台灣諺語之美(一百二十八)
鄭成功明朝永曆十五年(西元一六六一年)趕走荷蘭人,光復台灣,志在恢復明朝的江山,但是壯志未酬,卻先病死他鄉,英雄氣短實在可嘆!
鄭成功當年住在安平的熱蘭遮城,就是今天的安平古堡,當年叫做藩王府,又叫王城,現在台南市安平區還有王城這個地名,台南汽車客運公司也有一個王城站的站名。
王城的建築是西洋式,有玻璃窗、有地毯,在當時是非常進步的建築,可惜鄭成功無福享受,就英年早逝了! 鄭成功活在世間的時候,沒離開過台南附近,但是有關鄭成功的傳說卻是常常從他不曾去過的地方傳出來。
第一個傳說是有關鄭成功的寶劍。對嘉義市坐嘉義汽車客運班車南下,在白茅埔站下車,步行大約二小時的山路,就可以到中埔鄉及水上鄉交界的尖山,這兒有一塊四角形的黑大石,相傳是顏思齊的墓牌,石牌上並沒刻什麼文字,只在中央刻一條直線。根據民間的傳說,鄭國姓在收復台灣後,即刻去顏思齊的墓祭拜,看到墓牌任何文字,為了日後容易找出,就用寶劍在石牌上劃一條直線做記號。
另外一傳說,台中縣大甲鎮有一個小山嶺叫做鐵砧山,山腰有一口井叫劍井,相傳是鄭成功帶軍隊經過此地時,士兵們覺得口渴,鄭成功就拔出寶劍插在地面上,地面即時湧出清純的泉水,後代的人將這個地方圍起來就變成現在的劍井鐵砧山,山下的田螺與其他地方的田螺不同,這裡的田螺無尾端,相傳是被鄭成功的寶劍斬斷的。
第二個的傳說是大石:台北縣鶯歌鎮有個鶯歌石,這塊大石形體像鶯歌,因為受到日月精華而變成妖精,危害人畜,鄭成功帶兵用大砲將它殺除的!
關於鄭成功與民間的傳說在台灣中部與北部許多。此如台北縣的三峽鎮、新店市、桃園大溪鎮在過去都有出產魚,現在因為水源汙染已滅種,照當地傳說魚是鄭成功從福建帶來的。台北縣金山、萬里、以前盛產蛤蜊,現在也因公害產量減少,相傳當初也是鄭成功\對福建帶來分給大家養殖的。
將鄭成功神化的傳說都出自台灣中,北部,台灣南部有關鄭成功的傳說,神話色彩比較少,而且大部份是悲劇的情節。台南有一個傳說,鄭成功到台灣時,台灣無老虎,民間相信「有虎有王」的傳說,鄭成功為了想要將延平郡王的王位傳給子孫,世世代代延續,於是從暹羅運來公母各一雙老虎放在山中,可惜這二隻老虎被原住民打死,鄭氏也只傳三代就投降清朝。
另外有傳說台灣島原本有許多龍脈,康熙皇帝擔心鄭家利用龍脈,康熙皇帝擔心鄭家利用龍脈來恢復明室的江山,就重金買通一名地理師楊本縣,將台灣的龍脈好風水破壞掉。
台南安平地傳說,明永曆年間,某夜當地住民同時都夢見一個全身穿白色盔甲的武將,腳踏魚從鹿耳門出海而去,果然在隔天清晨,從王城(熱蘭庶城,今安平古堡)傳出國姓爺在前一晚過世。 清朝時代官方禁止民間公開供奉鄭成功,民間拜鄭成功都要秘密進行,官方也無可奈何。到清末,因為歐美各國與日本人紛紛來侵犯台灣沿海,清朝政府派福建船政大臣沈葆禎來台灣,沈葆禎認為要鼓舞台灣民間反抗西洋人,最好的辦法就是供奉鄭成功,因為鄭成功\打敗過荷蘭人。
在這種情形下,清朝政府就允准民間公開供奉鄭成功。清光緒元年,沈葆禎就奉准將以前台南市的開山王廟改為延平郡王祠,聘請福州名師將規模擴大、有正殿、外殿、監國祠,寧靖王祠等,都是很莊嚴壯麗的建築物。台灣所有的寺廟都是閩南式建築,獨獨只有延平郡王祠是福州式,實在難能可貴。可惜在二十幾年前改的像是一間殯儀館,古蹟全部被破壞實在可惜。
台北縣與宜蘭縣的海邊與鄭成功如此,比如耶穌基督的信徒遍佈歐洲與遠東、但是耶穌所住過的中東,反倒還是回教徒,耶穌本身瞭解這個”近廟忌神”的道理,所以聖經上也說人生故鄉不被接納,離愈遠愈被崇拜。這與”北港媽祖興外莊”是相同的道理。
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大茅埔新店 在 新北市議員 金中玉 Facebook 的最佳解答
案由:研商新店區「大茅埔」站設置智慧站牌
可行性
地點:新店安康路2段385號前
各單位意見:
台電北南區營業處:
(一)相關用電事宜,請交通局向本處申請
後續辦。
(二)管路挖埋,請交通局由責任分界點預埋
3英吋管1支,埋深1.2公尺、過水溝底
至溝壁另一側10公分。
(三)請於用電申請時檢附埋深1.2公尺施工
照片,俾利後續管線銜接。
養護工程處:
該路段現無示範道路禁止挖掘限制。
交通局:107年度智慧站牌相關採購案經費均
巳用罄,將俟108年度採購案簽約後
優先辦理本案智慧站牌設置事宜。
結論:
一.本案經與會各單位同意於新店區
「大茅埔」站(雙向)設置智慧型站牌。
二.請區公所及里辦公處宣導設置智慧站牌
之訊息,以避免陳情抗議事件發生。
大茅埔新店 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 的最佳貼文
玩過專屬 #板橋 的桌遊嗎?你知道擺接是她的舊名嗎?
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很久很久以前的板橋地區,新店和大漢溪在這裡交集,
當時只有平埔族住在這裡,擺接是她舊姓名。
最早開發板橋的是林成祖,一片荒蕪只有幾間茅草屋,資源不足走投無路,
只好迎來板橋首富,大溪林本源家族。
行政區域重新劃分並改名,枋橋改為板橋沿用至今。
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新北市政府的所在地,政治經濟中心,高樓林立的市景。
名勝古蹟在市區,讓古今遙相輝映,
板橋區最美麗的城市,能夠住在這裡,我們有多幸運。
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專欄:#微笑台灣創意教案 新北市板橋國小
大茅埔新店 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
【最強芋頭糕】香港製造 芋味濃兼鬆化的芋頭糕是如何煉成的?
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作為賀年糕點兩大巨頭之一的芋頭糕,好吃卻也最難做得好。坊間很多不是粉太多就是糊口,有些連基本芋頭味都嘗不到,都被五香粉蓋了過去,不知是吃芋頭糕還是五香粉糕。
售賣點:菁雲
上環店:上環蘇杭街58號地下
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荃灣新店:荃灣綠楊坊1樓F6鋪
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天然椰子號
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營業時間:星期一至日8am-7:30pm
電話:2571 6305
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西苑酒家
地址:銅鑼灣希慎道33號利園一期五樓
營業時間:11am–11pm
電話:2882 2110
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和暢金廚
地址:大埔南盛街17號南盛樓地舖
營業時間:星期一、三至日 11:30am-10pm(逢星期二休息)
電話:34883287
詳情: https://bit.ly/39OIO9k
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|師傅教路—吳師傅靠下欄變上菜助徒弟餐廳蝕錢賺變月賺10萬 出招教開業半年蝕40萬潮州粉麵店浸雞降成本 公開如何15秒炒伊麵
創業艱難,守業更難。香港地最難便是經營餐飲業,食材貴、租金貴、人工貴,不是連鎖大集團根本難以維持。位於大埔的「和暢金廚」,今年甫開業便人流不斷,老闆佟刃大半生都在內地開廠,四、五年前結束生意打算退休,因緣際會下認識了在火炭開私房菜的吳永皓(吳師傅),改追飲食夢。吳師傅,人稱大埔霍元甲,是俞家雲掌傳人,平日愛吟詩作對,他先後有3位徒弟開餐廳,他都是幕後軍師,今次他決定公開經營食店的秘笈。
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對於飲食同行,吳永皓(吳師傅)不介意透露經營心得。同樣位於大埔的「牛一香港仔魚蛋粉專門店」,上年8月營業,生意一直未如人意。開業頭半年,兩位拍檔陳志欣和王逸雲共虧本逾40萬。「初到對大埔很有信心,結果一敗塗地。」陳志欣是潮州粉麵廚師,有超過30年經驗,高峯期曾擁三間店舖。縱使現時生意額稍有好轉,日營業額達1萬,亦僅夠支付成本。利潤極微,工時又長,由早上11時營業至翌日凌晨3時,兩位老闆每天只睡4、5個小時。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20181205/P53I5LXXKLC2OHLJW6GJIIGW6Q/
相信不少大埔人也有聽過吳永皓(吳師傅)。吳師傅,人稱大埔霍元甲,是俞家雲掌傳人。平日喜歡吟詩作對,也是私房菜廚師。先後有三位徒弟在大埔開店做老闆,他都是幕後軍師,今次他決定公開自己經營食店秘笈。這間位置大埔的小店由吳東敏(文仔)及媽媽張淑娟(文仔媽媽)經營。三年前,他們開了約300呎小食店,生意不過不失;約半年前打算將生意越做越大,搬到對面開店。新店面積大了一倍,但生意未如理想,未能追上舖租加幅。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20181210/TCOMTRRLQDW4ZJTHWU7MBEBCNQ/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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