#奶爸日記:自從生了小寶寶之後,每天的時間只能用「兵荒馬亂」來形容。
畢竟小寶寶的作息想辦法要調整到能符合一種規律,大人為了順應這些過程,經常是人仰馬翻。為了解決手忙腳亂的日常生活,我覺得「返家餐」這種發明實在很偉大。
一來解決剛剛做完月子之後的產婦,苦於哺乳節奏與生活SOP,特別是像我們這種獨自在異鄉工作的伴侶,長輩沒有在身邊,這時,剛離開了月子中心,產婦的三餐如何處理?
雖然你也可以叫外送,但為了哺乳母奶的角度,要給小孩營養,太太這時其實就想吃坊間流行的月子餐。結果吃來吃去,還是喜歡原本大葉產後護理中心的餐點。
想理解為何我們吃來吃去,最後還是要選大葉漢品五星級月子餐,可以先點一下網址:https://lihi1.cc/4wdjL
準備要坐月子的,可以考慮大葉產後護理之家:https://reurl.cc/7y0GbN
先講講幾個細節,第一個就是大葉用業界獨家的紙漿碗(無塑化劑疑慮),光是我們在微波過程,老實說,紙漿碗就是會給你比較安心的感覺。你也可以說,其他人用塑膠製品的餐盒碗也是沒問題,或是你可以倒出來到家用其他容器加熱。
這些想法都沒錯,但你真的在忙的時候,你只會快點把產品放到微波爐或是電鍋加熱。這時大葉的產品就會讓你覺得,會先給你一種安心的感覺。
而且回收起來也比較環保,因為是紙漿做的。所以這樣的產品可加熱至180度,可以2-3個直接放在微波爐及電鍋蒸煮,一餐大約15分鐘內就可以上桌。
再來是,口味真的好吃很多,漢品的每一道湯品都是大骨熬湯兩天以上再加入食材繼續熬煮。基本上湯品的味道醇厚,口感上的變化,也會讓你覺得孕婦、產婦這樣吃,有品嚐上的感動。
避免某些月子餐為了烹飪上受限條件,或是缺乏大葉這種花足時間成本的熬煮,讓媽咪們失去了餐飲上的尊嚴。
問問坊間許多月子餐,都說為了孕婦、產婦好,但結果口感與組合菜色真是「濫竽充數」,這一點大葉完全還給了媽咪們餐食上可以該享有的愉快啊。
太太特別提醒我,她很喜歡返家餐的早餐燕麥奶(舒食返家餐限定),除了能幫媽咪攝取鈣質攝取之外,真的蠻好喝。
我想說燕麥奶不就那樣,但我喝了之後直呼應該拿出來賣吧!我有一次還因為不小心喝掉一碗還被罵…他們的燕麥奶就是天然穀物燕麥片搭配新鮮牛奶,每日手工新鮮熬煮,推出紅豆、芝麻、黑豆等口味。
至於大葉很驕傲的菜單設計,除了有營養師設計,在菜色豐富度上,真是會讓你體會人家努力開發的苦心。既有的一大主菜,固定配合蔬食百匯(豆腐、南瓜、山藥、豆製品等)。主要就是除了足夠蛋白質,也要增加膳食纖維。
如果家有大寶,大葉也有 親子分享餐,多一份完整餐食,可以給老公或是家裡的大寶。這部分也能幫媽咪們省去一點用餐焦慮,避免大寶可能想陪媽咪吃卻不知道給他吃什麼。
而且,其實我一開始還以為在產後護理之家的餐點會跟返家餐一模一樣,後來詢問之後才知道不同。如果妳是跟我們一樣住大葉的,大葉在護理之家給媽咪們吃得是是22件組海陸雙主菜的搭配。
飯類部分都有加量,舒食返家餐則是減少了飯量及主菜調整,但有多增2件湯品,對於母乳哺餵有更充足的提供,所以總共24件組(總數增加,價格也較優惠,22件組同樣也提供返家餐服務,看媽咪們的食量選擇)。
後來詢問過,才知道,目前大葉的這些餐點主力湯品及素食菜品有在網路上零售販賣,這些少油、少鹽、無防腐劑添加,就算不是孕婦、產婦,你我也都可以享用這樣的健康調理。
最後也順便提供給茹素人士,大葉的素食燉品是提供「蛋奶素」服務,而且烹飪上也遵守烹飪道德,採專鍋料理(不與葷食交叉使用)。那你可能會疑惑,吃素的人,如何強化蛋白質?
這也是茹素人士最常被問到的問題,其實多元攝取是足夠的。蛋白質、鈣質、鐵質會透過豆製品及菠菜、黑芝麻、紅莧菜等強化攝取,大葉在菜單上的設計也有考量這點做充足的攝取。
我還特別問了一下素食燉品,有需求的媽咪爸比可以參考:
素食湯品零售 https://reurl.cc/XknWRg
即食暖胃珍饌箱 https://reurl.cc/pyEgKe
說了這麼多,想想寶寶都已經快要進入六個月了,我還是很懷念住在大葉的日子,還有大葉提供給太太的餐點,以及返家後的這些菜色,太太至今仍然讚不絕口。
這篇推薦介紹文希望能幫助需要返家餐與在家坐月子的媽咪們,至少我太太可是吃了好幾家月子餐之後,最後發現…應該是我們一開始在大葉產後護理之家就吃太好,導致我們返家之後,還是覺得大葉的菜色烹飪、變化上最豐富,推薦給每一個辛苦的媽咪喔…特別是新手爸比,太太吃得好,先生沒煩惱啊(眨眼)。
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大葉漢品月子餐這家月子餐來頭不小。它是大葉高島屋旗下的品牌,由專家團隊設計的中西式月子餐,讓坐月子的媽媽能吃的開開心心,不會覺得菜色重覆,吃的很厭世。
我試吃的餐點是週五,週五的晚餐剛好就是會搭配西式餐點,主廚知道產婦偶爾想換換口味,貼心地用比較西式的手法製作,邊吃會邊微笑。
大葉漢品月子餐優點:
👍1日1送低溫宅配
❤️22件餐點是月子餐界最多的
👩🔬專家團隊設計,陣容有五星主廚韓衍鍺帶領廚師團隊、營養師和中醫師團隊
💪中西合併餐點,適量搭配內臟料理,無大量的麻油、內臟料理
👅四款茶飲隨時能做靈活調整。
🍀國際雙驗證中央廚房,通過HACCP、ISO22000國際雙驗證
大葉漢品月子餐試吃費用:
🌈預約大葉漢品月子餐試吃價是1天3餐,價格是2500元。
🌈如果是想試吃一餐月子餐即可,價格530元,吃的是午餐7件組。
試吃可通過官方網站直接線上預約 http://bit.ly/dayehresv
http://little15.pixnet.net/blog/post/48894654
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《孕期五四三》
民以食為天
更別說我這個大食怪
從懷孕的那刻起
就一直想著
糗了!
生完之後的月子餐該怎麼辦!
家中沒有人可以幫我準備啊~🥺
這可是人生重要的調養時刻
除了為未來健康打底也是為寶寶謀福利,
媽媽需要哺乳呀~
因此等到懷孕28週後
我就著手下訂申請試吃月子餐,
今天分享的是第一家是好多朋友都推薦的玉膳坊(當然也有很多名人加持~以為自己吃完是會變侯佩岑嗎😆)
本次試吃費500元
(聽說本週有婦幼展,不知道現場有沒有什麼好康優惠,有興趣媽咪可以去看看)
我喜歡餐點送來的包裝與盛器的設計!
瓷碗讓我很安心❤️
(畢竟我可不想寶包跟著吃進塑化劑)(我擔心他的🐦)
第一門檻~安全衛生☑️
再來
菜餚打開也都熱呼呼,
對於一個喜歡吃熱食的人
這真的很驚喜!
食物不夠熱真的是很令人難受🥺
除非是涼菜或是沙拉🤪
我想除了保溫提袋外
裡面所附的熱水保溫袋應該也是功臣😂
這是我對月子餐的第二個要求
食物夠熱☑️
然而附帶一提
我訂的試吃是中午餐
大約12:30送達(表定11:00~13:30都合理喔!)
這個時間也算是正常的用餐區間(當然物流也有可能會因為當天交通而有所提前或延後,這個目前我只能以此次的試吃經驗來分享)
重點來了 是食物口味本身!
美食評鑑員登場🧐
這次是雙主菜有清蒸魚排有香煎雞腿排~份量足夠口味好🥰
時令蔬菜香菇炒高麗菜也鮮甜有味👍
和一般我聽聞的清淡月子餐來說
算是驚艷😍
而且有種媽媽、阿嬤料理的味道(是家的感覺)
再配上健康藜麥飯和養氣排骨湯
整個營養滿分(重點湯頭藥膳口味好、排骨也嫩😋不油膩)
不蠻大家說
我喝了都想續碗🤣(身為大食怪~對於好吃的食物我總可以開啟第二個胃😛
明明已經飽到不行啊~🐷
最後再來個收口的甜湯 黑糖奇亞籽甜湯
整個讓我很舒爽(一種身心靈都滿足)
(飯後就是要有甜品ending啊🥰)
整體來說
雖不是五星級創新料理
但吃了就有種回家的溫暖感覺
我個人是蠻喜歡😊
第一次體驗月子餐就如此美好
讓我對後面的選手也很期待
但目前為止
我不得不說玉膳坊是服務最快的
其他申請試吃似乎都沒下文😅
也不知道是不是我資料沒留完整
希望在我這待產最後兩個多月可以多評比幾家(明明就是愛吃😂)(幻想自己是米其林評鑑員就是😌)
本次試吃結果
很滿意👍
整體耐吃☑️
包裝衛生安全👍
物流人員親切👍
價位目前看到婦幼展價格一日三送(30天)一天1800元
接下來
希望選手二號、三號可以快點聯絡我
目標鎖定 大葉漢品和月芽
還有什麼好推薦嗎?
歡迎大家分享❤️
#玉膳坊玉膳坊頂級月子餐
#月子餐試吃
#看來我要殺去婦幼展了
#歡迎大家推薦月子餐
大葉漢品月子餐價格 在 大葉漢品月子餐 的推薦與評價
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大葉漢品月子餐價格 在 [月子] 真心不騙四家月子餐試吃心得- 看板BabyMother 的推薦與評價
部落格詳細圖文版:
https://peggysu0211.pixnet.net/blog/post/402631028
小滿生產完,雖然有去月子中心坐月子
不過還是想再訂外送的月子餐回家吃,坐滿40天的月子
畢竟剛生產完離開月子中心回到家,難免手忙腳亂一陣子
再訂個幾天外送到府的月子餐,就不用花時間煮飯,也能確保營養
在懷孕期間試吃了四家月子餐,包含網路評價很好的「好婆婆月子餐」
還有使用月子水的「紫金堂月子餐」,以及這幾年加入月子餐競爭市場的
「大葉漢品藥膳月子餐」、「江醫師富建江無毒月子餐」
每間月子餐都有獨到的特色,而小滿的選擇重點主要依序是:
1. 安全食材 2. 好吃 3. 方便 4. 分量充足 5. 服務佳
這次試吃的四間月子餐,價格都在我還可以接受的範圍
不過我還是把價格高低做一個比較,讓大家參考呦~ (請參閱部落格文末比較表)
【第一間:好婆婆專業月子餐】
先來說說整體心得~試吃的餐點照片可參考網誌!
最大方的好婆婆月子餐,可以申請免費試吃一餐
價格實惠,業務也不會強迫推銷,服務很棒
餐點分量滿多,小滿懷孕時吃了兩餐才吃完,口味也很棒!
是屬於家常口味,並不是少油少鹽的月子餐
唯一可惜的是燉湯太油了,坐月子喝太油會塞奶 >"<
另外,官網寫說使用陶瓷碗,但試吃時卻是裝在PP內盒.....
不過因為是現煮現送,不必把PP內盒再加溫,還算可以接受
對於器皿材質比較介意,不放心PP材質的媽咪
可以選擇大葉漢品或江醫師,分別使用陶瓷碗、玻璃碗噢~
對於預算比較有限制的媽咪,好婆婆月子餐算CP值滿高
但因為只有試吃一餐,不知道餐點變化是否多?
建議想訂月子餐的媽咪可以詢問業務能否提供菜單!
【第二間:紫金堂月子餐】
一樣先來說說整體心得!試吃的餐點照片可參考網誌!
本來小滿對於需要自己加熱的月子餐興趣缺缺
不過紫金堂跟廣和的業務實在很積極,小滿就隨意挑了紫金堂吃吃看
會被業務說服的理由是:坐月子時吃飯時間不一定,要吃再加熱比較好
當時懷第一胎饅頭寶貝時什麼都不懂,生完之後才知道....
坐月子的確吃飯時間不一定,但要顧小孩根本沒空加熱餐點啊!!
還是選擇新鮮現煮可保溫的比較好,至少晚點吃也還溫溫的
不過既然都試吃了,還是放上來讓大家了解一下摟~
紫金堂試吃是寄來冷凍的試吃箱,若要訂購的話,則是兩日一配
也就是每兩天會寄出一大箱兩天份的餐點
紫金堂需要試吃費用200元,小滿試吃完覺得很不划算
因為份量實在很少,所以就莎呦那拉不再聯絡啦~
【第三間:大葉漢品月子餐】
再來是婦幼展時有試喝到藥膳雞湯的大葉漢品月子餐
在婦幼展試吃時,藥膳味非常濃厚香醇,雞湯也很清爽不油膩
不過小滿詢問中藥材是否有經過檢驗,當時業務突然語塞答不出來
後來業務才說,應該進料時廠商都有提供檢驗證明,希望我們試吃
雖然試吃費用要500元,不過婦幼展拿到試吃折扣只要300元,就也嘗鮮看
同樣先來說說整體心得~試吃的餐點照片可參考網誌!
大葉漢品的容器是最美觀的,粉紅色的瓷碗看起來賞心悅目
304不鏽鋼保溫瓶呈裝燉品跟甜湯,份量也不少!
每天提供四包茶飲,有:養肝茶 / 泌乳茶 / 仙楂茶 / 安神茶
菜色跟紫金堂一樣是少油少鹽的口味,但是蔬菜都有勾芡,不太健康
最大的敗筆是....甜湯竟然沒有料,非常誇張
雖然業務非常誠懇不斷道歉,說可能是廚房的疏失,但印象已經很不好了
而且試吃費300元,小滿去外面自己買自助餐還更好吃....
【第四間:江醫師無毒月子餐(富建江無毒月子餐)】
一樣要先來說說整體心得!可以點入網誌看照片噢~
會接觸到江醫師月子餐,主要是收到業務邀請小滿參加記者會
在記者會中,了解到江醫師對於「無毒食材」的重視
而且與其他家月子餐反其道而行,完全不用中藥入菜,因為重金屬很多
雖然號稱是無毒,不過其實是透過檢驗每一項食材
確保食材各種毒素、農藥、重金屬等殘留量合乎標準
還記得設計月子餐的主廚說從江醫師身上學到很多,但最困擾就是沒有枸杞可以入菜
因為目前市面上所有的枸杞,經過江醫師的實驗室檢驗,都沒有通過XD
江醫師無毒月子餐價位偏高,,但是小滿覺得很值得!
每天一大壺1500 c.c.茶飲,四種茶飲輪流替換
包含紅棗茶、黑豆水、紅豆水、葫蘆巴茶 (小滿的最愛)
每天的菜色都很豐富,份量超多,而且每一道菜都還加了很多配料
餐餐有魚,每天再提供兩顆魚油,更高檔的燕窩餐每天還提供兩罐純燕窩
如果一定要挑剔菜色,就是每天早餐的副菜都是燒賣、蒸餃等港點,吃久有點膩
下訂後每天菜色小滿都挺滿意,唯一的狀況是吃到兩次菜梗 囧 (後面有圖)
挑菜的師傅真的很不用心,因為第一次吃到小滿就打去反應
沒想到過幾天後還是吃到菜梗....希望可以再用心一點~
江醫師的月子餐小滿直接分享正式下訂後的餐點
小滿被業務洗腦,訂的是比較貴的燕窩餐
一天提供兩罐燕窩,每罐純燕窩60g,很真材實料
而且燕窩對媽媽跟寶寶都很好,但每天要多500元回想起來真是挺貴
下次再訂,小滿應該會選擇一般餐,就很夠營養啦~
部落格詳細圖文版:
https://peggysu0211.pixnet.net/blog/post/402631028
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