【校園特報】
一堂要價4000歐元、約14萬台幣的馬卡龍學程，大葉大學學生明年就能上。大葉大學和有「餐飲界哈佛」之稱的法國費杭迪高等廚藝學校（Ferrandi）簽約，明年起法國主廚到校上課，未來還計畫在台灣開設專班、成立分校，提供校外學生和民眾選課，不必出國就能學到道地西點課。
1920年創立的法國費杭迪高等廚藝學校，是法國政府創辦的職業訓練學校，名列法國甜點界前三大名校。為提升校內餐旅管理學系、烘焙暨飲料調製學士學位學程學生能力，大葉大學和費杭迪高等廚藝學校簽訂三階段合作，讓學生同時享有國內、外的學習資源。
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