從五月升級警戒就被卡在綠島
物資補給船常常因為風浪停航,無法及時補給新鮮蔬果
連續吃一個月泡麵也吃到怕惹
直接開啟一系列綠島小當家之求生野外地獄料理
上山就徒手爬樹拔山蘇、蕨類、香蕉花或大葉山欖(臭屁梭)果實來吃
路邊滿滿的林投果樹,差不多熟了就可以轉下來煮湯
海邊挖挖笠螺、石蚵、趁退潮撿月光貝、海葡萄
沙灘可以撿情人的眼淚(藍綠藻)
每天看著日月星辰、觀察潮汐洋流,學著辨識特有的動植物紋理,取得一些只有在乾淨水源的環境才長的出來的食材
雖然沒辦法旅行,可是還是能在家裡用食物旅行
想念以色列的shakshuka蕃茄蛋、印度香料奶茶、泰式青木瓜沙拉
留言貼出你最想念或是最近親手做的異國料理吧
一起在家用食物旅行🥘🍳🍣🥞
By 很久沒吃正常食物的me
大葉山欖果實 在 Facebook 的精選貼文
台灣山野海邊常常看到的原生種大葉欖仁樹,都市漸漸看不見了。
都市的行道樹多是秀氣優雅的細葉欖仁,春天發翠綠嫩葉也很好看。但我更喜歡鄉野海域的大葉欖仁,它們像流浪狗,生命力強韌,耐風,耐鹹,耐炎熱烈日灸曬,野生野長,不需要人類過度呵護嬌養。
大葉欖仁樹長到十幾公尺高,枝莖寬闊蔓延,如傘張開,樹葉有巴掌大,風吹時嘩啦嘩啦響,層層疊疊的濃蔭,也是夏日遮陽庇護的好所在。城市裡慢慢不見大葉欖仁蹤影,不知是否因為它的枝莖蕪雜蔓延、落葉難清掃整理,沒有行道樹的規矩。
野生植物動物不是寵物,它們自有在大自然中存活的生態信仰,它們原本不是要遵守人類規定的秩序。
大葉欖仁花期過了,會結形狀像橄欖卻略大的果實,這也是「欖仁」命名的來源吧。
冬天的欖仁樹,葉子會變紅脫落,據說脫落的紅葉煮汁泡茶可以治熱毒,我沒試過,但常看到鄉下有人撿拾。上一個冬天夠冷,島嶼東南海隅的欖仁樹葉子全脫落盡了,只剩結構齊整如繁複燈台的禿枝。
過了雨水,初春天氣回暖,禿枝上開始冒出帶著一點嫩紅的綠色新葉,生氣昂然,每一朵都像是神的祝福,這樣欣悅歡樂。
都會文明有都會文明的便利,四季依賴空調冷暖氣,自己把自己豢養成了寵物,太過嬌養。偶然走到野外,天地寬闊,海風吹拂,看春天野生植物如何用這樣大氣華麗的方式迎接春天,令人讚嘆警醒。
大葉山欖果實 在 玉子日記 Facebook 的精選貼文
【我們都已經不是三歲小猴了!】
12月14日是猴子日,我們來聊聊臺灣獼猴吧~
臺灣獼猴的交配季約發生在每年10月到隔年2月(部分記錄寫11月開始)。看看行事曆,那不就是現在這個時候嗎?在這期間觀察臺灣獼猴,或許可以看到有些母猴臉部跟屁屁紅通通的,大多情況下,那是可受孕的跡象。母猴約在4歲前後就會達到性成熟,而公猴則是5歲。就這一點來說,「我們都不是三歲小孩了」這句話,或許還挺適合臺灣獼猴的呢。XD
臺灣獼猴是臺灣特有種,我們時常對牠們有所誤解,以為猴子很兇,會搶人們的食物。實際上,真正的野猴,看到人類的反應通常是警戒,不然就是不理人。野猴在戶外有自己覓食的能力,牠們會取食榕樹、山欖、黃心柿、茄苳、野桐、銀合歡、小葉桑、山葛、構樹、山黃麻、山紅柿等植物的葉片,以及山黃麻、山香圓、大葉楠、姑婆芋、長梗紫苧麻、楊桐和針刺草的果實…等,林林總總超過300種植物。除此之外,臺灣獼猴還會吃鱗翅目的幼蟲和白蟻。
那麼,為什麼部分猴群會搶人的食物呢?原來,惡名昭彰的搶食行為是源於人們餵食野生動物的壞習慣。當野猴將人類與食物做連結,就開始不怕人,跟人類靠太近。這樣的狀況,終究會引發人猴衝突——近年猴子因為過於靠近人類而遭到虐待,或是被車撞死的新聞時有所聞。
或許猴子在一般人的認知中又頑皮又兇,但是當我們實際走訪山林、遇見牠們,會發現獼猴其實意外的可愛。因為,獼猴實在太像人了!仔細端詳牠們的表情跟行為,我們有時會想起我們自己,因此觀察再怎麼久都不會覺得厭煩。可愛的猴子們,真希望你們在野外過得好好的。
猴子日的今天,分一點關懷給臺灣獼猴,但是不要分吃的給牠們喔!