今日放左工同一大班朋友黎左荃灣打邊爐，收左工真係好肚餓，所以我地叫左一堆野食😋醫一醫肚
1.湯底
花膠雞腳燉原隻雞湯-$268
估唔到打邊爐都可以禁豪華😏仲要係用成隻雞🐔，花膠仲有雞腳煲成既湯，老闆話未打邊爐前可以飲下，冬天飲完好暖身，個湯金金黃黃，但唔會好多油，飲得出雞湯既清甜👍🏻
2.刺身系列
🌊加拿大海膽(1隻)-$55
海膽好新鮮好鮮甜，顏色係漂亮既金色，好快俾大家清哂，一共叫左兩次😋
🦀蟹膏帶子刺身-$88
聽老闆講，佢地既帶子係來自加拿大，大大粒，好鮮甜，配埋蟹膏食一流🦀
3.小食類
🐟椒鹽九肚魚-$78
估唔到連大排檔先有既小食都好出色，九肚魚好新鮮，炸得金黃香脆🐠
🥢椒鹽豆腐-$68
豆腐又係炸得好香脆可口，好滑溜，配上椒鹽食好好味😍
4..牛肉類
🐮極上牛肉刺身-$138
第一次食牛既刺身，估唔都係一d都唔會腥，仲好有🐮味，刺身配埋酸酸甜甜醬汁，好日式既感覺♥️
🐮極級本地手切肥-$298
打邊爐一定要勁食牛肉，佢地牛肉好新鮮，帶有雪花❄️，牛肉味濃，真係食到唔停得口😋
🐮頂級安格斯牛頸脊-$298
同手切肥牛望落好相似，顏色比較深，但仍然都有雪花，牛頸脊比較有咬口，貪哂唔鍾意食太肥膩嘅人😆而且最有牛味🐮
🐮頂級澳洲和牛肉-$328
頂級和牛真係超級大推👍🏻，無論顏色上同口感上，都係一絕，佢嘅雪花分布得好平均，肉質呈現淡淡的粉紅色，食落去完全去入口即溶，成個口都係牛油牛肉的味道，就算不沾醬都非常好食🤗
💕餐廳好貼心，醬料都係自助形式，每一張枱都有，唔使走出去自己調教，仲多達成10款選擇🤤
💕另外發現到餐廳嘅爐係用紅銅既煲，當我地加生既嘢落去煮既時間，好快已經熟，唔駛等好耐已經可以食得😋
💕餐廳環境舒適，非常之整潔整齊，枱與枱之間好有空間
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💁🏻我的個人評分💁🏻
食物：5/5
服務：5/5
環境：5/5
價錢：4/5
🍚Openrice食評：http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm…
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大紅袍火鍋料理 (荃灣)地址：
荃灣川龍街118號百悅坊16樓
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大紅袍火鍋openrice 在 大紅袍火鍋料理Da Hong Pao 的推薦與評價
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