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2021.06.11(五)抗疫停課第25天 小春園滷味
台北大稻埕百年老店--小春園，是我從小吃到大的傳統美味，
堅持手工精製，超過40種香料，獨創出傳香十里延續百年獨家滷汁，
這家的招牌是鴨舌、鴨翅，但我不愛吃奇特部位和內臟，
所以只買了小豆干、米血糕、甜不辣，
其實店裏面有十數款的滷味熱銷中，屬於冷滷味，現場沒有加熱，
所以炎炎夏日來吃小春園滷味，可以吃得美味又消暑！
居家防疫期間，不一定要每天做飯，累翻自己，
買個外帶，好好撫慰在家工作兼照顧小孩辛苦的自己吧！
#小春園 #滷味 #宅在家救台灣 #全民抗疫 #台灣加油 #旅人Carrie愛漫遊
李亭香「白玉平西」 漢餅工藝再進化 圓滿預購開始
https://ifuntuan.com/products/99795316
你也和我一樣，怕死了那些創意月餅，還是鍾情傳統老味道嗎？
大稻埕百年老店-李亭香餅舖，走過悠悠歲月，傳承了細緻的漢餅工藝，他們的「白玉平西」算起來，己經是改良版本的第四代了，也是所有新版平西餅中最受歡迎的品項，說起平西餅，吃過了李亭香的「白玉平西」，其他家就不用再試了。
「平西」是取台語「冰沙」的諧音，因為內餡細緻冰涼而得名，早期第一代是用綠豆沙，但是李亭香餅舖的「白玉平西」算是向前跨了一大步，保留傳統的工藝和風味，但是在口味上向時代靠近，做了變化，把內餡換成更細綿的白鳳豆，混入一些乳酪起司、再添加了夏威夷豆的堅果香氣口感，讓年輕人更加喜歡，明明是漢餅，吃起來卻是舒爽洋氣，完美融合了傳統和創新，因此成為這幾年的明星商品。
既然是熱賣的明星商品，當然是越近中秋，就越難買到，所以愛飯團提醒所有喜歡傳統漢餅的朋友，趕快下單，「白玉平西」給你一年一次的圓滿心意。
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有愛、有飯、有朋友！在美食裡我們找到人生幸福的片刻！
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剛剛來參加深夜裡的法國手工甜點中秋禮品發表會，一字排開的期間限定法式甜點，使用的是法國南部諾曼第著名老牌Isigny的奶油還有焦糖哦！
🥮特別值得一提的是中間的月餅🥮
與大稻埕百年老店李亭香聯手製作的松子豆沙月餅，同樣使用Isigny的奶油，口感優雅又不失清爽，中間還有一隻超級可愛的貓頭鷹，是天才甜點主廚Rick特地為這次的限定月餅糾纏老師傅許久許久才製作出來的新時代超卡哇伊月餅模哦！
每一款都好吃的讓人念念不忘，親愛的全部看下來，又最想吃裡頭的哪一種呢❤️
主持人:連袖竹 Alice
最經典的台北美食都在這，隨便一間都飄香超過半世紀！
首先我們到大稻埕慈聖宮廟口，品嚐連韓國人都慕名而來的豬腳湯；
接著走訪萬華，傳承超過一甲子的控肉飯更是許多人記憶中的味道；
最後來到艋舺龍山寺旁，開業超過百年的魷魚?絕對不能錯過！
快跟著我一起蒐集這些老台北人記憶中的美食吧～
#那邊那編：吃這些美食就好像變身成時空旅人😆
#百年老店 #台北美食 #古早味 #控肉飯 #小吃 #大稻埕 #龍山寺 #碗粿 #米粉 #魷魚羹 #豬腳湯 #下班gofun吧 #噪咖
【噪咖強打精選】
來噪咖變美吧►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmfUBHm30iAkNco9dBJBmEo6
情侶大小事系列►►https://www.youtube.com/watch?v=VeaHXreu1tI&index=5&list=PL1emYL6aPhmeZS7-cMC4_eZEEChvm7qRo
做吧！噪咖系列►►https://www.youtube.com/watch?v=99V5scB5UeE&list=PL1emYL6aPhmdDcAWcOIVXCEaKArB2J06W&index=7
只有妳知道系列►►https://www.youtube.com/watch?v=eKa1pde6ouY&index=2&list=PL1emYL6aPhmcTyzxsgXmqpWqoVnHpo6j4&t=0s
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#百年傳承系列
#RetroBrandTaipei
去年，2020是台北設市百年，在這百年歷史中，最重要的就是生活在這城市的每一個人。在這城市看得到百年來先人的經驗、文化與智慧，也擁有現代的科技、新創與活力，這些軌跡一代傳承一代，是由每一位台北市民，共同雕塑出今日光榮城市的風景。
我想介紹幾家臺北百年老店。首先，這第一個店家和台北這座城市一樣，融合過去的智慧、工法及味道，但也用現代的設計風格與手法重新詮釋，那就是位於大稻埕的「李亭香餅店」。
李亭香餅店，已經傳承到第5代，卻仍不停的傳承經驗並與時俱進、勇於創新，在這家店身上，可以清楚明瞭只要擁有傳承過去的熱情以及勇於挑戰的勇氣，我們仍然能夠利用創意及風格讓品牌「華麗轉身」，成功轉型，我覺得這是最了不起的「台北精神」!
很驕傲台北有這些願意承傳這些傳統香味的年輕人，做出真正的「臺派」糕點，讓真正的「台灣味」飄向國際。
我認為，這才是真正讓台灣驕傲的「真.臺派」!
#百年台北百年老店
#見證台北的活歷史
#設市百年
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台灣出生,是新加坡籍航空的組員
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