我盯著填寫簡歷的表格,思忖該怎麼表述自己。
我習慣在生辰、學歷、得獎經歷之後的那一行,加上我最喜愛的飲料,酪梨牛奶,但連我最喜歡的店家都變成「中國臺灣大苑子」了,不知道還有什麼能愛,只能說我喜歡酪梨牛奶。
我喜歡酪梨。非常非常喜歡。六月酪梨的產季開始時,我立刻歡天喜地地抱了一顆回家,孵蛋一樣放在陽光明亮處,每天小心地檢查它熟了沒有。
酪梨熟了,剖半、去籽、去皮、切塊,大口沾白醋吃。不是烏醋的朋友的那個白醋,是台式美乃滋。據說這是嘉義特有吃法,我從小吃到大。不知道是我交友不太廣闊還是怎麼著,我的朋友沒人聽過這吃法,有些人甚至會露出驚嚇的表情。
比較多人是蒜蓉醬油派。最好把酪梨切塊放在飯上,再來一顆半熟荷包蛋,這就是完美的台式酪梨蛋丼。亮晶晶的米飯沾著蛋汁,配合酪梨柔滑的口感,和蒜頭微辣的刺激感,醬油的鹹帶出鮮味,這不是夏日最開胃的一餐嗎?據說在盛產酪梨的小鎮,人人都這樣吃。
洋派一點可以拌紅酒醋、橄欖油和蒜末,或者放在雞肉沙拉上配凱薩醬,但我喜歡白醋。一些朋友擁護蜂蜜酪梨牛奶,堅持酪梨只能吃甜的,最好再加上一顆甜甜的銀波布丁。
我把牛奶兩個字刪掉,簡歷的最後一行變成「喜歡酪梨」,看起來像是某種暗語。想了很久,決定不要寫上吃法,世界大同,白醋派和蒜蓉醬油派打起來的話,可是會引發臺灣內戰的。
不過這也很難說,我總覺得喜歡吃酪梨的人,似乎沒有那麼多。
我因為幾乎每兩天吃一顆本產酪梨,被這種充滿油脂的果實餵得有點發胖,站上體重計,發現自己的體重來到了新的高峰。
幸好,酪梨產季接近尾聲了。我也是時候該來安排健康檢查了。我會懷念酪梨新鮮甜美的味道。
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