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【西莉亞Ⅹ台北大同區_新芳春茶行】
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說到台北 #大稻埕
這裡的老故事總是多到說不完，
您若是位喜愛擁抱老故事的人，
那就別錯過經典的 新芳春茶行
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這一趟新芳春茶行古蹟製茶廠巡禮；
希望能藉由分享讓朋友們更加明瞭，
台北大稻埕充滿歷史底蘊許多老故事。
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將來有機會前往新芳春茶行走走逛逛，
悠閒漫步於古建築物中的芳春小徑中，
以懷舊視角一窺台茶文化及茶行昔日風華歲月。
#可以提前預約導覽
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✔️地址：台北市大同區民生西路309號
✔️電話：(02) 2550-4141
✔️開放時間：週三-週日10：00-18：00(週一週二休館)
✔️停車資訊：朝陽公園、大稻埕公園地下停車場
✔️大眾交通：新蘆線至大橋頭站，2號出口走重慶北路二段，左轉民生西路，步行約10分鐘。
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#新芳春茶行 欣傳媒Xinmedia
黃淑萍
一碗油飯，一個允諾，一個承擔
在台灣、香港、中國南部及沿海，因為都是米食料理為主的地區，所以好長時間發展及變化下來，「油飯」就有了各自的做法與口味。
Steamed Glutinous Rice ，一般就兩種~
圓糯米，口感偏黏，就像是米糕；長糯米，比較Q彈，也就是我們最常吃的油飯&飯糰。
網路上，愛料理跟Cookpad有上百道油飯食譜跟做法，先炒後蒸、先蒸後炒、加什麼料、水與米比例、浸泡過程、泡多久……相信這些都是成就一碗油飯的必要關鍵。而不泡，用一般煮飯的方式，那麼要加多少水，呵呵，應該也要試過N次才能搞定吧！
油飯，看似普通，卻歷久彌新的陪著我們成長。台南阿霞飯店的正統台灣油飯跟紅蟳米糕、大溪老街1862年的百年油飯、鹿港九曲巷內的金盛堂阿嬤傳承油飯……還有我們各自口中最佳的油飯！
Cherry姐，推薦之好食～虎兒油飯
嘉義朴子50年的香氣，在第三代的小孩子們努力之下，終於飄到了台北，飄進了迪化街。就在大稻埕公園地下停車場旁邊，小小的店面，用這碗小小的油飯把阿公的家鄉味保留了下來。
虎兒，使用彰化的長糯米，以竹製蒸籠炊蒸，所以米粒有股特殊的香氣；油飯上的滷肉肥瘦比例適中，滷汁不油不膩；必搭肉羹湯，湯頭清甜，而且每塊肉羹都是用手攪用手捏的，所以口感相當扎實。
這次只有一個人來吃，所以店寶「滷鴨蛋&貢丸」，胃沒有空間裝的下去，改天要不要跟cherry姐來個快閃，一起約約囉！
#迪化街必吃
#虎兒油飯
走進大稻埕公園認識城博 🏘
舊城新樣貌等您探索
農曆年即將到來，不妨自充滿特色的大稻埕公園開始，走進「大稻埕城市博物館」，認識充滿歷史故事的老街區，並感受迪化商圈的濃濃年味。
大稻埕不只是座熱鬧的舊城區，還是一座充滿在地生命力的博物館。復古懷舊而又有多元創造力的大稻埕公園、迪化商圈及朝陽公園一日遊，是過年出遊的最佳選擇，逛累了也可到大稻埕街區或慈聖宮廟前小吃品嚐美食，傍晚時還可至附近寧夏夜市或延三夜市打打牙祭。
https://www.travel.taipei/zh-tw/news/details/26773
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