去年去台東拍攝《未盡之事》認識的朋友,她們的產品現在可以線上購買。
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我們總是在試著做出一種料理
那種不會一吃就讓人驚艷的料理
但祂卻是離開後會開始想念的料理
🌾
祂讓你想到這一口食物距離土地這麼的近
祂讓你想到這一道調味距離天然這麼的近
祂讓你想到這一席談話距離人情這麼的近
🥕
祂讓你知道植物的氣息可以如此清靜
祂讓你知道料理的氣味可以如此清爽
祂讓你知道廚師的氣質可以如此清心
🥗
透過慢料理體會到了慢自然
那種從手裡的種子放進土裡
在田裡採收進手裡放回家裡
等你來家裡享用時放到嘴裡
而嘴裡的滋味讓你放入心裡
🍃
這愜意的日子戲稱柴米油鹽醬醋茶
而我們的日常則是柴米油鹽醬生活
🍓
土裡到嘴裡的鮮滋味➡️三色馬鈴薯、臺灣土洋蔥
手釀、發酵、漬之物➡️泡菜、鹽麴、納豆、鹹醬
來一杯臺東味的好茶➡️檸檬洛神、阿薩姆紅烏龍
手作、甜點、煙燻味➡️椒麻醬、燻豬肉、榛果醬
農夫粒粒皆辛苦的米➡️1.5公斤&2.5公斤白米糙米
兩款風味的手工皂&暖胃的黑糖薑薑好、薑黃粉
尾餘記
#野人谷
日出禾作
#珍食農田
#大膽甜點舖
新峰茶莊 紅烏龍形象館 red Oolong Tea
#秀明自然農法
#無農藥無肥料栽種
#綠色保育
#慈心有機認證
#無添加手作品
#無棕梠油手工皂
大膽甜點舖 在 Adiamond Lee導演 Facebook 的最佳貼文
喜歡台東小農種植與製作的朋友,可以來線上購買,買台東的生機與陽光❤
數量不多,但都是最好最用心的食材。
以下是樂天的文字,讓你們更了解她們的理念。
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而我們的日常則是柴米油鹽醬生活
將在這筆訂單裡與你分享所吃所做
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土裡到嘴裡的鮮滋味➡️三色馬鈴薯、臺灣土洋蔥
手釀、發酵、漬之物➡️泡菜、鹽麴、納豆、鹹醬
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以下是3月可預約日子,歡迎訂購👏🏾
3/19-21、3/25-31
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#大膽甜點舖 ; 共農共食 · March 8, 2020 · 我們總是在試著做出一種料理. 那種不會一吃就讓人驚艷的料理. 但祂卻是離開後會開始想念的料理. ; Adiamond Lee導演 · March 8, ... ... <看更多>
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