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【生活情報】#紮染 係傳統 #染布工藝，有工作坊向食物生產商或餐廳，收集 #廚餘 製成染料，創作藝術品，亦自設農田種植及提煉染料…
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台灣有美食王國的稱號，有許多特色餐廳料理 小吃等，近年來也融合許多異國風情，吃東西不再純粹只是吃連在哪裡吃、食物的 色 香 味及週圍環境都變成是一種藝術。
是的👉2021 10/3星期日下午13:30分我們邀請【真手作創意料理】楊經理為喜歡美食的各位介紹餐廳裡的美味佳餚及非常療癒人心的浪漫環境。
🍷餐廳理念
1、客人不必搭乘飛機就能品嚐到美食
2、 提供客人一個整潔舒適的用餐環境
3、提供客人一流的服務品質
4、選用上等的食材作為料理並不斷地在菜色上推陳出新
5、佳餚故事集
我們還有禮物要贈送給收看節目的來賓呦✌
地址：高雄市大社區中山路715號
電話：07~3533225
餐廳：真手作創意料理
#up直播賬號：nv520438(薰詩奈）
#又莉塔羅OH之星敬邀
近日來，各大社交媒體的朋友圈，都紛紛被各式月餅或應節糕點洗版。話說中秋佳節品嚐月餅的習俗，最早出現於公元九世紀中葉的晚唐時期，歷經千餘年來發展，至今月餅品項已不下百種，以廣式月餅和蘇式月餅最為普及，魯式提漿月餅和京式翻毛月餅則流行於華北地區（有興趣的朋友，不妨拜讀一下梁實秋先生著作《雅舍談吃》，書裡對於山楂餡翻毛月餅有動人的描述）。上世紀80年代源自香港半島酒店的奶皇月餅，可說是當前最夯的人氣商品，而包裝時尚、口感討喜的新派月餅（例如新加坡萊佛士酒店的冰皮月餅）也早已風靡各地。
#香港龍景軒三星月餅
#香港新同樂二星月餅
#香港半島酒店奶皇月餅
#香港恆香老餅家月餅
#香港聖安娜至尊月餅
每年中秋節前夕，貓兒品嚐到的各式月餅不下30種（當然，跟坊間那般收月餅收到手軟的工商部落客相較，這數目微不足道），其中不乏一流品牌～包括由米芝蓮星級食府主廚率領自家團隊製作的頂尖月餅（像是3星的龍景軒&富臨飯店、2星的天龍軒&新同樂、1星的潤&夏宮&嘉麟樓），傳統老字號經典月餅（例如香港大同與恆香、澳門鉅記、廣州蓮香樓和上海杏花樓），以及
#李子柒金玉蛋黃酥
#香港志蓮淨苑福餅
#台北歐華普羅旺斯花采月餅
#台北佳德糕餅公司鳳梨酥
#汕頭西堤仁和潮式朥餅
在傳統觀念上，中秋節是重要的團圓時刻，公司也贈送給每一位同仁知名的香港聖安娜月餅；貓兒則繼之前寄給貓爸與貓媽的龍景軒月餅禮盒，以及跟本地好友分享的幾款應景糕點（例如佳德鳳梨酥、李子柒蛋黃酥），等到中秋前夕，貓兒更會把香港龍景軒、嘉麟樓、新同樂出品的星級月餅，還有來自汕頭的潮式朥餅、George郭師傅特地送給貓兒的歐華酒店普羅旺斯花采月餅，帶來辦公室與同事們一起品嚐（考量到吃素的朋友，貓兒也準備了志蓮淨苑的純素福餅），在兩岸三地的月餅烘托下，共同感受佳節將近的溫暖氛圍。
#2021年中秋月餅系列
By the way，相信貓兒的知心好友都知道：本帖重點在於兩岸三地的特色月餅，至於看到月餅或食物照片就會留言提醒「吃多月餅身材會變胖唷」的少數網友，在此貓兒便統一回覆：「以貓兒這段期間吃下去的月餅熱量，跟貓兒平日的工作量、假日持之以恆的高強度運動量相較，月餅的卡路里並不會讓貓兒擔心，也請偏離重點的朋友無需掛懷，謝謝！」。
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#韓勾ㄟ金針菇 #찐쩐꾸 #七七大挑戰
各節重點：
00:00 前導
00:53 規則介紹
01:28 「一次在三大社群平台曝光的方案」廣告段落
02:27 第一階段 選擇題
13:32 第二階段 搶答題
24:57 頒獎
25:56 志祺分享
26:21 結尾
【 製作團隊 】
｜企劃：羊羊
｜腳本：羊羊
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：絲繡
｜剪輯助理：歆雅、珊珊
｜演出：志祺、韓勾ㄟ金針菇
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《鬼滅之刃》後，日本人氣最高的動畫，一定是《天竺鼠車車》，短短三數分鐘的定格動畫，卻以不同性格的天竺鼠及搞笑情節，吸引大量粉絲。短短兩星期，《天竺鼠車車》已達44萬觀看次數，橫掃fb、mewe等各大社交媒體，Sticker更有多個版本，可見天竺鼠魅力沒法擋！
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又到年尾派雙糧的時候，不知道你們給父母的家用又有否相應增加呢？每個月你們給家用時，又是否心甘情願呢？〈果籽〉邀請了兩位在這議題立場上南轅北轍的兩位哲學系畢業生，激辯一番。同是80後的男生，年過三十多點，一個不願給家用，一個拿出薪金的三分一來回饋父母，各有道理可言。
這會牽涉到更大的議題——香港的文化基石、土壤，就是太過資本主義，變相錢是唯一價值。所以這不只是家用問題，而是更大社會問題，就是香港有沒有多元價值呢？有沒有錢以外的東西更能表達愛意？我們是否應想辦法去衝擊一下舊有文化符號。我寧願有時請父母吃好東西，甚至自己煮飯給他們吃，都比現金更表達到愛。
果籽 ：http://as.appledaily.com
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... 自己也保護他人 #大社美食 · #內用紅茶無限暢飲 · 可能是食物、室內和文字的圖像 ... 大成館 ▪️營業時間11:00-21:00. #防疫對策 #保護自己也保護他人 #大社美食. ... <看更多>
大社食物 在 [食記大選]高雄美食全紀錄-Mini Book（大社）（食物篇） - 精華區 ... 的推薦與評價
美食記遊-Mini Book（大社）（食物篇）
圖文版（本篇圖多，強烈建議使用圖文版閱讀）
https://www.wretch.cc/blog/kimdream&article_id=2961986
隱藏在偏僻小巷的mini book，在我踏進店門前，
我曾深深的疑惑，開在這種窮鄉僻壤的店面是要怎麼有生意！？
但在我第一次好奇的到了它面前時，
我才發現，我不需要為它的生意擔心，好的店家會有源源不斷的客源，
甚至生客上門後，自會成為沒事就去捧場的熟客，mini book就是如此，
這種專門做熟客生意的店面也算是自成一格。
當然，除了老闆熱情招待和悠閒如自家的氣氛外，
他的料理也是非常的平價、親民化，不會為了吃這一餐就得餓好幾頓，
只是他一直都處於籌備的狀態，尚末把店面的東西備齊，
像我們去的時候，菜單就是一個小黑板，並沒有可供翻閱的menu，
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137420956&p=45
而目前菜單上只有兩種小火鍋(日式奶油、壽喜鍋)，
兩三種豬排、蛋包飯，甜點目前則只有鬆餅，
隨餐皆附一杯無糖綠(可續)，也可再另點飲料。
我們點了豬排蛋包飯(100)、日式奶油鍋(130)、
一份鬆餅(50 巧克力+楓糖口味)，又加點了維也納咖啡和伯爵奶茶。
(附餐加點飲料，飲料不分價位皆45)
整間店的步調很悠閒、很慢，很慢......慢的似乎來這裡用餐的人，時間都停住了，(其
實是老闆的上餐速度慢的驚人- -")
你可以非常緩慢的享用在你桌前的美食，而不用擔心被時間追趕，
(也可以說是你可以邊看漫畫邊吃，吃多久都沒人管你！！)
這裡，應該是所有想放鬆的人可以來享有的天堂，
(也是吃飯慢吞吞、喜歡邊吃飯邊做別的事人的勝地)
在等了一個小時後，日式奶油鍋上來了，
小鍋子裡滿滿是火鍋料，而碗裡香香的白飯還灑了三島香鬆(大心！！)....(飯可續)
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137421101&p=52
濃濃的奶油湯把食材都煮的很入味，沒沾醬就讓我吃的很開懷，
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137421103&p=54
至於剛上桌的豬排蛋包飯，他的蛋包還蠻漂亮的，
老闆拿了刀叉，細心地替我們把蛋包剖開，露出裡面金黃的蛋液，
視覺上受到了大大的滿足，
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137421104&p=55
當我拿起湯匙，真有點捨不得破壞這美麗的畫面，
切下蛋包配著裡面的玉米炒飯吃，味道剛剛好，蛋包柔和的讓人快吞了舌頭，
至於玉米炒飯的部分 雖然顏色有點紅，但是炒飯本身味道很清淡，吃不出來有蕃茄的味
道，只可惜蛋包上沒有醬汁，如果蛋包上可以再配點sauce就是perfect了！！
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137421453&p=60
豬排則是熱騰騰的冒著煙，
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137421106&p=56
Q_Q....乳酪流出來了.....
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137421452&p=59
趁著燙咬下，裡面的乳酪緩緩的流入了口中，差點沒燙著了嘴，
豬排的皮雖然薄脆，但是一遇到叉子使力，就會裂開跟肉分離，這部
分還有待加強。不過豬排裡面有夾火腿跟乳酪，在調味上感覺是多層
次的，口感很不錯。
享用完主餐後，我們就坐著喝我們的飲料、看絕版的漫畫，
讓胃稍事休息，靜候鬆餅的到來，
在胃稍騰出空檔時，鬆餅就上桌了，
分成四塊的鬆餅，分別淋上了巧克力醬和楓糖漿，
旁邊擠了一朵奶油花和兩顆裝飾的紅櫻桃，看起來色彩鮮豔，
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137421582&p=62
而鬆餅外酥內鬆軟，充滿蛋奶香的鬆餅和巧克力、楓糖漿都取得很好的平衡，
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137421583&p=63
連奶油都吃起來輕爽不膩口，這是我最讚賞的地方，
配上奶茶、咖啡一起享用，真的是很完美的下午茶ending。
整體而論，它是間很隨性很有家的感覺的店，沒事的話真會讓人在那流連忘返，
甚至連餐點都讓人十足的感受到老闆要給我們的誠意，非常推薦在附近讀書的學
子，可以在考試過後去那邊放鬆心情，給自己注入一些活力！
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乖小孩~~不要點！！ 會被大野狼吃掉喔！！
https://www.wretch.cc/album/kimdream
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.85.175.7
※ 編輯: fflora 來自: 210.85.175.7 (01/17 21:55)
※ 編輯: fflora 來自: 210.85.175.7 (01/17 21:55)
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