#澎玉191 #老店再造 #大稻埕遇見澎湖灣 🌊🍡🥜⚓️🛥🏝
今天永萍要繼續給大家介紹,老店家變新品牌——傳統漁貨批發店轉型成功的案例。位於台北市老街區大稻埕的「澎玉191」,日前永萍也前往拜訪,了解了這間南北貨批發商老店再造的故事與歷程。
「澎玉191」原名「成達行」,成立於1988年,由出身澎湖虎井嶼討海人家的陳順豐先生創辦。因爲討海人父親的影響,陳順豐與共同從小在漁村長大的妻子陳若菁,便對於食材品質就一定敏感度與嚴選堅持,憑著他們夫婦倆一股「拼命做」的熱誠,奠定了「成達行」在大稻埕的腳步與口碑。
因為有感於以往合作的傳統批發業者的凋零,及南北貨重複性高、品項較多,無主力推廣商品,陳順豐夫婦與兒子陳名邦於2018年申請了台北市商業處「店家再造計畫」尋求突破!在專業顧問、知名設計師 #楊佳璋 老師團隊對的協助下,進行了店舖空間、LOGO設計及包裝調整的改造。並以「在大稻埕遇見澎湖灣」為店舖主題,店名結合陳順豐父親在澎湖討海的第一艘漁船「澎玉156」及店址門牌191號為新店名,全新的「澎玉191」也就此誕生!
LOGO設計方便,楊佳璋老師以「家徽」的蓋念,結合了魚和漁船船頭的元素,象徵ㄧ個陳家的傳統與光榮;空間規劃上,門口設置了魚船造型的桌子,桌上更擺設當年「澎玉156」的船舵!空間規劃上,將原本門面拓寬,解決原本擁擠的空間!
商品則改為方便攜小包裝式,品項聚焦於陳順豐夫妻的澎湖背景,擁有XO醬、花枝丸、海菜湯包、菊花餅等海島名產及各式各樣的海產乾貨,沙丁魚、魷魚絲、小卷,更是店裡的招牌商品!
「澎玉191」,是一艘象徵傳承與豐收的船,也滿載著多年來陳家與顧客間的點滴回憶。各位朋友,如果來到大道埕,一定要來到迪化街一段191號,品嚐是傳承自澎湖灣的山海味吧!
店名:澎玉191
電話:2553-4836
地址:台北市迪化街一段191號
「大稻埕遇見澎湖灣」的推薦目錄:
大稻埕遇見澎湖灣 在 澎玉191 JADE BOAT 191 - 大稻埕遇見澎湖灣老店改造融入故鄉特色 ... 的推薦與評價
大家知道是哪兩樣?! #大稻埕遇見#澎湖灣#老店改造融入#故鄉特色#風茹茶.#XO醬.#小捲#海鮮#澎湖特產受歡迎滿滿#菊島故鄉味#南北貨.澎湖特產一次滿足. ... <看更多>
大稻埕遇見澎湖灣 在 在大稻埕遇見澎湖灣澎湖山海味盡在澎玉191 - Facebook 的推薦與評價
謝謝柯市長百忙當中還特地蒞臨本店走春踩點記得週三非凡電視台非凡新聞記者採訪時, 咱們家陳老大有感而發~ 「 老人凋零一定要有新血進來要新血進來 ... ... <看更多>
大稻埕遇見澎湖灣 在 大稻埕遇見澎湖灣老店改造融入故鄉特色 - Facebook 的推薦與評價
大稻埕遇見澎湖灣 老店改造融入故鄉特色風茹茶.XO醬.小捲海鮮澎湖特產受歡迎滿滿菊島故鄉味南北貨.澎湖特產一次滿足(中嘉新聞記者林錫惠/台北報導)... ... <看更多>