
且蛋撻是我家咪咪跟咪咪爸爸很愛的食物
總是我做有人要吃嘛🤪🤪🤪
所以⋯⋯⋯
但他們只愛吃肯德基爺爺的葡式蛋撻的那種
我這次才知道那種蛋撻最花時間🙄
決心要做就做看看
但寶貝們這食譜第一次做的也超成功的食譜喔
因為我就是麵包麵都不知道的那種人
也成功了😍
📌準備物
做蛋撻酥皮
中筋麵粉150g
我去賣場麵粉全賣光光😅
所以我用低筋麵粉跟高筋麵粉各一半了
⚠️無鹽奶油35g
⚠️無鹽奶油80g (先各分好3塊奶油)
冰水65g
鹽巴2g
糖3g
做蛋撻內餡
蛋黃4顆
糖69g
玉米粉13g
牛奶130g
鮮奶油190g
香草精4g
步驟比較長
先把麵粉經過過濾網弄細
再來放無鹽奶油35g用手切塊
⚠️請注意奶油要切塊到紅豆大小顆,千萬別讓它不見(影片裡有畫面)
65g冰水裡面各放鹽巴2g + 糖3g攪拌
把鹽巴糖冰水放進麵粉糰裡面
用手抓一抓做成一團
⚠️不用揉很久差不多揉一團就好
準備把麵團滾麵皮
80g的奶油當中第一塊奶油撲上麵皮上
用豆腐一樣摺麵皮
保鮮膜包起來準備進冰箱1小時
(過一小時把麵皮帶出來)
再次滾麵皮⚠️這時候用壓的方式去滾麵喔
因為真的用滾的裡面包的奶油會爆開出來
80g的第二塊奶油撲上麵皮上
用豆腐一樣摺麵皮
保鮮膜包起來準備進冰箱1小時
(過一小時把麵皮帶出來)
最後滾麵皮⚠️這時候也用壓的方式去滾麵喔
80g的最後一塊奶油撲上麵皮上
最後是用滾輪的方式去摺麵皮
保鮮膜包起來準備進冰箱1小時
(過一小時把麵皮帶出來)
我們為了做脆脆的酥皮所以共3次的休息時間
這是最後一次準備進冰箱了
但我今天才發現市面上也有賣酥皮麵粉 幹!
若有完全省時間但我們至少都知道酥皮怎麼做
給寶貝們看我這樣很滿足了
麵皮進冰箱最後的時候做內餡
準備4顆蛋黃
各放進糖69g +玉米粉13g 攪拌
牛奶130g+鮮奶油190g+香草精4g
放進鍋子裡面準備加熱
這時候⚠️中小火加熱鍋子邊邊有氣泡泡就關火
把加熱過的奶油放進蛋黃裡面攪拌後過濾
⚠️一定要過濾一次喔,因為蛋黃裡有可能跟上蛋白類
讓內餡進冰箱休息
最後麵皮時間到拿出來
切成12塊
我們的份量可以烤12顆蛋撻
但不想烤那麼多可以把材料放冰箱改天再烤也可以(因為麵粉裡面沒有酵母所以可以再放久)但內餡因為有蛋所以還是盡量早點吃完喔
會看到麵團好像有很多輪一樣
把一塊麵團放進模具裡面捏出杯子形狀
⚠️麵皮一定要比模具還要大喔,因為進烤箱會麵團會邊縮起來
把剛剛進冰箱的內餡拿出來倒在模具麵皮上
這時候到9成就好,若太滿會跑出來
📌我是用氣炸爐了
氣炸爐的溫度、不用先預熱 180度15分鐘烤
使用ozen氣炸爐來烤蛋撻的寶貝們
進模具之後還要放一成細網
因為氣炸爐的風很大直接吹到蛋撻會他的內餡晃到別地方去😅
只要上面有分散風就可以了(影片裡有畫面)
人生第一次做蛋撻也第一次看到成果這麼棒
覺得很開心
重點家人都吃得很開心
所以下次要不要做????
我還在考慮😅😅😅
實在太多動作了
市面上售葡式蛋撻的人真太厲害👍
音樂: Breathe slow
音樂家: Rook1e
大直大賣場 在 昼食彼女 Lunch Girls Facebook 的精選貼文
【昼食彼女 Lunch Girls 9人最終企劃~因為遇見你,相信有奇蹟~】
原定於2021年6月14日的9人體制最終公演
因為疫情關係取消了
在畢業成員們活動的最後這段期間
希望還是可以讓燒肉留下最後的紀念✨
午餐團9位成員將穿上古董婚紗
和燒肉們攜手共度美好的時光🌹
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💐【9人紀念寫真書】
規格|A4、蝴蝶薄版、48P
時間|6/1-6/30表單預購 7月底出貨+蝦皮通販
售價|表單預購NT$1300 蝦皮通販NT$1500
預購表單|https://bit.ly/3yQS2yN
💐【古董婚紗 蝦皮線上喊拍】
品項|單人獨照拍立得 NT$200(簡易簽繪含署名)
時間|即刻起到6/4(五)23:59截止
蝦皮賣場|https://bit.ly/3wF6A2C
💐【紀念周邊商品】
▪️ 紀念T NT$800(藍井あおい繪製全員紀念圖)
▫️ 古董婚紗 馬口鐵徽章 NT$100(單抽隨機出貨,共9款)
▫️ 古董婚紗 隨機生寫真 NT$100(一包隨機3張,共18款)
時間|6/14上架午餐團蝦皮賣場
💐【午餐團首張Mini Album】
《チュウカノ行くぞ! 昼食彼女 Lunch Girls 1st Mini Album》
時間|6/14上架午餐團蝦皮賣場
售價|NT$500
特典|成員特典小卡隨機3張(共9款)
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除了古董婚紗主題的各項周邊外
午餐團終於推出了首張迷你專輯‼
《チュウカノ行くぞ! 昼食彼女 Lunch Girls 1st Mini Album》
收錄了午餐團目前為止的5首原創中文單曲
附贈成員特典小卡隨機3張(共9款)
燒肉們還不快蒐藏起來🤗
希望燒肉們能陪伴午餐團
一起描繪9人的最後回憶❣️
※ 因近期疫情狀況不穩定,所有商品的出貨及上架時間,可能會有調整,一切依午餐團粉絲專頁公告的內容為主
※ 拍立得與寫真書的拍攝將依照政府防疫規範,分區分流處理
※ 線上喊拍2021/06/04(五) 晚上23:59截止!逾期後下訂的訂單不予計算!
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🍽 接下來的午餐時間 🍽
✦ 07/11【2021飴山あやね生誕祭~標題未定~】典空間活動會場
✦ 08/01【Shining Star Project】大直ATT SHOW BOX
✦ 08/28【2021綿森りん生誕祭~標題未定~】杰克音樂
‼️隔週二晚上11:00【午餐團聲放送】▸ 06/01、06/15
大直大賣場 在 Workers factory Youtube 的最讚貼文
本次介紹WORX WX530 機身小巧,多角度、大直徑鋸片165mm、鋁製底板、EXACTRACKTM設計,只需要餘料靠齊即可做到非常漂亮的直線複製切割
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1. 淘寶電視櫃 :https://reurl.cc/4yvQ9K
(不推薦,原因我之後會再淘寶合輯分享,有興趣的人可以先不用考慮這個賣場的東西)
2. 淘寶床頭櫃:https://reurl.cc/jqYl0Z
(目前使用起來還不錯,以價格而言床頭櫃cp值蠻高)
因為才剛開箱所以使用心得跟建不建議買,我會在之後的影片分享😊
3. 市民大道涮涮鍋(東興店)
4. 響食天堂 (大直店)
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👄 朵murmur
事實上這系列的單元主題我還沒想好,就先叫做99%日常吧!(之後想到更好的我再改)
生活中不可能每一件小事都能拿起手機相機紀錄,像是我總不可能跟保羅吵架吵到一半開相機對吧?就讓那生活中的1%留給我們自己,其他的99%希望藉由這系列vlog可以紀錄生活的點滴,也可以更貼近大家一些些😊
如果我又開始不準時上片,歡迎大家鞭策我😂
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🎬 必看影片清單
▌99%日常 vlog ep.1 ▌新家近況。淘寶傢俱開箱。最愛台北buffet&火鍋店。宜得利購物。
► https://youtu.be/2QC9b3PcUTI
▌99%日常vlog ep.2 ▌來不及被求婚,來不及挑戒指👫 我們先來去結婚了!
► https://youtu.be/6im5vCKV4FU
▌99%日常 vlog ep.3 ▌拔智齒。民生社區走走。開箱超美全白氣炸烤箱。內開眼袋手術。癈廢宅家
► https://youtu.be/sGni4ibIv4U
▌𝟗𝟗%日常 𝐯𝐥𝐨𝐠 𝐞𝐩4 ▌三級防疫警戒前後的小日子🌞溜滑板。好吃的蕃茄牛肉麵。隱適美治療計劃。裝窗簾。淘寶的椅子終於來了
►https://youtu.be/HIkVW4p1TEE
▌🏠 Moving Vlog #01 ▌我們買新家了!Empty Apartment Tour 空屋小紀錄 |
► https://youtu.be/n9rsSJsToo0
▌🏠 Moving Vlog #02 ▌新家裝潢挑地板、挑磁磚、挑中島檯面!各種選擇性障礙!
► https://youtu.be/Ae2sc1i6DWY
▌韓國首爾 Seoul Vlog # Ep1. ▌ 弘大吃吃喝喝買買!必吃炸醬麵。韓國歐逆推薦烤肉店。 Airbnb民宿。 買到超好看皮裙 。
► https://youtu.be/0uq_UmKhlIQ
▌韓國首爾 Seoul Vlog # Ep2. ▌ 廣藏市場最好吃居然是?古著Vintage天堂。明洞買買買
► https://youtu.be/An8fNMod6ik
▌韓國首爾 Seoul Vlog # Ep3. ▌ 首爾市區也有黃澄澄銀杏樹步道!意外找到韓國米其林必比登推薦豬蹄店!
► https://youtu.be/Vdsn3070tKs
▌韓國首爾 Seoul Vlog # Ep4. ▌ 延南洞踩點咖啡店!繼續弘大逛街
► https://youtu.be/M8MvLdWhGf0
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大直大賣場 在 月曜1起玩 Youtube 的最佳貼文
Chili’s美式餐廳 主揪好選擇: https://www.chilis.com.tw/chilis/zh-tw/#1
還有影片最後的好康別錯過!
9/14-10/11 只要出示此連結影片,並點一道主菜就送一份莎莎醬玉米脆片Chips & salsa (價值$150 一桌限定一份)
大直店│(02)8501-5200台北市樂群三路301號2樓
信義店│(02)2345-8838台北市松壽路22號2樓 (NEO19)
天母店│(02)2875-4838台北市忠誠路二段200號2樓(新光三越)
台中店│(04)3602-8838台中市河南路三段120號2樓 (老虎城)
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