#寵物友善餐廳
大家活魚都去哪家吃呢?🤔
活魚🐟N吃,鮮嫩無土味,重點是不用🙅♀️花大錢💸
好久沒吃的老味道😋
【Info】
📌:心蘭活魚餐廳
🏠:桃園市龍潭區佳安里十一分路200號
☎:03 471 3992
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🎉山霸王石門活魚餐廳shanbawang。電話:03 3887 989。地址:桃園市大溪區康莊路五段82號。營業時間:六日09:00~19:00。一~五10:00~18:30。Line. ID:@zro5812r。
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餐廳名稱:大石門活魚餐廳
消費時間:2019/04
地址:325桃園市龍潭區佳安西路5-6號
營業時間:11:00–14:00, 17:00–19:00(星期一公休)
電話:(03)471 2522
網誌圖文版:
https://everythingcheapcheaper.blogspot.com/2019/04/Shimen-Reservoir-Grass-Carp.html
這陣子家裡買了草魚來吃,讓阿公想念龍潭石門水庫的活魚五吃,所以挑了一天假日來到
這兒,挑了一家網路上評價不錯的活魚餐廳,"70歲的廚師、80歲的店長,家庭口味、健
康煮法"的「大石門活魚餐廳」,位於巷弄內,空間不是很大,但生意非常好,不用擔心
會跟遊覽車的遊客擠。
大石門活魚餐廳 菜單
整體菜色選擇沒有到非常多,招牌五吃有豆瓣魚、糖醋魚、炸魚塊、蒜泥魚片、鮮味魚湯
(淡味噌)五種吃法,另有賣炒麵,不過沒炒飯。
看完菜單就準備進門挑魚囉,活魚一斤140元。
挑的時候會請大家後退一點,免得被魚潑溼,魚的力道超大... 一撈起來馬上敲頭砸死,
血腥的體驗,就不貼出照片了。
龍鬚菜
菜的選擇有高麗菜與龍鬚菜,選了平常比較少吃的龍鬚菜,炒的不油膩也不死鹹,但有紅
蔥頭的爆香氣,好吃。
蒜泥魚片
這部分的魚片比較沒魚脂肪,蒜泥醬不會過鹹,不配飯也覺得很可以。
糖醋魚
炸的酥脆,配上我最愛的糖醋醬,糖醋醬酸酸甜甜的很下飯。
豆瓣魚
這道雖是有豆瓣醬,但也不會像一般大眾的豆瓣醬那樣死鹹,辣度不會到非常辣,整體上
非常非常下飯,這盤的魚油脂也比較多,超愛~
味噌鮮味魚湯
湯頭非常鮮甜,打包帶回家時,老闆還很親切的要幫我們加湯,原來是已經煮好一大鍋湯
,魚頭都在鍋裡頭熬,會看客人吃幾斤的草魚,盡量給相對應的魚頭。
至於說好的五吃,因為不太想吃太多炸的,所以沒點炸魚塊,糖醋魚其實就算是炸魚塊林
上糖醋醬。來吃活魚餐廳的話,人數最好不要太少,這樣才吃會吃的盡興,量都滿多的,
吃好吃滿,服務也都很親切,不會因為人多就態度不好,不加味精的健康美味,不過可惜
的是碗難免會有海鮮的臭味...。
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